Hotelaria

Corian Design: A Solução Sustentável que o Turismo Precisa para Reduzir sua Pegada Ambiental

O crescimento do turismo em Portugal tem impulsionado significativamente o setor hoteleiro, destacando-se pela necessidade de adaptação às exigências de sustentabilidade e eficiência energética. Este movimento tem levado à implementação de práticas ecológicas na construção e recuperação de hotéis, refletindo um compromisso com a sustentabilidade e a inovação.

As empresas hoje estão devidamente comprometidas com a redução da pegada ecológica. Prova disso é o compromisso que a Corian® Solid Surface, marca desenvolvida pela DuPont™, demonstra ao aplicar diversas medidas que contribuem na redução do impacto ambiental. Como sabem o Corian® Solid Surface é um material não poroso, resistente a manchas e fácil de limpar, o que reduz a necessidade de produtos de limpeza agressivos e contribui para a qualidade do ar interior. Além disso, a sua produção é realizada utilizando 100% de energia renovável nas instalações norte-americanas da DuPont™, que participa no programa Responsible Care das associações químicas nacionais e internacionais.

Responsible Care é o Programa Voluntário da Indústria Química para promover a implementação dos princípios e conduta destinados a assegurar a segurança e saúde dos colaboradores e a proteção ambiental, e tem o compromisso de comunicar os resultados atingidos em termos de melhoramento significativo e tangível.

O Programa CEFIC “Responsible Care” é atualmente adotado por mais de 10.000 empresas químicas em mais de 50 países em todo o mundo.

Atualmente a Corian® Solid Surface incorpora materiais reciclados na sua produção, certas cores contem entre 6% a 14% de material reciclado, certificado pelo Scentific Certification Systems (SCS).

A DuPont™ promove a transparência fornecendo Declarações Ambientais de Produto específicas que oferecem informações verificadas sobre o impacto ambiental ao longo do ciclo de vida do produto, além disso o Corian® Solid Surface é livre de substâncias tóxicas e metais pesados, cumprindo a Diretiva Europeia 2002/95/EC sobre Restrição de Substâncias Perigosas (RoHS).

Estas práticas refletem o compromisso da Corian® Design com a sustentabilidade, oferecendo produtos que combinam desempenho, durabilidade e responsabilidade ambiental.

Em 2024, a DuPont™ anunciou que a Corian® Design alcançou uma redução de 78% nas emissões de gases de efeito estufa, superando a meta de redução de GEE para 2030 sete anos antes do previsto.

A Materfut S.A, como distribuidor oficial, contribui ativamente para a promoção e implementação de soluções sustentáveis, oferecendo produtos que atendem aos padrões ambientais exigidos e colaborando com a DuPont™ na disseminação de práticas ecológicas no setor da construção e design.

Além disso, a Materfut dedica-se à inovação e à melhoria contínua de processos, assegurando que seus produtos e operações estejam alinhados com os princípios de sustentabilidade e eficiência energética.

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A BTL – Better Tourism Lisbon Travel Market regressa à FIL – Parque das Nações

A BTL – Better Tourism Lisbon Travel Market regressa à FIL – Parque das Nações, de 12 a 16 de março, para a maior edição de sempre.

Mais de 1500 expositores, 50.000m² de exposição, mais de 100 destinos Internacionais e mais de 600 eventos fazem da 35ª Edição da BTL a maior feira organizada em Portugal e a principal plataforma de venda de viagens do país. Relativamente ao programa de Hosted Buyers, este reúne 200 compradores qualificados de 44 mercados emissores, promovendo mais de 3.000 reuniões de negócios em apenas 2 dias.

Durante cinco dias, o evento reúne profissionais e público em geral, proporcionando a oportunidade de explorar novas estratégias e estabelecer parcerias. Para os visitantes, a BTL é o local ideal para descobrir novos destinos, aproveitar ofertas exclusivas e garantir as melhores condições na reserva das suas próximas férias.

Nesta edição, contamos com Cuba como o Destino Internacional convidado, Leiria como Município convidado e Alentejo e Ribatejo como Destino Nacional convidado.

Inauguração:
A inauguração da BTL decorrerá dia 12 de março às 11h00 e será presidida pelo Ministro da Economia, Pedro Reis.
Destaques BTL 2025:

A feira contará com diversas áreas temáticas, incluindo a BTL Cultural, dedicada à promoção da cultura e património dos destinos. Este ano, com o fado como grande protagonista, Cuca Roseta assume o papel de embaixadora.

Adicionalmente, a BTL Emprego, apresenta as melhores oportunidades de carreira no setor do turismo, com entrada gratuita. A BTL Weddings, destaca as tendências para casamentos. Por sua vez, a BTL Wellness, centra-se no turismo de saúde e bem-estar. A BTL LGBTI+, promove a inclusão e diversidade no turismo e, por fim, a BTL Religioso, foca-se no turismo religioso.

Além disso, o programa BTL será distribuído por oito espaços distintos: Auditório AVK, Palco Better by AVK, Palco Wellness, Casa de Fados da Cuca Roseta, Palco Turismo Religioso, Palco BTL Emprego, Centro de Reuniões da FIL e Meeting Room. Poderá encontrar a agenda completa em: https://btl.fil.pt/agenda/

Destacamos também o regresso do “Passaporte BTL”, onde os visitantes serão desafiados a explorar os destinos internacionais presentes na feira, com a possibilidade de ganhar 4.000 prémios, incluindo viagens, vouchers, estadias em hotéis e bilhetes para eventos na FIL.

Horários:
Exclusivo para profissionais:
12 e 13 de março | 10h00 – 19h00
14 de março | 10h00 – 17h00

Abertura ao público geral:
14 de março | 17h00 – 23h00
15 de março | 12h00 – 23h00
16 de março | 12h00 – 20h00

Accor vai abrir o hotel TRIBE Porto Gaia

O Grupo hoteleiro Accor assinou um acordo com a Grupo Mercan Properties, um dos maiores investidores hoteleiros de Portugal. O novo hotel TRIBE irá abrir as suas portas em 2027 e assinalar a estreia da marca na Península Ibérica

A Accor, referência mundial da hotelaria, juntamente com o Grupo canadiano Mercan Properties – um dos maiores players do sector hoteleiro em Portugal, celebraram um acordo para a abertura do TRIBE Porto Gaia. O primeiro hotel desta marca na Península Ibérica será construído na área metropolitana do Porto, numa localização estratégica. O projeto, que dará vida ao ousado design de assinatura TRIBE: arrojado, com espaços inteligentes, conceitos de F&B inovadores e uma seleção de produtos essenciais, tem abertura prevista para 2027.

Localizado na emblemática Avenida da República, junto à ponte Dom Luís I, o TRIBE Porto Gaia terá 125 quartos. O elemento-chave do hotel será o conceito “Social Hub” da marca, que transformará os espaços públicos do hotel num espaço multifuncional para refeições, para trabalhar, socializar e desfrutar. Para além do restaurante de pequenos-almoços, contará com um bar central que irá servir café de alta qualidade e cocktails de assinatura, bem como a seleção “Grab & Go” sempre disponível para refeições rápidas e fáceis, o hotel terá um rooftop que oferece vistas inigualáveis sobre o rio Douro e as históricas adegas da região.

“Estamos muito felizes por introduzir a marca TRIBE em Portugal, um passo importante na nossa expansão global. O TRIBE é mais do que um hotel: é um espaço criativo e de design, orientado para viajantes modernos que procuram estilo, conforto e um ambiente social vibrante. Vila Nova de Gaia, no Porto, é o destino perfeito para oferecer esta experiência de hospitalidade arrojada e pouco convencional, e mal podemos esperar para receber os nossos primeiros clientes”, afirma Pauline OsterVP da TRIBE Europa e Norte de África.

Com uma localização privilegiada, perto das principais atrações turísticas, como o centro histórico do Porto e as famosas caves de Gaia, o TRIBE Porto Gaia promete tornar-se um novo ícone da hospitalidade na região, dando resposta tanto aos viajantes urbanos como aos visitantes em busca de experiências autênticas.

“Estamos muito satisfeitos com a parceria com o Grupo Mercan Properties para introduzir a marca TRIBE na Península Ibérica, especificamente em Vila Nova de Gaia, uma localização-chave para o turismo em Portugal”, afirma Coré Martin, VP Development Spain & Portugal, Accor. “Com este projeto, reforçamos a nossa presença em Portugal, demonstrando o forte compromisso da Accor com o país, onde já estamos presentes com 37 estabelecimentos, em 12 destinos diferentes. Queremos também continuar a expandir ainda mais a nossa oferta de marcas no mercado, que já inclui Sofitel, Mercure, Novotel, ibis, ibis Styles e ibis budget“.

“A chegada da marca TRIBE vem, mais uma vez, enriquecer o nosso portfólio no Grupo Mercan Properties e AHM – Ace Hospitality Management, incorporando um conceito inovador de hotelaria e restauração. Com esta nova adição, já contamos com mais de 30 projetos hoteleiros, dos quais 12 estão em operação, abrangendo diversas categorias, desde lifestyle a premium. Seguimos com o objetivo de superar os 35 conceitos gastronómicos, reforçando a nossa posição e oferta exclusiva em Portugal”, afirma Mariano Faz, CEO da AHM- Ace Hospitality Management, sociedade do Grupo Mercan Properties responsável pela gestão hoteleira.

Os hotéis TRIBE são para aqueles que querem mais por menos. O viajante moderno sabe que o conforto e os preços justos podem coexistir. E é exatamente isso que os hotéis TRIBE oferecem: espaços de design, elegantes, confortáveis, de alta qualidade a um preço justo.

Os hotéis TRIBE oferecem quartos compactos, mas ultra confortáveis, com elementos essenciais como roupa de cama de primeira qualidade, produtos de higiene pessoal KEVIN.MUPRHY e vaporizadores. As zonas comuns, conhecidas como “Social Hub”, foram cuidadosamente concebidas e incluem um elegante bar que serve café e cocktails, uma seleção de comida para levar (“Grab&Go”) 24 horas por dia, 7 dias por semana e várias possibilidades para trabalhar, relaxar ou socializar. Os inovadores conceitos de F&B variam desde uma pequena seleção de snacks a um menu completo de restaurante, dependendo da localização. Os “shopping corners” oferecem uma seleção de produtos das principais marcas do momento. A última novidade é a colaboração com a marca francesa de malas e acessórios Rive Droite, que é vendida exclusivamente nos hotéis TRIBE.

A TRIBE tem atualmente mais de 20 hotéis em funcionamento e mais de 40 projetos em desenvolvimento, com o objetivo de ultrapassar os 45 hotéis na sua rede até 2026. As principais localizações incluem os centros das cidades e os principais destinos turísticos, com projetos em cidades de renome como Amesterdão, Budapeste, Londres, Paris, Perth e Düsseldorf.

ibis budget reforça a sua presença em Espanha

ibis budget, a marca de referência europeia no segmento Economy do Grupo ACCOR, terá um novo estabelecimento em Córdoba, conforme anunciado pelo grupo hoteleiro, após a assinatura de um acordo de franquia para o desenvolvimento do ibis budget Córdoba com Laurent Gauze e Jean Charles Delgado, parceiros principais, e através da DG INVEST HOSPITALITY (parte do Grupo ENGAGE MANAGEMENT HOSPITALITY) em associação com a EXTENDAM.

Por detrás desta iniciativa está o cordovês Pedro Albuger, promotor e gestor de projectos nos sectores hoteleiro, residencial e terciário, tanto a nível nacional como internacional.

Este projeto, de construção completamente nova, será desenvolvido entre a Avenida Campo de la Verdad e a rua Acera de Granada, na cidade andaluza, e será o primeiro hotel ibis budget em Córdoba, marcando a entrada da Accor nesta cidade histórica. A sua abertura está prevista para o primeiro trimestre de 2027.  O estabelecimento contará com 96 quartos modernos e funcionais, concebidos de acordo com os mais recentes designs da marca, oferecendo o seu reconhecido conforto garantido pela Sweet Bed by ibis budget, uma piscina no rooftop, bebidas disponíveis 24 horas por dia, Wi-Fi gratuito e o famoso pequeno-almoço buffet da marca.

Ideal para os “Smart Explorers”, viajantes que procuram desfrutar de uma estadia confortável sem sacrificar a eficiência e a poupança, o ibis budget Córdoba oferecerá uma experiência pensada para o relaxamento e o conforto, com todos os serviços essenciais para explorar e aproveitar ao máximo a cidade.

“Estamos muito satisfeitos por trazer a marca ibis budget para Córdoba, um destino com uma rica oferta cultural e um mercado com grande potencial de crescimento. Este projeto reflecte o nosso compromisso com o segmento Economy e o seu desenvolvimento na Andaluzia e em todas as capitais de Espanha, oferecendo opções acessíveis e de qualidade para os viajantes de hoje”, afirma Coré Martín VP Development Spain & Portugal. “Trabalhar com o grupo DG INVEST HOSPITALITY é um privilégio, tanto pelo seu grande conhecimento do segmento como pela sua experiência no desenvolvimento e gestão de hotéis que garantem a qualidade e a satisfação dos nossos clientes”, acrescentou Coré Martín.

O ibis budget estará estrategicamente localizado a apenas 1 km do centro histórico de Córdoba, Património Mundial da UNESCO, e perto de marcos icónicos como a Mesquita-Catedral e a Ponte Romana. A sua localização estratégica e o fácil acesso às principais vias de comunicação garantem que será uma opção atractiva tanto para quem viaja em lazer como em negócios.

Para além da sua ligação em AVE com importantes capitais do país, como Madrid, Barcelona, Sevilha, Málaga e Granada, Córdoba continua a destacar-se em 2025 com um notável aumento da conectividade durante o ano de 2025, com a incorporação de várias companhias aéreas que operam voos regulares de e para a cidade. Entre elas, a Vueling estabeleceu voos diretos entre Córdoba e Barcelona a partir de setembro de 2025, permitindo aos viajantes aceder a uma vasta gama de destinos internacionais.

Este projeto será realizado pela ENGAGE MANAGEMENT HOSPITALITY, um operador especializado no desenvolvimento e gestão de projectos hoteleiros em Espanha, Portugal e França.

O Grupo Accor conta com 10 estabelecimentos na Andaluzia. Com 27 estabelecimentos ibis budget em Espanha e 2 em Portugal e 6 hotéis em fase de projeto, a Accor reforça a sua aposta no país.

A Accor consolida a sua liderança nas marcas Economy (ibis Styles, ibis e ibis budget), com 101 hotéis abertos em Espanha e Portugal e 16 em projeto, bem como o lançamento da nova marca greet.

O grupo Accor conta com 96 hotéis em Espanha, sob as marcas Sofitel, So, Hyde, Mondrian, Hoxton, Pullman, Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles e ibis budget, e um pipeline de 11 hotéis para os próximos 3 anos.

Diretor do Tróia Design Hotel distinguido entre os melhores do mundo

O diretor-geral do Tróia Design Hotel, Victor Cópio, foi distinguido pelos Luxury Lifestyle Awards ao integrar a lista dos TOP 100 Hotel General Managers of 2024. O prémio reconhece a sua liderança, inovação e impacto na hotelaria.

Com mais de 20 anos de experiência no setor, Victor Cópio ocupou cargos de relevo em várias unidades hoteleiras de prestígio. Foi General Manager e Resident Manager na Corinthia Hotels International e desempenhou funções de Owners Representative no Conrad Algarve, Hilton Vilamoura As Cascatas e Monte Santo Resort. Antes de assumir a direção do Tróia Design Hotel, em 2022, liderou os hotéis SANA Sesimbra e SANA Malhoa.

Licenciado pela Universidade Internacional, complementou a sua formação com diversas pós-graduações, adquirindo competências especializadas na área da hotelaria e gestão.

O Tróia Design Hotel, resort de cinco estrelas na Península de Tróia e gerido pela Blue & Green, distingue-se pela sofisticação, design contemporâneo e serviço de excelência – qualidades que têm impulsionado a sua projeção internacional e a do seu diretor.

Os Luxury Lifestyle Awards, com 17 anos de história, distinguem os melhores bens e serviços de luxo a nível mundial. Já avaliaram mais de 5.000 produtos e serviços em 400 categorias, em mais de 100 países, ligando consumidores às melhores experiências do setor. A seleção dos TOP 100 baseia-se em critérios como liderança excecional, satisfação dos hóspedes, inovação estratégica e sustentabilidade.

Com esta distinção, Victor Cópio afirma-se como um dos principais líderes da hotelaria de luxo a nível global, um reconhecimento que reflete a sua trajetória e o compromisso do Tróia Design Hotel com a excelência.

A lista completa dos TOP 100 Hotel General Managers of 2024 pode ser consultada no site oficial dos Luxury Lifestyle Awards: luxurylifestyleawards.com/best-of-the-best.

PortalPRO integra-se com AvaiBook para oferecer os seus serviços aos gestores de alojamentos turísticos

Esta aliança estratégica integra os serviços da PortalPRO no marketplace da AvaiBook, oferecendo soluções de manutenção, reparação e renovação aos gestores de alojamentos turísticos em Espanha e Portugal.

“A nossa parceria com a AvaiBook é um marco na digitalização da gestão de propriedades turísticas, proporcionando aos utilizadores o acesso a uma rede de profissionais de confiança para otimizar as suas operações”, refere Tiago Guerra, CEO da PortalPRO Ibéria.

A PortalPRO, uma plataforma de IA especializada na gestão de manutenção e reparações para o setor imobiliário, estabeleceu um acordo de colaboração com a AvaiBook by Idealista, uma solução tecnológica líder na gestão integral de alojamentos turísticos.

Graças a esta aliança, os utilizadores da AvaiBook poderão usar as soluções oferecidas pela PortalPRO e beneficiar de um serviço rápido e fiável para cuidar do seu alojamento. A integração da PortalPRO no marketplace AvaiBook é um avanço estratégico no mercado turístico, permitindo aos utilizadores da AvaiBook, em qualquer um dos planos com que trabalham com o software Idealista, aceder a orçamentos imediatos de serviços como manutenção preventiva, reparações urgentes e remodelações. Estes serviços estão disponíveis desde janeiro de 2025.

Com presença noutros países como a Lituânia ou Espanha, a PortalPRO disponibiliza aos gestores e investidores imobiliários uma solução “transparente e descomplicada” para aumentar o valor dos ativos e a satisfação dos clientes através da utilização de Inteligência Artificial.

Em 2024, a empresa, a nível global, fechou o ano com um volume de negócios total superior a 36 milhões de euros. Além disso, a base de dados de clientes tem 20.000 registos, tendo sido realizados mais de 127.000 trabalhos.

Uma sinergia para a inovação no setor do turismo

“Este acordo é um passo importante para consolidar a nossa posição como um parceiro chave na gestão de alojamento turístico. O nosso objetivo é oferecer soluções inovadoras e eficientes que reduzam a carga operacional dos gestores e proprietários, ao mesmo tempo que melhoram a experiência dos seus hóspedes”, afirma Tiago Guerra, CEO do PortalPRO Ibéria.

A AvaiBook, conhecida pela sua capacidade de sincronizar calendários através de múltiplos canais de reserva, automatizar tarefas como o check-in do viajante e gerir reservas diretas com cobranças seguras, reforça a sua proposta de valor ao integrar os serviços de manutenção e reparação da PortalPRO na sua plataforma.

Compromisso com a sustentabilidade e a eficiência operacional

A parceria entre a PortalPRO e a AvaiBook evidencia o compromisso das duas empresas com a sustentabilidade e a digitalização do setor turístico. Os utilizadores poderão gerir todas as suas operações de manutenção a partir de um único ponto, garantindo uma experiência simplificada e transparente

“Esta colaboração não só melhora as operações diárias dos nossos utilizadores, como também estabelece um padrão mais elevado na gestão do alojamento turístico, permitindo uma integração total e eficiente”, afirma Tiago Guerra.

The Lodge Hotel torna-se Forte de Gaia – Autograph Collection, by Marriott International

O The Lodge Hotel, situado no coração de Vila Nova de Gaia, entre as emblemáticas caves de vinho do Porto e com vistas privilegiadas sobre o rio Douro e a cidade do Porto, anuncia a sua transição para Forte de Gaia – Autograph Collection, by Marriott International. Esta mudança consolida o seu posicionamento no segmento de luxo e integra-o num dos grupos hoteleiros mais prestigiados do mundo. A evolução estratégica garante aos seus hóspedes uma experiência ainda mais exclusiva e diferenciadora.

“A integração na Marriott International e na Autograph Collection é um passo natural na afirmação do Forte de Gaia como referência de luxo na região. Mantemos a nossa identidade singular, agora aliada às vantagens de uma marca global reconhecida pelos seus elevados padrões de qualidade e hospitalidade. Além disso, é um enorme orgulho sermos o primeiro hotel Autograph Collection na região do Porto e apenas o terceiro em Portugal, reforçando ainda mais a nossa exclusividade e ligação autêntica à tradição vinícola da região”, afirma André Borges, diretor do Forte de Gaia – Autograph Collection.

A Autograph Collection é uma prestigiada coleção global de hotéis independentes, dentro do portefólio da Marriott International. Caracteriza-se por reunir propriedades com um caráter distintivo, permitindo que cada hotel mantenha a sua individualidade, enquanto usufrui do alcance e reputação da marca Marriott. Ao contrário de outras marcas da cadeia, os hotéis Autograph Collection não seguem um modelo padronizado, mas sim uma filosofia baseada na autenticidade e na identidade própria de cada propriedade.

O Forte de Gaia – Autograph Collection passa a integrar este portefólio exclusivo como o terceiro hotel da coleção em Portugal, depois do The Ivens, em Lisboa, e do Domes Lake Algarve, em Vilamoura. Além disso, é o primeiro hotel Autograph Collection no Grande Porto e na região Norte do país, reforçando a singularidade e exclusividade da marca nesta localização privilegiada.

O novo nome, Forte de Gaia, presta homenagem às origens históricas da cidade e à tradição vinícola que define a região. Esta identidade reforça o conceito de autenticidade, solidez e legado, elementos que se refletem na experiência proporcionada aos hóspedes.

Com esta transição, o Forte de Gaia – Autograph Collection passa a oferecer aos seus hóspedes novas vantagens, incluindo o acesso ao programa de fidelização Marriott Bonvoy. Os clientes poderão acumular e resgatar pontos em estadias, bem como usufruir de benefícios exclusivos, como upgrades de quarto, early check-in e late check-out.

O design e a identidade do hotel continuam a refletir a assinatura da conceituada designer Nini Andrade Silva, inspirados na cultura e tradição vinícola da região. O projeto incorpora elementos que remetem para a produção de vinho, como tonéis, vinhas e tonalidades vínicas, criando um ambiente sofisticado e autêntico.

O hotel conta com 119 quartos e suites, incluindo duas Signature Suites, além de uma piscina exterior aquecida (de março a outubro), ginásio e serviço de spa no quarto. Dispõe também de parcerias exclusivas com caves de vinho do Porto. O Forte de Gaia – Autograph Collection disponibiliza seis salas de reuniões e eventos, com nomes inspirados em grandes colheitas de vinho, e equipadas com tecnologia de última geração para conferências, encontros corporativos e eventos exclusivos.

COMECA reforça aposta no futuro com rebranding e nova identidade corporativa

75 anos de experiência, inovação e compromisso com o setor HORECA

A COMECA, referência no fornecimento de soluções e equipamentos profissionais para o segmento b2b, no setor HORECA, dá um novo passo na sua trajetória de sucesso com um rebranding que reflete uma empresa mais moderna, dinâmica e alinhada com as exigências do mercado atual. A nova identidade visual e estratégica de negócio traduz o compromisso da empresa em continuar a inovar e a oferecer soluções de excelência, reforçando a sua posição como parceira de confiança para os profissionais da hotelaria, restauração e lavandaria profissional.

Com mais de 75 anos de experiência, a COMECA sempre se destacou pelo rigor, pela proximidade com os seus clientes e pela capacidade de evolução. O rebranding é mais do que uma mudança estética; é um reflexo da aposta contínua na inovação, na digitalização e no reforço para com produtos e serviços de topo, garantindo que os clientes e parceiros têm acesso às melhores soluções do mercado.

A nova identidade da COMECA já está visível no seu website renovado (www.comeca.pt), que apresenta uma experiência mais intuitiva e completa para os profissionais do setor. Além disso, reforça a presença digital da marca, tornando a comunicação mais acessível e eficaz.

Soluções completas para um setor cada vez mais exigente

A COMECA mantém o seu compromisso de disponibilizar equipamentos de alta performance, oferecendo soluções integradas que combinam tecnologia de ponta, eficiência energética e um serviço de excelência. Para além do fornecimento de equipamentos de marcas líderes, a empresa aposta fortemente em consultoria especializada, com suporte especializado ao instalador, garantindo que cada cliente encontra a solução ideal para o seu negócio.

“A nossa missão sempre foi proporcionar aos nossos clientes as melhores ferramentas para que possam crescer e diferenciar-se no mercado. Com esta nova fase, queremos reforçar ainda mais a nossa proximidade com os profissionais do setor, fornecendo não só os equipamentos, mas soluções completas que elevam o desempenho e a rentabilidade dos negócios HORECA.” – afirma Paulo Alves, Diretor Comercial COMECA. 

Representação Exclusiva Electrolux Professional em Portugal

A Electrolux Professional não é apenas uma marca. É uma forma de ser. Para além da inovação e compromisso que imprime em cada proposta, a sua dedicação à sustentabilidade é um ingrediente essencial que premeia todos os aspetos do seu trabalho. A Electrolux Professional abraça práticas ecologicamente corretas, garantindo que os seus equipamentos não elevam a cozinha e lavandaria profissionais apenas com perícia técnica, mas também deixam uma pegada de carbono mínima. Esta marca líder global, referência em cozinhas e lavandarias profissionais, tem representação oficial e exclusiva COMECA em Portugal.

Foco na sustentabilidade e inovação

A COMECA acompanha as tendências globais do setor, colocando a sustentabilidade e a eficiência energética no centro das suas soluções. A empresa tem vindo a integrar equipamentos e serviços que permitem uma redução do consumo energético, menor desperdício de recursos e maior durabilidade dos produtos.

Além disso, a aposta na formação especializada de instaladores para distribuidores mantém-se como um pilar essencial da empresa, capacitando os seus instaladores para a otimização do conhecimento especializado, promovendo networking e as boas práticas no setor.

Uma nova imagem, o mesmo compromisso

Com este rebranding, a COMECA reforça a sua identidade como um parceiro sólido e inovador, preparado para responder aos desafios do presente e do futuro. A experiência de décadas alia-se agora a uma abordagem ainda mais ágil, digital e orientada para as necessidades do mercado, consolidando o estatuto da empresa como um nome incontornável no setor HORECA.

Visite COMECA em www.comeca.pt ou siga nas redes sociais:
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Novotel Valencia Lavant abre as suas portas

Os Grupos Accor, Pictet e Hesperia World anunciam a abertura do Novotel Valencia Lavant, que teve lugar no passado dia 3 de fevereiro. Este novo estabelecimento é o primeiro da marca Novotel na capital do Turia, um destino que está a fazer uma forte recuperação e está pronto para receber os seus visitantes com um renovado entusiasmo, revelando a reconhecida hospitalidade valenciana.

Estrategicamente localizado entre o centro histórico e o Palácio de Congressos de Valência, no emblemático jardim do Turia, este novo estabelecimento Novotel redefine a hospitalidade de estilo urbano na região. Com 370 quartos distribuídos por um edifício de 11 andares e um espetacular rooftop em dois níveis, o Novotel Valencia Lavant é o novo destino de eleição para quem procura conforto, design e uma experiência inigualável na cidade. Este será também o primeiro hotel equipado com a nova cama Novotel, concebida para melhorar a qualidade do sono e elevar a estadia a uma experiência premium.

Localizado no renovado edifício do antigo Expo Hotel, este novo Novotel oferece uma vasta gama de serviços concebidos para o viajante moderno e para o público local. A nível gastronómico, destaca-se o restaurante Papúa Valencia, que oferece uma proposta culinária que funde sabores locais e internacionais num ambiente contemporâneo. Com uma seleção de pratos frescos e criativos, o restaurante é ideal para celebrar com amigos e familiares e desfrutar de noites temáticas e eventos especiais. O hotel também dispõe de um Snack Bar & Coffee Shoponde os visitantes podem relaxar e saborear combinações únicas de café e deliciosas opções de aperitivos. A experiência no hotel Novotel é complementada pelo rooftop com piscina e bar, um espaço único com vistas panorâmicas de cortar a respiração, que se tornará um ponto de passagem obrigatório para afterworks e encontros com amigos, onde nunca faltarão cocktails e tapas. Por último, o hotel também oferece um delicioso buffet de pequeno-almoço, de acordo com o conceito «Your Time, Your Way», permitindo aos clientes personalizar a sua experiência matinal com opções saudáveis e produtos locais de qualidade para começar o dia com energia.

Merecem especial destaque o seu amplo espaço de coworking e as suas oito salas de reuniões, concebidas para se adaptarem a uma variedade de eventos, desde conferências a encontros mais privados. Equipados com tecnologia de ponta, estes espaços garantem que cada evento se realize com sucesso, com um serviço excecional e atenção aos detalhes. Estes espaços podem também ser o cenário de celebrações familiares, o que mostra a versatilidade do Novotel Valencia Lavant, tornando-o um destino ideal tanto para viagens de negócios e/ou com a família e amigos. O hotel também dispõe de um centro de fitness com uma sala de tratamentos e estacionamento privado para a conveniência dos clientes e visitantes.

O design do Novotel Valencia Lavant tem a assinatura do prestigiado estúdio Sundukovy Sisters, conhecido pela sua estética moderna e intemporal, e pelo seu trabalho em cidades como Paris, Liverpool e Amesterdão, sendo esta a sua primeira colaboração em Espanha. O seu trabalho no projeto confere ao hotel uma elegância distinta, fundindo a modernidade com elementos tradicionais da arquitetura valenciana. Além disso, a renovação arquitetónica e de interiores foi gerida por Mönica Fullana, respeitando todos os detalhes da filosofia «Your Time, Your Way» da Novotel, onde a experiência do cliente é a prioridade.

Além disso, o seu foco na sustentabilidade garante que todos os aspetos da renovação cumprem os elevados standards ambientais do Grupo Accor, comprometendo-se a reduzir a sua pegada ecológica e a promover o turismo responsável.

O hotel será explorado pela Hesperia World, gestora do Grupo Inversor Hesperia (GIHSA), que acrescenta assim o primeiro hotel Novotel à sua carteira multimarcas.

Consolidação e expansão da Accor na Península Ibérica

A abertura do Novotel Valencia Lavant eleva para 28 o número de hotéis do grupo no segmento midscale na Península Ibérica, 16 localizados em Espanha, 10 em Portugal e 2 em Andorra. A Accor continua a reforçar a sua presença no mercado da Península Ibérica com 128 hotéis abertos na região e mais 14 projetos em desenvolvimento, refletindo o seu compromisso com o crescimento e a excelência hoteleira.

Marc Serarols, SVP Operations Franchise Iberia, Mediterranean & North Africa afirmou: «A abertura do Novotel Valencia Lavant assinala um novo marco na expansão da marca em Espanha. Juntamente com a Pictet e a Hesperia World, estamos entusiasmados por iniciar esta nova fase em Valência, uma cidade vibrante, cosmopolita e em crescimento. Na Novotel, o nosso objetivo é oferecer a melhor qualidade de tempo e a melhor experiência aos nossos clientes, graças às nossas hospitaleiras equipas e a uma vasta gama de serviços, tanto de lazer e bem-estar físico, como de negócios.

Com a sua localização estratégica, serviços de elevada qualidade e um design que combina o melhor da modernidade com funcionalidade e elegância sem ostentação, o Novotel Valencia Lavant está preparado para oferecer estadias excecionais a quem procura conforto e bem-estar enquanto descobre tudo o que a cidade tem para oferecer.

O diretor geral de negócios da Hesperia World, Gonzalo Alcaraz, afima: «estamos particularmente entusiasmados com esta abertura, que é mais um passo na nossa estratégia de crescimento com projetos de gestão, e que representa a nossa entrada numa praça tão estratégica como Valência, de mãos dadas com dois parceiros de primeiro nível como a Accor e a Pictet. Além disso, estamos a fazê-lo com um hotel que estamos convencidos que se tornará uma referência, não só para todos os viajantes que visitam a capital do Turia, mas também para todos os valencianos e valencianas».

Alunos das escolas do Turismo de Portugal participam na 20ª edição do Concurso Interescolas

De 5 a 7 de fevereiro, 150 alunos das 12 escolas do Turismo de Portugal vão participar na 20ª edição do Concurso Interescolas daquela rede de ensino e competir em 13 especialidades. Este ano a competição tem lugar na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril.

Os alunos vão demonstrar as suas capacidades e conhecimentos em 13 especialidades distintas: Bar; Barista; Cozinheiro Aprendiz; Decathlon, prova prática de cozinha; Turismo; Alojamento Hoteleiro; Gestão Hoteleira; Pasteleiro Júnior; Taça Joaquim Janeiro, prova prática de serviço de restaurante que homenageia um grande profissional do serviço; Troféu Gilberto Mira – Futuro Escanção, prova que consiste na apresentação e serviço de vinho e que homenageia um reconhecido profissional do serviço; Empreendedorismo; Cozinheiro Vegetariano; Cozinheiro Bio.

Os vencedores de cada categoria vão representar Portugal em duas competições internacionais:  os Encontros Europeus da AEHT (Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo), que se realizam no mês de novembro em Västeras, Suécia, e a Conferência Anual da EURHODIP (Associação Internacional para a Promoção da Formação em Hotelaria e Turismo), que terá lugar em Llandudno, País de Gales.

Com a edição deste concurso, que comemora duas décadas de dedicação à formação de profissionais para o setor, o Turismo de Portugal reafirma o seu compromisso com a formação de qualidade e a construção de um futuro inovador e inclusivo para a indústria turística nacional.

DIG-IN, Lisbon Food Affair e AHRESP celebram a Restauração

A Restauração ganha, em fevereiro, um dia especial na Lisbon Food Affair (LFA). DIG-IN, (LFA) e Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) apresentam um dia exclusivamente dedicado à Restauração na LFA, a 10 de fevereiro. Esta iniciativa visa reconhecer e homenagear o papel essencial da Restauração na economia e cultura portuguesas, promovendo a colaboração e a inovação tecnológica nesta área.

“Esta iniciativa representa um marco estratégico na valorização do setor, consolidando a colaboração entre a DIG-IN, a AHRESP e a LFA para impulsionar a inovação, a sustentabilidade e o crescimento económico. Simboliza o compromisso conjunto em enfrentar os desafios do setor com soluções orientadas por dados e tecnologia. Um exemplo disso é o lançamento do DIG-IN BIZ, que tem vindo a transformar dados em resultados tangíveis, ajudando negócios a otimizar operações, tomar decisões informadas e explorar novas oportunidades de mercado.”, destaca Fabiana Lopes, Head of Business Development na DIG-IN.

“A restauração também é criar experiências, é hospitalidade, é cultura. Este setor tem demonstrado uma capacidade única de resiliência e reinvenção, e a AHRESP é sempre um parceiro ativo nesse processo”, avança Carlos Moura, presidente da Direção da AHRESP, acrescentando que a associação se junta ao dia que celebra a Restauração na LFA, “como forma de inspirar os empresários e afirmar o compromisso da AHRESP com a construção de um setor cada vez mais forte e atrativo. Esta é uma oportunidade de refletirmos sobre os desafios que enfrentamos, de explorarmos novas tendências e de reconhecermos o papel essencial que a Restauração desempenha na economia nacional e na vida das comunidades.”

Agenda do dia da Restauração na LFA
Entre os dias 10 e 12 de fevereiro, a Lisbon Food Affair, a maior feira em Portugal dedicada aos setores de Alimentação e Bebidas, Canal Horeca e Tecnologia Alimentar vai abrir portas, na FIL. O primeiro dia da LFA será marcado pela Restauração, que estará em destaque com uma programação especialmente preparada para a celebrar. Entre os vários eventos, os participantes poderão contar com Talks sobre temas relevantes, tais como apoios, regras, empregabilidade e dados relevantes para o setor. Poderão também contar com showcookings, formativos e informativos, promovidos pela AHRESP.

No stand da AHRESP existirá um espaço dedicado a ouvir profissionais e empresários da Restauração e as suas preocupações, com apoio da LFA e da DIG-IN, que estará também presente nesta ação.

A Talk AHRESP contará com uma apresentação de Ana Paula Barbosa, da Nielsen IQ, sobre os dados da segunda fase do Barómetro da Restauração e Similares, concretizado em parceria com a AHRESP; com Pedro Édris de Sousa, CEO da Zone Soft, que revelará os mais recentes dados sobre consumo; com Nuno Fernandes, CEO da Dig-In, que irá expor as novas tendências da restauração; com uma degustação, a cargo de Elisabete Ferreira, recentemente reconhecida como a melhor padeira do mundo pela União Internacional de Panificação e Pastelaria; entre outras figuras de destaque.

Já no stand da DIG-IN os visitantes poderão conhecer e explorar soluções tecnológicas inovadoras e participar em atividades interativas. Além disso, estarão sempre presentes consultores especializados, disponíveis para reunir e esclarecer todas as dúvidas sobre as melhores soluções DIG-IN BIZ para cada negócio.

O público é assim convidado a participar nestas iniciativas que inauguram o maior Hub do setor da restauração em Portugal, a Lisbon Food Affair.

No dia 20 de janeiro, a DIG-IN fez também o lançamento oficial do seu primeiro E-Book exclusivo, com apoio da LFA, sobre tendências e dados do setor da restauração para 2025, um guia obrigatório para quem quer garantir o crescimento do seu negócio.Atenção, foodies deste país: A DIG-IN acaba de lançar a segunda edição da DIG-IN Experience e,  desta vez, os prémios são ainda mais saborosos. De 16 a 29 de setembro, todos os utilizadores que consumirem pelo menos uma Coca-Cola, num dos mais de 50 restaurantes parceiros da ação, vão receber um cashback de 5€ na app DIG-IN e podem  de Coca-Cola até ao final do ano.

Costa Verde na feira Ambiente

A Costa Verde vai marcar mais uma vez presença na feira Ambiente, em Frankfurt, que se realiza entre os dias 7 e 11 de fevereiro.

Presença habitual desde o início da década de 90 neste certame, a Costa Verde centra esforços na apresentação das novas linhas Onda, Misty & Cloudy, Calm e nas novas peças da linha gastronómica Terra, desenhada por Pere Gifre.

Com um stand com 75m2 na habitual localização no Hall 12, a Costa Verde vai assim receber clientes das mais de 50 geografias em todo o mundo onde já distribui os seus produtos assim como todos os potenciais compradores internacionais e imprensa.

Resultado das iniciativas de sustentabilidade levadas a cabo todos os dias na Costa Verde, a empresa viu também estas reconhecidas ao ser escolhida uma vez mais para fazer parte do grupo de empresas que participam na iniciativa Ethical Style, um programa para expositores que oferecem produtos produzidos ecologicamente e socialmente responsáveis.

Entre 7 e 11 de fevereiro o destino será Frankfurt!