Sustentabilidade = Hotéis Eficientes e Rentáveis
€16.00
Autor: Manuel Ai Quintas.
Dirigido a hoteleiros, gestores e quadros superiores, professores e estudantes de hotelaria.
O livro fornece numerosas sugestões e conselhos acerca da forma de colaborar no desenvolvimento de uma mais justa e correta compreensão das questões ambientais. Explica como criar uma política e programa ambiental, um plano de ação e a sua correta implementação. Indica centenas de boas práticas ambientais, na sua maioria simples e de custo reduzido, que permitem reduzir ao mínimo o consumo de recursos e tornar um hotel mais eficiente, competitivo e rentável.
Preço especial: €16,00 (custo de envio para Portugal continental incluído).
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