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Chef António Alexandre do Lisbon Marriott hotel preparou Brunch especial

O CITRUS Grill – Restaurante do Lisbon Marriott hotel, com magnífica vista para o jardim tropical e piscina, é um espaço perfeito para provar e saborear um dos brunches mais deliciosos da cidade.

O Chef António Alexandre preparou para si um buffet especial para o brunch com grande variedade de opções, como por ex. iogurtes,sementes e granola; tábua de queijos, tostas e frutos secos; tábua com sortido de charcutaria, mostarda e pickles; bolinhas de risotto, açafrão com molho tártaro; perna de presunto, tomatada e tostas; gaspacho de morangos; salmão fumado com molhos e condimentos; cogumelos recheados com curgete, queijo e espargos; salada de quinoa,abacate, queijo azul, tomate cherry e coentros; ovos verdes (frios); creme de cogumelos e castanhas com tomilho e nata azeda; empadas veganas de batata doce, cogumelos e espinafres; quiche torraine e vegetariana; feijão com molho de tomate; salsichas grelhadas; pernil de porco fumado e assado com molho de cerveja; tranche de salmão com amêndoas e alcaparras; estação de cozinha ao vivo – omeletes; crepioca (quentes).

Finalize a refeição com deliciosas sobremesas, nas quais não falta: brulé de abóbora, blueberry muffins, brundtcake com glacé de laranja e campari, cheesecake com doce de tomate, tarde de framboesas, estação das panquecas, mousse de chocolate “after eight”, pannacotta vegan com frutos vermelhos, fonte de chocolate com espetadas de frutas da época, pudim de chia e iogurte.

Depois deste composto e delicioso brunch sugerimos uma caminhada pelo jardim do hotel ao redor da piscina que nos dá a impressão de estarmos fora da cidade. Um verdadeiro oásis na cidade!

Preço Brunch: 30€ p.p.

Pacote de bebidas (àgua, sumo detox, vinho tinto e branco): 8€ p.p.

Horário: 12h às 15h30 

Condições especiais:

-crianças até 4 anos é gratuito e até aos 10 anos com 50% de desconto.
-welcome-drink espumante incluido

Marriott Serve360 – “mega” ação solidária no Lisbon Marriott Hotel

O Lisbon Marriott Hotel, no âmbito do programa Serve360 da cadeia Marriott International, tem desenvolvido ao longo dos últimos 22 anos o evento solidário – Spirit to Serve – que consiste numa tradicional festa de Natal no hotel, onde se juntam músicos e parceiros mas também as crianças e jovens institucionalizados.

Neste ano de 2021, face aos constrangimentos relacionados com a COVID-19, a Gala não se irá realizar. No entanto isso não invalidou os esforços de angariar apoios por mais um ano consecutivo, entre os seus parceiros (artistas plásticos, empresas/marcas, instituições) e particulares que adquirem a designação de padrinhos). Todos em conjunto contribuiram para uma generosa doação que reverte a favor das crianças e adolescentes do Centro de Alojamento Temporário  de Tercena.

“Marriott Serve360 tem por objetivo apoiar as comunidades e concentra-se fundamentalmente em 5 questões sociais globais: redução da pobreza, preservação do meio ambiente, desenvolvimento da força de trabalho na comunidade, bem-estar das crianças e adolescentes e na diversidade global e de inclusão.

Neste período instável, torna-se mais do que nunca imprescindível apoiar quem mais necessita, e é por isso mesmo ao longo do ano foram desenvolvidas parcerias e ações para ajudar diversas entidades e instituições.

Mais importante que as iniciativas individuais é ver o espírito solidário de 70 instituições e empresas/ marcas voluntárias que se uniram ao Lisbon Marriott Hotel permitindo fazer a diferença. Este esforço conjunto resultou no – Lisbon Marriott Serve360 – 2021  – através de doações de produtos alimentares e não alimentares no valor aproximado de 40.000€, entregues ao Centro de Alojamento Temporário de Tercena.

Agradecemos a todos os parceiros por todo o apoio nesta “Mega” ação de solidariedade e aos quais estamos imensamente gratos. Um gesto nobre em prol de uma sociedade mais justa” – acrescenta Ana Caetano, Public Relations do Lisbon Marriott Hotel”

Esta “MEGA” ação solidária teve o grande apoio : AON, Alfaparf Milano,  Arablau + Falgi, Alves Thomé Artista Plástico, Andreia Professional, Avenida 7 – Tecidos,Benefit, Carla Jóias; Carlos Saramago Artista Plástico, Catrice, Century 21 Avenue, Charmers, CLARINS, Claus Porto, Casa 23, Comporta Perfumes, Dara Jewellery, El Corte Ingles, Essence, Elegance Button, Estée Lauder, Estée Lauder Paris, Espaço Arte Livre, Entrajuda, Fernando Oculista, Filipa’s Ourivesaria, Filipe Amaral Artista Plástico, Francisco Xicofran Artista Plástico, Fundação Benfica, Garnier, Garvetur, Guerlain, Gourmet do Infantado, Just For Her, Funfashion, Grande Loja Legal de Portugal/Grande Loja Regular de Portugal, Gustoko by Paula Figueras, Habita Mais, Lea Interiores, Jardim Zoológico de Lisboa, Loja das Meias, L’Oreal, L’Oreal Paris, Lena Gal Artista Plástica, Lu Mourelle Artista Plástica, Livros Horizonte, Mafalda d’ Eça Artista Plástica, Mariola Landowska, Mary Kay, Maybelline, O Boticário, Nomination, Makro, O Cantinho da Avó –Malveira, PUIG, Pedro Charneca Artista Plástico, Rotary Clube Lisboa Benfica, Rui Paiva Artista Plástico, Rituals, Qual House, Rosarinho Cruz Designer de Jóias, Santiago Belacqua artista plástico, Sofia Simões Benfica, SPAL, Sporting Clube de Portugal; SENSAI, SOTÉIS S.A.,TATÁ Jewellery, Tommy Hilfiger,Topázio, WOO’S.

Ao longo deste ano difícil, o Lisbon Marriott Hotel esteve ainda envolvido em outras ações solidárias tais como:

  • Liga Portuguesa contra o Cancro – Outubro Rosa
  • Doação de Sangue em colaboração com o Instituto Português do Sangue e da Transplantação
  • Plataforma de doação do Marriott Bonvoy: através desta plataforma os membros do programa de fidelização da Marriott podem doar os seus pontos do Marriott Bonvoy para ajudar organizações que estão ativamente envolvidadas no combate à COVID-19 em todo o mundo, como por exemplo a Cruz Vermelha, UNICEF e a World Central Kitchen. Desta forma poderão ser doados entre 2.500 e 125.000 pontos Marriott Bonvoy que serão convertidos em donativos.

Piqueniques no jardim com acesso à piscina do Lisbon Marriott Hotel

Nada melhor que aproveitar o bom tempo que se faz sentir em Lisboa e desfrutar de um piquenique ao ar livre sob as palmeiras do jardim verdejante e colorido do emblemático Lisbon Marriott Hotel.

É o cenário perfeito para estender em segurança no espaçoso relvado e aproveitar esta tranquilidade, no centro da cidade.

O prazer de almoçar na relva em família, com amigos ou a dois é agora muito mais acessível e simples, sem que tenha muito trabalho!

De 10 de abril a 23 de maio, das 12h às 16h – embora possa desfrutar da piscina até às 17h –  poderá desfrutar seja do serviço take-away ou de um piquenique de toalha estendida (com menú fixo) com acesso à piscina pelo preco 25€ por pessoa aos fins-de-semana. Os horários podem sofrer alterações de acordo com as orientações e limitações impostas pelo Governo.

O cardápio foi cuidadosamente elaborado pelo Chef António Alexandre que inclui duas opções :

Com o Rainbow Pic-nic poderá deliciar-se com um conjunto de iguarias, preparadas especialmente para si. O piquenique é composto por bruschetta de tomate, mozarella e manjericão; Guacamole com nachos de milho frito; pastéis de bacalhau com maionese de lima; tábua de presunto, salame, queijo de azeitão com frutos secos, doce de abóbora e tostas; poke de salmão, cebola roxa, arroz, rabanete, manga, pepino, tomate cherry, abacate e sementes sésamo; salada de frutas; mousse de chocolate com flor de sal; águas de tox de pepino e hortelã & framboesas, hortelã e lima.

O Green Pic-nic é a versão vegetariana. Além das mini-empadas vegan de batata doce, cogumelos, pimentos e espinafres conta ainda com mini-hamburguer vegan de beterraba, quinoa e boulgour; duo de hummús de beterraba e fava, espinafres, grão de bico, alho e azeite; tostas de pão de trigo e alfarroba; crudités de ervilha torta, cenouras baby, rabanetes, tomate cherry,pepino, pimento vermelho; poke de tofú marinado com molho asiático, arroz, abacate, rabanete, papaia, pepino, tomate cherry, cebola roxa, cebola e sementes de sésamo; bruschetas de batata doce, tomate, pimento, cebola roxa e laranja; salada de frutas; mousse de abacate vegana; águas detox de pepino e hortelã & framboesas e lima.

As encomendas podem ser feitas com 24h de antecedência, através dos contactos telefónicos: 21 723 54 00 e 91 439 10 60, com toda a comodidade e segurança através do pagamento por contactless no telemóvel ou cartão.

Esta oferta do Lisbon Marriott Hotel, situado na Av.dos Combatentes, não fica por aqui. O hotel convida os portugueses a uma experiência única fora de casa para quem pretende descansar e cria o pacote “Stay In” em que oferece a oportunidade para pernoitar com conforto num dos elegantes quartos renovados do hotel por metade do preço numa noite ao fim-de-semana.

A oferta é válida para duas pessoas em quarto deluxe (check-in mais cedo e check-out tardio) com pequeno-almoço ,piquenique e acesso à piscina por apenas 130€.

Marriott Bonvoy oferece aos membros novas facilidades e experiências sem contato

O Marriott Bonvoy, programa de fidelidade da Marriott International, lança recentemente uma nova versão do seu aplicativo móvel para oferecer aos membros novas facilidades e experiências sem contato. A atualização inclui novas opções de reserva com a menor tarifa disponível, incluindo o aluguer da Homes & villes by Marriott International, passeios e atividades nos diferentes destinos; e experiências personalizadas. O aplicativo permite ainda que o hóspede tenha uma estada totalmente sem contato, oferecendo check-in e check-out online, acesso virtual à chave do quarto e a possibilidade de solicitar serviços e comodidades.

A Vice-Presidente Sénior Digital da Marriott International, Leigh Zarelli, acrescenta “O aplicativo Marriott Bonvoy Mobile é um companheiro de viagem obrigatório. Ele simplifica o processo de planeamento de viagens e permite uma experiência mais tranquila antes e durante a estada. Através das ofertas personalizadas, os membros podem aprender como ganhar milhares de pontos apenas reservando estadas ou fazendo compras diárias, como alimentos para viagem ou itens para sua casa”.

Mega ação de solidariedade “Marriott Serve 360” da Lisbon Marriott junta marcas e empresas

O cenário de apreensão e dúvidas sobre o futuro despoletadas pela pandemia COVID-19 alastrou-se pelo mundo, levando a Lisbon Marriott juntar marcas e empresas a nível nacional para uma mega ação de solidariedade a que chama Marriott Serve 360.

Ao longo dos anos, o Lisbon Marriott Hotel investiu em diversas ações com o objetivo de apoiar a comunidade local. Neste período instável, torna-se mais do que nunca imprescindível apoiar quem mais necessita, e por isso mesmo ao longo do ano foram desenvolvidas parcerias e ações para ajudar diversas entidades e instituições. O próximo projeto de solidariedade tem como objetivo ajudar crianças e adolescentes carenciados provenientes das instituições Aldeias das Crianças, o Centro de Alojamento Temporário de Tercena e Entrajuda.

Para este projeto, um conjunto de marcas e empresas voluntárias uniram-se ao Lisbon Marriott Hotel e permitiram fazer a diferença. Este esforço conjunto resultou no – Marriott Serve 360 – para o qual foram feitos donativos de produtos alimentares e não alimentares, entregues a estas duas instituições.

Esta mega ação solidária teve o grande apoio das marcas e instituições: Alfaparf Milano, Claus Porto, Alves Thomé Artista Plástico, Andreia Professional, Aquilea, Btuck, Avenida 7, Bibiane Grave ilustradora, Catrice, Charmers, Clarins, Clinique, Comporta Perfumes, DKNY, Dara Jewellery, El Corte Inglés, Essence, Elegance Button, Estée Lauder, Fernando Oculista, Filipa’s Concept, Francisco Xicofran Artista Plástico, Filipe Amaral Artista Plástico, Fundação Benfica, Fundação Sporting, Garnier, Garvetur, Guerlain, Gourmet do Infantado, Funfashion, Garvetur, Grande Loja Legal de Portugal/Grande Loja Regular de Portugal, Gustoko, Habita Mais, Izidoro, Jardim Zoológico de Lisboa, Loja das Meias, L’Óreal, Lena Gal Artista Plástica, Lu Mourelle Artista Plástica, Mafalda d’ Eça Artista Plástica, Mary Kay, O Boticário, Rotary Clube Lisboa Benfica, Nomination, Michael Kors, My Home Love, Pedro Charneca Artista Plástico, Qual House, Rosarinho Cruz Designer de Jóias, Rui Paiva Artista Plástico, SENSAI, SAKKA, Topázio, Keep Warranty,WOO’S.

“O impulso de ajudar é o que move o Lisbon Marriott Hotel. Este ano lançamos o desafio às empresas e marcas a participar com recursos alimentares, de higiene pessoal e outros artigos, que serão distribuídos pelas duas instituições. O desafio foi de imediato aceite pelas empresas.

Num momento particularmente difícil, todos entenderam que, neste momento, mais importante do que as iniciativas individuais, é ver a união das empresas com atuações muito presentes se empenhando para ajudar a comunidade . Juntos somos mais fortes fazendo o bem. O seu empenho foi exemplar e cabe-nos agradecer.” – acrescenta Ana Caetano, Public Relations Manager do Lisbon Marriott Hotel.

Ao longo deste ano difícil, o Lisbon Marriott Hotel esteve ainda envolvido em outras ações solidárias como o apoio aos profissionais de Saúde do Hospital Santa Maria e voluntários dos lares da Junta de Freguesia S. Domingues, através da oferta de alojamento no valor 79.000€, válida para prestadores de cuidados de saúde, médicos e enfermeiros. O objetivo foi apoiar aqueles que estão na linha da frente ao combate à COVID-19, de forma a evitar o risco de contágio junto dos seus familiares e pessoas de risco.

Com a plataforma de doação do Marriott Bonvoy: através da qual os membros do programa de fidelização da Marriott podem doar os seus pontos do Marriott Bonvoy para ajudar organizações que estão ativamente envolvidas no combate à COVID-19 em todo o mundo, como por exemplo a Cruz Vermelha, UNICEF e a World Central Kitchen. Desta forma poderão ser doados entre 2.500 e 125.000 pontos Marriott Bonvoy que serão convertidos em donativos.

Hotéis Marriott reforçam padrões de higiene e aposta nos selos “Clean & Safe”

A Marriott International, que há 92 anos é reconhecida como líder em hospitalidade pelo seu compromisso com a qualidade, formação rigorosa e padrões exigentes de limpeza dos hotéis, sempre destacou a saúde e a segurança dos seus associados e clientes. O fundador, JW Marriott, costumava inspecionar pessoalmente a limpeza das cozinhas e dos quartos durante as suas visitas ao hotel. Um elevado padrão de limpeza está no ADN da cadeia Marriott.
No seguimento dessa característica e em consequência da pandemia do COVID-19, o grupo criou uma plataforma multifacetada com a designação Marriott Global Cleanliness Council, projectada para atender aos desafios de saúde e segurança.

O conselho de limpeza global da Marriott está focado no desenvolvimento de um novo nível de padrões, normas e comportamentos globais de limpeza de hospitalidade, projetados para minimizar os riscos e aumentar a segurança dos seus associados e clientes em mais de 7300 propriedades em todo o mundo, excedendo em larga escala todos os procedimentos que até aqui, eram por si só de excelência.

O Conselho Global de Limpeza da Marriott é presidido por Ray Bennet, Diretor Global de Operações da Marriott International, e conta com a contribuição de especialistas internos e externos, incluindo líderes seniores de todas as disciplinas da cadeia como a limpeza, engenharia, segurança alimentar, ocupacional e bem-estar. Inclui os membros consultivos, Ruth L Petran, Cientista Corporativa Sénior da Segurança Alimentar e Saúde Pública da Ecolab, líder global de soluções e serviços de prevenção da água, higiene e infeção; Michael A.Sauri, especialista de doenças infeciosas da Adventist Health Care; Richard Ghiselli, chefe da Escola de Hotelaria e Turismo de Pardua University; e Randy Worobo, Professor de Microbiologia de Alimentos no Departamento da Ciência de Alimentos da Universidade de Cornell.

A Marriott introduziu novas tecnologias de limpeza, incluindo pulverizadores electroestáticos com desinfetantes recomendados pela OMS e Centros de Controle e Prevenção de Doenças para higienizar superfícies em todos os hotéis. Os pulverizadores limpam e desinfetam rapidamente e podem ser usados para limpar e desinfetar os quartos, salas de reuniões, garagem e outras áreas públicas. Além disso, a empresa está a testar a tecnologia de luz ultravioleta na desinfeção das chaves dos hóspedes e dispositivos compartilhados pelos associados.

A COVID-19 aumentou a consciencialização sobre a importância da limpeza de superfícies pelo que o padrão de limpeza passou a ser ainda mais rigoroso em áreas especificas. Nos quartos e espaços públicos, as superfícies são cuidadosamente tratadas com desinfetantes de nível hospitalar passando a limpeza a ser feita com maior frequência. Também serão colocados lenços desinfetantes em cada quarto para uso pessoal dos hóspedes.

O Centro de Controlo de Doenças e a Organização Mundial de Saúde alertam sobre o contacto físico como principal forma de disseminação do COVID-19. Para ajudar a reduzir o risco de transmissão, a Marriott usará sinalização nos seus lobbies para lembrar os hóspedes para manterem as regras de distanciamento social e remover ou reorganizar os móveis para permitir mais espaço para distanciamento.

A Marriott também está a avaliar a colocação de proteções em acrílico nas mesas bem como restantes equipamentos de proteção e segurança, tais como o uso das máscaras, viseiras e luvas aos associados. Os hotéis estão também a instalar mais pontos com dispensadores de higienização perto da receção, elevadores, salas de reuniões, restaurantes e espaços de fitness. Além disso, em mais de 3200 hotéis da Marriott, os hóspedes podem optar por usar os seus telefones para fazer check-in, aceder aos quartos, fazer pedidos especiais e solicitar serviço de room-service que será especialmente empacotado e entregue diretamente na porta, sem contacto.

No que diz respeito à segurança alimentar, o programa da Marriott inclui diretrizes aprimoradas de saneamento e vídeos de formação para todos os associados operacionais que incluem práticas de higiene e de desinfeção. Na Marriott todas as chefias e supervisores de cada departamento de F&B são esclarecidos e formados em práticas seguras de preparação e serviço de alimentos. As operações de F&B da Marriott são obrigadas a realizar a autoinspeção usando os padrões de segurança alimentar da empresa como diretrizes e na sua conformidade sendo validada por auditorias independentes.

O Lisbon Marriott Hotel, em Portugal não se rege apenas pelo protocolo da Marriott International mas também segue a política de segurança e de higienização lançada pelo Governo e Turismo de Portugal sobre a patente “Clean & Safe” tornando a unidade um lugar seguro para se estar.

“A segurança dos nossos associados e clientes sempre foi uma prioridade para a Marriott e hoje essa discussão está no contexto do tudo o que é possível para recebê-los de volta num ambiente de hotel seguro e limpo quando chegar a hora de viajar novamente.” – acrescenta Elmar Derkitsch, Director Geral do Lisbon Marriott Hotel.

Marriott International aposta na ajuda às comunidades

A Marriott International aposta na ajuda ás comunidades ao mesmo tempo que garante que “vamos viajar novamente”. O objetivo é assegurar aos hóspedes que a sua segurança é prioridade e agradecer a quem confia na Marriott e nos seus planos para futuras viagens.

Embora sejam tempos difíceis para todos, o grupo Marriott com mais de 7000 propriedades em 131 países e territórios, tem estado focado em apoiar as comunidades onde os seus associados vivem e trabalham.

A Marriott considera essencial ajudar e fortalecer os profissionais de saúde e prestadores de cuidados, que estão a trabalhar a primeira linha a combater o COVID-19, estabelecendo diferentes programas de ajuda. Com apoio dos parceiros American Express e JP Morgan Chase, comprometeu-se a oferecer estadias o valor de 10 milhões de dólares aos profissionais de saúde a lidar com o combate ao COVID-19 nos E.U.A,onde a empresa é sediada. A iniciativa Rooms for Responders providencia alojamento gratuito a estes profissionais de saúde em algumas das áreas mais impactadas pelo vírus naquele país.

Já através do Commuinity Caregiver Program, disponível nos EUA, Canadá, Caraíbas e América Latina, os hotéis do grupo oferecem tarifas com grandes descontos para estes profissionais que escolham alojar-se em unidades perto dos locais de trabalho nesta fase de combate ao vírus. Embora grade parte das unidades hoteleiras do grupo a nível mundial se encontre de portas fechadas, devido às restrições de viagens associadas à pandemia, a Marriott assegura que os associados
em diferentes pontos do globo encontrem formas de ajudar as comunidades ode se inserem.

Diversas propriedades doaram os produtos alimentares não utilizados das suas cozinhas a instituições de solidariedade, enquanto outros contribuíram com refeições cozinhadas e materiais de limpeza e desinfeção ás autoridades de saúde locais. Em sinal de solidariedade e no que vai tornando uma tendência global, vários hotéis da Marriott International iluminam as suas fachadas com símbolos e mensagem de amor e esperança.

No seu tratamento ao cliente, desde o início que a Marriott International vem flexibilizando as suas políticas de cancelamento. A última atualização a estas políticas faz com que em todas as reservas existentes para qualquer data futura o cliente tenha a oportunidade de gratuitamente alterar ou cancelar a reserva até 24h antes da chegada, desde que estas alterações sejam realizadas até 30 de junho.

Para os membros do programa de fidelização Marriott Bonvoy também há boas novidades. Os estatutos ganhos em 2019 serão prolongados até fevereiro de 2022, enquanto todos os pontos ganhos expirarão apenas a partir de fevereiro 2021, caso a conta esteja inativa há 24 meses. Por outro lado, a Marriott pede aos seus clientes que apoiem diversas associações ativas na resposta ao COVID-19, doando os seus pontos Marriott Bonvoy através da Marriott Bonvoy’s e Giving Plattform.

O ano de 2020 teve um arranque positivo para a Marriott International com um crescimento de 3,2% no RevPAR na Europa e de 3,5% nos EUA nos primeiros dois meses do ano. Naquela altura, a Asia-Pacifico registava já uma quebra de 24,7% no RevPAR. Na China os níveis médios da ocupação eram, a meados de março de 15% o que mostra o início de uma contida melhoria. Enquanto esta região começava a mostrar uma linha ascendente ao ível do negócio, todas as outras regiões mantinham-se numa linha descendente, com a Europa e os EUA a apresentar taxas de ocupação nos 25%.

Assim, a empresa previa um continuar da queda da performance . “Embora não consigamos prever quanto tempo esta crise vai durar, sabemos que passará. E quando passar a procura do alojamento vai recuperar e estamos confiantes que a nossa empresa possui a experiência e recursos necessários para enfrentar esta crise” – acrescenta Arne Sorenson, o Presidente e CEO da Marriott. Embora tenha surgido um número esmagador de cancelamentos para o 1º semeste, a Marriott avança que tal não se verificou aida para o 2º semestre e que muitos dos clientes, principalmente em grupos, estão a tentar reagendar as suas férias.

Ainda assim a companhia está a apostar em planos de mitigação dos impactos operacionais do COVI-19. Tem sido implementados planos de contingência de negócio que têm vindo a ser reajustados, para dar a melhor resposta possível à situação. Foram fechados estabelecimentos de F&B das propriedades, houve redução de staff e pisos ou hotéis inteiros a fechar portas temporariamente.

As renovações de hotéis e equipamentos franchisados agendadas para 2020 foram adiadas por um ano e foram suspensas as auditorias de padrão da marca.

A nível corporativo , os planos de contingência incluem cortes significativos em salários de trabalhadores senior executive, a requisição de licenças temporárias, a redução da carga horária e cancelamento de todas as viagens e gastos não essenciais, incluindo com as estratégias de marketing.

A Marriott International estima que estes cortes reduzam os custos em 140 milhões de dólares, um número que prevê que cresça ao passo que novas medidas vão sendo adoptadas.

Marriott disponibiliza 100 quartos a profissionais de saúde do Hospital Santa Maria

O Lisbon Marriott Hotel disponibilizou 100 quartos aos profissionais de saúde do Hospital de Santa Maria que estejam a lidar com os doentes de Covid-19 e não queiram por em risco as famílias indo para casa.
Os quartos afetos a esses profissionais estão todos no mesmo piso e têm um serviço próprio, nomeadamente o pequeno-almoço é servido numa área específica no andar e estes têm locais específicos por onde podem andar. Caso necessitem, existe uma loja de conveniência no lobby do hotel onde podem adquirir algum produto que possam necessitar.
As roupas, tanto as dos profissionais de saúde como das camas e toalhas, são separadas por sacos e recolhidas por elementos do hotel que as tratarão posteriormente em lavandaria própria.

Maioria dos Hotéis Marriott International em Portugal suspendem operações

No seguimento da Declaração de Estado de Emergência do Governo Português, em 18 de Março, a maioria dos hotéis Marriott International em Portugal ajustou as suas operações inicialmente para seguir as medidas estipuladas.

Em comunicado, a Marriott explica que esse ajustamento significou restrições nos serviços, incluindo o fecho de todos os restaurantes e bares de hotel, além de piscinas, spas e salas de ginástica e que, desde então, a maioria dos hotéis Marriott International em Portugal teve de fechar temporariamente em resposta à procura mais fraca devido à situação do COVID-19.

Em consequência, tem ocorrido despedimentos temporários (lay-off), que resultaram numa redução de horas ou num período temporário de férias para muitos funcionários do hotel. As medidas adoptadas variam de hotel para hotel estando também em estudo o tipo de apoio financeiro do Governo pode estar disponível para os funcionários.

O comunicado reitera que o bem-estar dos funcionários continua a ser “uma prioridade nestes tempos difíceis” e que estão a apoiar ativamente “os funcionários tocados por esta transição”, com equipas dedicadas de profissionais de RH à disposição para oferecer consultoria e suporte.

O comunicado termina que irá continuar a acompanhar a situação de perto, esperando reabrir os hotéis no futuro.

Maioria dos Hotéis Marriott International em Portugal suspendem operações

No seguimento da Declaração de Estado de Emergência do Governo Português, em 18 de Março, a maioria dos hotéis Marriott International em Portugal ajustou as suas operações inicialmente para seguir as medidas estipuladas. Em comunicado, a Marriott explica que esse ajustamento significou restrições nos serviços, incluindo o fecho de todos os restaurantes e bares de hotel, além de piscinas, spas e salas de ginástica e que, desde então, a maioria dos hotéis Marriott International em Portugal teve de fechar temporariamente em resposta à procura mais fraca devido à situação do COVID-19. Em consequência, tem ocorrido despedimentos temporários (lay-off), que resultaram numa redução de horas ou num período temporário de férias para muitos funcionários do hotel. As medidas adoptadas variam de hotel para hotel estando também em estudo o tipo de apoio financeiro do Governo pode estar disponível para os funcionários. O comunicado reitera que o bem-estar dos funcionários continua a ser “uma prioridade nestes tempos difíceis” e que estão a apoiar ativamente “os funcionários tocados por esta transição”, com equipas dedicadas de profissionais de RH à disposição para oferecer consultoria e suporte. O comunicado termina que irá continuar a acompanhar a situação de perto, esperando reabrir os hotéis no futuro.

Opções Vegans e Vegetarianos nos pacotes de Casamento no Lisbon Marriott Hotel

O Lisbon Marriott Hotel acaba de alargar a sua oferta nos pacotes de casamento, introduzindo opções vegans e vegetarianas. Agora já não há desculpa para não comer. Seja qual for o tipo de celebração: casamento tradicional, multicultural, ou mais atual, o Lisbon Marriott Hotel pode transformar os seus desejos, os seus gostos, num final feliz e inesquecível, excedendo todas as suas expetativas.

Com espaços inspiradores, menus inovadores e uma equipa excecional tem todas as condições e caraterísticas necessárias para a realização de uma festa de sonho. Dos menus às flores, sem esquecer a distribuição dos lugares, tratam de todos os detalhes para que possa celebrar em pleno num dos nossos deslumbrantes espaços.

Rodeado por um espantoso jardim verdejante, desfrutará de um ambiente completamente romântico e sofisticado, o qual fará da ocasião um momento ainda mais especial. Cada vez mais há uma maior preocupação com a saúde em geral. Sabendo isso, os noivos já optam por um menu simples.

Sendo assim, o Lisbon Marriott Hotel apresenta diferentes pacotes que incluí menus para vegetarianos, celíacos e diabéticos, a pensar nas necessidades diferentes de cada um, tendo em atenção todos os ingredientes e produtos a serem usados na sua confeção.

  • Pacote Casamento I – Sabores e pratos tradicionais portugueses com uma apresentação sofisticada a 95€ p.p.
  • Pacote Casamento 2 – Para quem gosta de arrojar. Uma fusão entre os melhores sabores portugueses e os ingredientes e as técnicas mais exóticas. Preço 115€ p.p.
  • Pacote Casamento 3 – Uma oferta sofisticada para gostos mais requintados, os melhores ingredientes com um toque contemporâneo. Preço 145€ p.p.

Nas opções Vegans e Vegetarianas, o destaque vai para o creme de abóbora moranga, requeijão de azeitão, crocante de castanhas e óleo de avelã; quiche de tofu, cebola caramelizada, cogumelos pleurotus e sementes de girassol, salada de quinoa, queijo azul, abacate, tomate, ovo codorniz e molho harissa (entrada); Quinoto com legumes e cogumelos silvestres; risoto de abóbora assada, espargos verdes, acelga amarela, pinhões torrados e sumagre (prato principal), maçã assada com castanhas e mel, tarte de lima (sobremesas).

Restaurante CITRUS do Lisbon Marriott Hotel serve Brunch aos sábados

O Restaurante CITRUS, do Lisbon Marriott Hotel, na Av. dos Combatentes 45, Lisboa, serve um Brunch aos sábados, das 12h às 16h. Vale a pena ir com toda a família e saborear as delícias preparadas pelo Chef António Alexandre.

O tour gastronómico começa com sumo de laranja natural, sumos detox, frutos secos e frutos vermelhos acompanhado por uma grande variedade de pães.

O Brunch é composto por pratos frios, uma rica variedade de saladas, gaspacho de morango com tostas de azeite, rolinhos de arroz com crudites de pepino e  cenoura, poke bowl de legumes, tábua de queijos e charcutaria , compotas, frutos secos e perna de presunto com tomatada . Nos pratos quentes temos uma estação de omeletes, quiches Lorraine e vegetariana, arroz selvagem com frutos secos, especialidade vegetariana do dia, pato assado com laranja e canela, corvina assada com mexilhões, tomate e coentros, batata assada com açafrão e especiarias, castanhas assadas com cebolinho e tomilho, carne de novilho assado com condimentos e noodles com tofu marinado e citrinos.

Finalize a refeição com deliciosas sobremesas, nas quais não falta panacotta de manga, bolo de limão, brownie, muffin de figos, creme brulée, bolo de pistachios, bolo de chocolate, baklava de frutos secos, semi-frio de abóbora, pudim de chia e a estação de vienoiserie.

Depois deste composto brunch sugerimos uma caminhada pelo jardim tropical do hotel ao redor da piscina que nos dá a impressão de estarmos fora da cidade. Um verdadeiro Oásis na cidade!

O Brunch tem um custo de 28€ por pessoa com bar aberto de bebidas alcóolicas selecionadas.  As crianças até aos 6 anos não pagam e dos 7 aos 12 anos só pagam metade.