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Aceler@Tech in Portugal já tem finalistas. Desde visitas virtuais com imersão em 3D a bilhética para eventos assente em tecnologia blockchain ou experimentação global através da cultura gastronómica, os projetos finalistas desta iniciativa – que vai atribuir mais de 20.000€ em prémios financeiros aos projetos vencedores – prometem inovar este setor vital para a economia do país.

O Acelera@Tech tem como objetivo atrair para Portugal a melhor inovação ligada ao Turismo, contribuindo para o aumento da competitividade e inovação do setor. A primeira edição do programa contou com três centenas de candidaturas oriundas de todo o mundo. A maior parte dos projetos candidatos são europeus, mas estão representados todos os continentes, e, para além de Portugal, os principais países inscritos foram o Brasil, EUA, Índia, Singapura, Paquistão, Grécia, Alemanha e Espanha.

Os 20 finalistas, agora anunciados, transitam para uma segunda fase de aceleração, na qual irão ser postos em contacto com diversos mentores com experiência no desenvolvimento de negócio e/ou na área do Turismo, investidores nacionais, empresas portuguesas líderes do setor com quem poderão desenvolver pilotos e startups portuguesas ligadas ao Turismo com quem poderão explorar sinergias.

Secretária de Estado do Turismo, Rita Marques, que tinha marcado presença na sessão de abertura do Aceler@Tech, afirmou que no objetivo de posicionar Portugal na liderança mundial do Turismo, a “intervenção do Turismo de Portugal faz-se também através da parceria desenvolvida com intervenientes responsáveis por organizar programas de aceleração – como a Acredita Portugal, universidades e investidores, que tornam possível identificar boas ideias e criar um ecossistema dinâmico no setor do Turismo.”

Um ano após a sua criação, numa parceria com a Direção-Geral da Saúde (DGS) e a NOVA Medical School, o Turismo de Portugal atualiza os requisitos para adesão ao selo Clean & Safe, que continua opcional e gratuito, mas agora ainda mais simples e ágil, com conteúdos informativos reforçados e disponíveis, a partir de amanhã, na plataforma digital portugalcleanandsafe.com.

Válido por um ano, até abril de 2022, o selo atualizado resulta da evolução natural do conhecimento adquirido nos últimos meses, adaptando-se às exigências atuais no domínio da Saúde Pública. A renovação é automática para as empresas já aderentes, desde que se comprometam a atuar conforme os novos procedimentos previstos.

Os novos aderentes devem aceder à plataforma, registar-se e submeter uma Declaração de Compromisso em como cumprem os requisitos solicitados, entre os quais, a implementação de um protocolo interno que, de acordo com as recomendações da DGS, assegure a higienização necessária para evitar riscos de contágio de infeções e garanta os procedimentos seguros para o funcionamento das atividades turísticas. Depois de submetida a Declaração de Compromisso, as empresas podem utilizar o selo Clean & Safe, fisicamente nas suas instalações e na sua presença digital.

O Turismo de Portugal promove gratuitamente a formação necessária às empresas para a implementação das medidas associadas, que passa agora a ser obrigatória, tendo já assegurado a formação de mais de 25.000 pessoas.

Fruto da parceria com a NOVA Medical School, toda a informação necessária, incluindo exemplos de Protocolos de Contingência e Guias de Boas Práticas para as empresas do turismo, estão disponíveis na plataforma portugalcleanandsafe.com, que passa assim a congregar toda a informação e interação sobre o Selo Clean & Safe.

Em coordenação com as entidades competentes, o Turismo de Portugal continuará a realizar auditorias aleatórias aos estabelecimentos aderentes. No espaço de um ano, foram realizadas 1.300 auditorias e retirados 280 selos, mas sobretudo, foram melhorados os procedimentos das empresas, que é o principal objetivo destas ações.

Com carácter aleatório, estas auditorias decorrem também de comunicações efetuadas por outras entidades e da avaliação dos clientes/turistas através da plataforma portugalcleanandsafe.com que, ao sinalizarem a não satisfação com o cumprimento das medidas exigidas, acionam automaticamente a respetiva auditoria à empresa. Para além de monitorizar o índice de confiança gerado nos turistas, esta plataforma permite ainda identificar e georreferenciar todas as empresas Clean & Safe no país e os requisitos que devem cumprir, permitindo ao turista identificar programas de estadias, visitação e experiências complementares com recurso exclusivo a empresas aderentes do selo Clean & Safe.

O selo Clean & Safe foi criado pelo Turismo de Portugal com o objetivo de apoiar as empresas na identificação das medidas a adotar na contenção da pandemia de COVID-19 e, também, reforçar a confiança em Portugal enquanto destino turístico; seja por parte dos turistas – nacionais e estrangeiros -, dos colaboradores das empresas, ou da população em geral.

A iniciativa abrange toda a cadeia de valor do setor e conta já com mais de 22.000 empresas aderentes, de áreas e atividades que vão dos Empreendimentos Turísticos ao Alojamento Local, passando pelas Empresas de Animação Turística, Restaurantes, Agências de Viagens e Turismo, Empresas Organizadoras de Eventos, Termas, Restaurantes, Rent-a-Car, passando também pelos Postos de Turismo, Campos de Golfe, Museus, Palácios, Monumentos & Sítios Arqueológicos, Bibliotecas, Centros Ciência Viva, Recintos de Espetáculos, Casinos e Bingos, Palácios, Monumentos & Sítios, Áreas de Serviço de Autocaravanas e Aeroportos.

A Nestlé  garante mais de 85% da produção do café das suas marcas através de cultivo sustentável e reforça agora os seus compromissos para alcançar uma produção com cultivo 100% proveniente de origens responsáveis até 2025. Em 2020, NESCAFÉ® e NESCAFÉ® Dolce Gusto® asseguraram 85% e 90%, respetivamente, da produção de café proveniente de cultivo sustentável e continuam a trabalhar para atingir os 100% em todo o mundo até 2025. BUONDI, SICAL, TOFA e CAFÉS CHRISTINA, as marcas locais da Fábrica do Porto, obtiveram 89% do café proveniente de cultivo sustentável, e têm como objetivo alcançar os 100% em 2022. 

“O caminho para a obtenção de matérias-primas provenientes de cultivo sustentável é gradual e contínuo, e, na nossa visão, deve ser implementado na génese de trabalho das marcas. É isso que pretendemos fazer e é por isso que definimos objetivos a médio e longo prazo, alicerçados em esforços conjuntos de todas as partes envolvidas”, explica Gonçalo Granado, Diretor de Comunicação da Nestlé Portugal.

As marcas de café da Nestlé têm vindo a desenvolver parcerias com diferentes associações com as quais definem e validam os critérios que asseguram a sua classificação enquanto café proveniente de cultivo sustentável.

Para obter esta classificação é necessário garantir condições que assentam em dimensões económicas, sociais e ambientais – que protegem não só o planeta e o ambiente, mas também as comunidades de produtores de café. Isso inclui assegurar a rastreabilidade dos grãos de café até ao produtor, utilizar práticas de agricultura que protejam o solo e que utilizem recursos naturais de forma eficiente, não contribuindo para a desflorestação e fomentando a biodiversidade. Para além disso, importa também garantir formação de qualidade aos agricultores e produtores – por forma a melhorar a produtividade e rentabilidade das plantações, e as suas condições de trabalho e de vida.

Todos estes critérios são reconhecidos por entidades externas e validados por organizações independentes, como a 4C Services e/ou a Rainforest Alliance, que trabalham em conjunto com auditores locais credenciados para avaliar as práticas de acordo com as normas estabelecidas.

Os critérios 4C – Associação do Código Comum para a Comunidade do Café – asseguram que o cultivo de café não contribui para a desflorestação e perda de biodiversidade; que são utilizadas boas práticas de agricultura e proteção do solo, água e ar durante a produção de café; que os direitos humanos e de trabalho são respeitados; e que os agricultores possuem formação adequada. NESCAFÉ® e NESCAFÉ® Dolce Gusto estabeleceram ainda um projeto global conjuntamente com a Rainforest Alliance, centrado no desenvolvimento de uma produção responsável do café e na melhoria dos meios de subsistência dos agricultores, apoiando-os na obtenção de maior produtividade e de melhor qualidade. Exemplo disso é o facto de que, desde 2010 e através do NESCAFÉ Plan – o maior programa de sustentabilidade do café a nível mundial –, já foram formados mais de 900.000 cafeicultores em novas técnicas de produção que ajudam a proteger os recursos naturais.

A Bandeira Azul vai ser hasteada em 12 praias do concelho de Torres Vedras, durante a próxima época balnear. As praias distinguidas com o galardão são: Azul, Centro, Física, Formosa, Foz do Sizandro, Mirante, Navio, Pisão, Porto Novo, Santa Helena, Santa Rita-Norte e Santa Rita-Sul.

Torres Vedras continua, assim, a ser o concelho da região com maior número de bandeiras azuis, sendo, também, uma referência nacional no que respeita a este galardão.

Em Portugal, a Bandeira Azul é atribuída pela Associação Bandeira Azul da Europa, constituindo-se como um símbolo de qualidade ambiental, “que distingue o esforço de diversas entidades em tornar possível a coexistência do desenvolvimento local a par do respeito pelo ambiente, elevando o grau de consciencialização dos cidadãos em geral, dos decisores em particular, para a necessidade de se proteger o ambiente marinho, costeiro e lacustre”.

Para a atribuição de uma Bandeira Azul a uma zona balnear são analisados 33 critérios que se dividem em quatro grupos: Informação e Educação Ambiental; Qualidade da Água; Gestão Ambiental e Equipamentos; e Segurança e Serviços.

A Doca de Santo Amaro da Marina de Lisboa, sob gestão da Administração do Porto de Lisboa (APL), renovou pelo sexto ano consecutivo o galardão do Programa Bandeira Azul (PBA) da Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE), para 2021.

Durante a próxima época balnear vão poder hastear a Bandeira Azul mais 12 praias, menos duas marinas e mais duas embarcações de ecoturismo. Este ano, a ABAE anunciou a Bandeira azul para 372 praias, 16 Portos de Recreio/Marinas e 11 Embarcações Ecoturísticas, eleitos por um Júri Internacional, um aumento de 12 Bandeiras Azuis em relação a 2020.

Entre os 53 países que desenvolvem o Programa Bandeira Azul, Portugal manteve em 2021 o sexto posto, considerando o número total de Bandeiras Azuis atribuídas.

O galardão Bandeira Azul, atribuído pela primeira vez em 2015 à Doca de Santo Amaro, e renovado sucessivamente desde então, tem contribuído para um crescimento sustentado. bem como para o contínuo desenvolvimento de uma estratégia integrada das docas de recreio de Lisboa. A doca de Santo Amaro é a única doca com bandeira azul gerida por uma entidade pública.

Esta renovação veio premiar, uma vez mais, a estratégia seguida pelo porto de Lisboa, que tem como meta criar, desenvolver e potenciar condições e formatos que acompanham a atividade náutica, nomeadamente para melhora as condições e serviços disponibilizados nas suas docas de recreio.

NESCAFÉ anuncia a chegada do aguardado Roastelier a Portugal, uma solução que permite torrar o café na hora, em loja. O projeto já está implementado em duas coffeeshops locais – uma em Faro, no Chelsea Coffee Brunch, e outra em Matosinhos, no Negra Café.

O Roastelier foi desenvolvido com o intuito de levar a preparação de café em loja a outro nível: a partir de agora, os apaixonados por café podem usufruir de um café de especialidade acabado de torrar. Os baristas com Roastelier têm a oportunidade de proporcionar uma experiência completa em loja, que inclui a torrefação e a personalização do café no seu estabelecimento.

Roastelier surge porque acreditamos que todos os apaixonados por café devem ter a oportunidade de experimentar um café acabado de torrar. Por outro lado, este projeto vem permitir às coffeeshops em Portugal poderem controlar o processo de torrefação e adicionarem valor aos seus negócios. Neste contexto em que vivemos, a diferenciação e a personalização são cada vez mais importantes e Roastelier permite ambos”, refere Ana Leitão, Brand Manager de NESCAFÉ.

“Temos como objetivo fazer chegar esta inovação a mais coffeeshops em Portugal e proporcionar esta verdadeira experiência do café a cada vez mais consumidores. Este lançamento é uma verdadeira inovação dentro da categoria, e acreditamos que estamos a dar um passo muito importante na valorização do mundo do café e a contribuir para a recuperação dos negócios”, continua.

A solução Roastelier inclui uma gama de cafés 100% arábica de alta qualidade com três diferentes origens – Colômbia, Brasil e Etiópia. O café é avaliado de acordo com os mais elevados parâmetros de qualidade dentro das fábricas da Nestlé e posteriormente são submetidos a uma primeira torra – denominada de “Prime Roast” -, que garante preparação simplificação do processo em loja.

O sistema inclui ainda uma plataforma de serviços que fornece ferramentas e orientações aos baristas, para diferenciar e expandir as suas ofertas – permitindo, por exemplo, a venda do seu café personalizado para consumo em casa. Além disso, a marca providencia ainda formação aos baristas para que possam potenciar ainda mais as vantagens da parceria.

A tradição mantém-se, o formato adapta-se. A Festa do Alvarinho e do Fumeiro 2021, uma verdadeira meca para os apreciadores dos vinhos e sabores de Melgaço, distribui-se por dois fins-de-semana, de 7 a 9 e de 14 a 16 de maio, e pelo território, convidando a visitar as quintas e restaurantes do concelho, em segurança.  

O Soalheiro, produtor de referência da sub-região e presença habitual no evento, lança na sua loja online, um kit que serve de aperitivo a todos aqueles que se queiram juntar à festa e a vestir, literalmente, a camisola do território, onde a casta Alvarinho tem uma expressão única, reconhecida e apreciada em todo o mundo.

Pack Festa do Alvarinho 2021 (59, 00 €) promete aguçar o apetite para algumas das iguarias mais apreciadas da região, incluindo dois vinhos que representam a diversidade do território, Soalheiro Clássico 2020, um ícone do produtor e que reflete no copo a intensidade aromática característica da sub-região e Soalheiro Granit 2020, um Alvarinho de montanha, que comprova a elasticidade da casta, relevando um perfil mais mineral.

Mas nem só de Alvarinho se faz a festa. O fumeiro é também um dos atrativos gastronómicos da região e o Soalheiro dá a provar o salpicão de porco bísaro da Quinta da Folga, criado em regime de produção ecológica, e também um queijo de cabra Prados de Melgaço, curado com pimentão e alvarinho, e produzido segundo as técnicas artesanais da queijaria portuguesa.

O pack inclui ainda uma t-shirt com a inscrição “Território”, representativa da filosofia do produtor, cujos vinhos são produzidos com uvas provenientes de 150 viticultores e refletem dessa forma a identidade da sub-região e da sua dedicação ao Alvarinho. O convite estende-se a uma visita mais prolongada à quinta, incluindo ainda um Voucher de uma Prova de Vinhos Clássica na Quinta de Soalheiro, para 2 pessoas. Disponível na loja online do Soalheiro, a entrega é feita em 72 horas para Portugal continental e Espanha, custo incluído.

A degustação serve de convite para a Festa do Alvarinho e do Fumeiro, que este ano surge com um formato adaptado às restrições de prevenção da COVID-19. O evento divide-se por dois fins-de-semana, de 7 a 9 e de 14 a 16 de maio, dedicados ao alvarinho e fumeiro de Melgaço. No roteiro destacam-se como pontos principais, o Mercado Central, epicentro da festividade, onde haverá venda de vinhos e produtos regionais, os restaurantes locais, que terão harmonizações com Alvarinho, visitas às adegas dos produtores de vinho, de fumeiro e de produtos regionais e outras provas temáticas.

Soalheiro abre também as portas da quinta para dar a conhecer a sua história de quase 40 anos de produção de Alvarinho em Melgaço. Com quatro horários disponíveis (10:00, 12:00, 14:30 e 16:30) e número limite de 12 pessoas por horário, para garantir todas as condições de segurança, os visitantes serão recebidos com a oferta de um copo para que possam percorrer os três pontos de prova, divididos por perfis de vinhos Soalheiro: vinhos frutados e naturais, vinhos minerais e espumantes (máximo de 4 pessoas por ponto de prova). A visita é gratuita, mas requer inscrição prévia através do site www.soalheiro.com/enoturismo ou através do email enoturismo@soalheiro.com

A pandemia de Covid-19 continua a ter a Europa nas suas garras. No entanto, vários inquéritos mostram que muitos europeus anseiam por umas férias de Verão e que os destinos na Europa serão o seu principal foco. Também o avanço das campanhas de vacinação em muitos países e os planos do governo português de abrir as fronteiras aos turistas internacionais sem quarentena e testes extra, dão a esperança de um turismo bem-sucedido este Verão. No entanto, a situação ainda pouco clara no que diz respeito a restrições nas viagens em grandes partes da Europa, levará a um enfoque particular em viagens espontâneas e curtas.

O que significa isto para as atividades de marketing dos hotéis? Uma boa preparação e uma reação flexível às mudanças das circunstâncias externas são agora mais do que nunca as chaves para o sucesso.

A agência Online Birds com escritórios em Munique, Berlim e Lisboa é considerada uma das especialistas no campo do marketing online, sobretudo para a indústria hoteleira na Europa e o CSO & CO-Founder, Philipp Ingenillem, compilou 7 dicas de marketing online para um Verão de sucesso:

Dica 1: Criar ofertas especiais – “Welcome Back”

Crie ofertas criativas e pense em ofertas adequadas de “Bem-vindo de volta” com as quais pode, adicionalmente, sublinhar a individualidade do seu hotel. Por exemplo, oferecer atividades especiais ao ar livre, tendo em conta as regras de higiene e distanciamento. Após um longo tempo em casa, o desejo dos seus hóspedes de se mudarem pode ser muito forte. É também aconselhável não se concentrar nos descontos nestas ofertas de “boas-vindas de volta”, mas sim na excitação dos seus potenciais convidados. Aqui não há limites para a criatividade. Além disso, a oferta oferece-lhe a oportunidade de colocar o foco no período de abertura do seu hotel de uma forma complementar. 

Dica 2: Criar conteúdo adequado

Basicamente, conteúdo significa tudo o que é partilhado na Internet em termos de ideias e conteúdo, ou seja, qualquer texto, imagem, dados áudio e vídeo. No decurso do marketing de conteúdos, os utilizadores são então abordados com este conteúdo de qualidade, em vez de publicidade indesejada. E é exatamente isso que importa neste momento. Pode criar posts em blogs, mensagens de vídeo, ou séries de imagens onde mostra que precauções de segurança tomou para proteger os seus convidados e empregados. Além disso, fale sobre a antecipação da reabertura e espalhe uma vibração positiva. O conteúdo que evoca uma resposta emocional do espectador é mais suscetível de ser partilhado, e que o ajudará a aumentar o seu alcance.

Está a tornar-se evidente que a circulação para uma viagem irá variar muito. Para que os seus hóspedes os possam acompanhar, a maior parte depende de si. Não confie nos seus hóspedes para descobrir, tome você mesmo a iniciativa. Informe-os sobre as restrições atuais, remeta-os para os websites das autoridades e, sobretudo, coloque a data de abertura do seu hotel no centro das atenções.

Dica: os psicólogos dizem que é preciso ver uma informação pelo menos três vezes antes de se lembrar dela. 

Dica 3: Personalize o seu website

Depois de ter criado ofertas e conteúdos apropriados, é altura de personalizar o seu site. Ajuste as suas ofertas de “boas-vindas de volta”, adicione detalhes complementares à sua landing page sobre o Corona, e acrescente ao conteúdo recentemente criado. Lembre-se sempre, o seu website é O porta-estandarte do seu negócio. É o primeiro ponto de contacto para hóspedes novos e existentes e o funil de todos os esforços de marketing. Tão individual como cada hotel em si, o website também o deve ser. 

Dica 4: Utilize as possibilidades do e-mail marketing.

Prepare uma newsletter e inclua informação sobre a reabertura e ofertas correspondentes. Integre também os seus posts no blogue, mensagens de vídeo ou séries de imagens para espalhar um clima positivo e, ao mesmo tempo, educar os utilizadores sobre as precauções de segurança. 

Dica 5: Preparar anúncios e mensagens publicitárias para as redes sociais

O conteúdo que criou fornece uma base ideal para os seus canais de comunicação social. Utilize-o para transmitir a antecipação e divulgar a data da reabertura. As campanhas de anúncios nos meios de comunicação social também lhe dão a oportunidade de alcançar um grande número de potenciais novos convidados. Ao criar estas campanhas, considere especialmente que está a comunicar para um público numa distância de condução mais curta. Desta forma, há mais hipóteses de que os destinatários do anúncio decidam tirar férias espontâneas. 

Dica 6: Planeie as suas campanhas de anúncios no Google

Ao planear as suas campanhas de anúncios no Google, pense cuidadosamente em quem quer atingir e como. Por exemplo, uma campanha de última hora poderia ser mais interessante se chegasse a pessoas que tomaram uma decisão de última hora. Além disso, com a ajuda da opção de retargeting, pode dirigir-se a potenciais hóspedes que já tenham visitado o seu website mais do que uma vez quando utilizaram a Internet, através anúncios direcionados. Com esta função de “lembrete”, pode reforçar o conhecimento do seu hotel e chamar a atenção para a sua oferta de “Bem-vindo de volta”. 

Dica 7: Reveja a sua confirmação de reserva e o e-mail de chegada.

As dicas até agora são inicialmente concebidas para gerar reservas. No entanto, já pode adaptar todas as etapas subsequentes no decurso da jornada do seu hóspede como cliente. Por exemplo, volte a abordar as precauções de segurança na confirmação de reserva e concentre-se ainda mais do que anteriormente no sentimento de antecipação dos seus convidados, com o seu e-mail de chegada.

No decurso destes preparativos, poderá também perguntar a si próprio até que ponto o seu hotel está fundamentalmente bem posicionado no marketing online a e como se compara à sua concorrência. O Hotel Digital Score dar-lhe-á uma resposta a isto em pouco tempo. O Hotel Digital Score é um portal de análise para o desempenho de marketing online de um hotel. Vai de zero a 100 e inclui uma análise inicial das bases de cinco áreas de marketing online, bem como um relatório detalhado com recomendações de ação. É não vinculativo (preço = 0 euros), útil para todos os hoteleiros e completamente neutro. Para este efeito, o website do hotel desejado deve ser introduzido na plataforma https://www.hoteldigitalscore.com/pt a fim de receber as avaliações após alguns minutos. Especialmente agora no tempo da Covid-19, o Hotel Digital Score pode fornecer-lhe pontos de partida valiosos para definir o curso de reabertura. Para uma melhor classificação dos resultados, deve também fazer uma comparação. Por exemplo, também pode consultar outros relatórios para os seus concorrentes ou hotéis de referência.

Autor: Philipp Ingenillem, CSO and Co-founder of Online Birds

Super Bock Selecção 1927 acaba de lançar a sua mais recente proposta exclusiva, a Barrel Aged Blond Ale, uma cerveja envelhecida em barricas de madeira para desfrutar numa ocasião especial. Esta edição limitada e numerada de 6000 garrafas de 75 cl já se encontra à venda em hipermercados de norte a sul do país.

A nova Super Bock Selecção 1927 Barrel Aged Blond Ale é uma cerveja de cor dourada, que estagiou em barricas de carvalho francês e americano após a fermentação. Alia notas frutadas com um perfil licoroso e maltado. No corpo é moderada, suportada pela complexidade aromática, e com um fim-de-boca harmonioso e ligeiramente seco.

Pertence à série limitada Selecção 1927 Barrel Aged, lançada no final de 2020, onde a madeira assume um papel relevante na transformação do perfil da cerveja. É uma linha que reforça as credenciais cervejeiras da gama Super Bock Selecção 1927 e o caráter inovador da marca ao aliar as barricas de carvalho a um processo único e ancestral.

Este lançamento será comunicado através de uma campanha multimeios, criada pela BBDO, com o planeamento de meios pela Initiative e a amplificação digital pela Live Content.

A gama especial Super Bock Selecção 1927 é desenvolvida em pequenos lotes na Super Bock – Casa da Cerveja (uma pequena unidade de produção independente) com matérias-primas nobres e da melhor proveniência. Ao diversificar a oferta, possibilita que os apreciadores desfrutem de diferentes cervejas. Atualmente estão disponíveis 3 cervejas de forma permanente – Munich Dunkel, Bavaria Weiss, Bengal Amber IPA e Japanese Rice Lager. Agora, junta-se a nova Barrel Aged Blond Ale, a segunda edição limitada desta série de cervejas envelhecidas em barricas de madeira, exclusivas, sazonais e limitadas.

Para descobrir a história por detrás da Barrel Aged Blond Ale, poderá aceder ao vídeo aqui: https://youtu.be/yb2BmQ2Phz0