A Sustentabilidade nos Processos de Limpeza e Desinfeção no Setor Hoteleiro

Elsa Moreira – Application Specialist Christeyns

Quem não gosta de chegar ao quarto de hotel, respirar fundo, saltar para cima da cama de braços abertos e sentir um cheiro agradável e o conforto de uns lençóis macios?

No setor hoteleiro um dos assuntos mais desafiadores é, a higiene! A garantia de um ambiente limpo, fresco e acolhedor exige uma atenção  especializada para assegurar que cada quarto, cada espaço, cada hotel corresponda à expectativa de cada cliente. Daí a limpeza ser das tarefas mais desafiadoras e cada vez mais árdua, na hotelaria.

É importante realçar que a higiene na hotelaria não se restringe apenas aos quartos, casas de banho, espaços comuns, etc… Existem espaços que de forma indireta têm muito impacto na satisfação do cliente, tal como é a cozinha ou lavandaria interna do hotel, e que a limpeza nunca deve ser subestimada, devendo dar-se a mesma importância que aos outros espaços. No entanto, dentro de um espaço poderão existir  superfícies que devemos dar mais atenção que outras em relação à periodicidade de higienização. A segmentação do intervalo de tempo entre limpezas deverá ser feita tendo em atenção:

  • Tipo de sujidade – existem partículas, sujidade, que devemos ter mais atenção que outras. Por exemplo: as superfícies da casa de banho, que estão em contacto direto com o hóspede, devem ser higienizadas diariamente, podendo a falta da mesma causar problemas de saúde. Por outro lado, o teto da casa de banho, que apenas é tocado por vapor de água vindo dos banhos, poderá ser limpo mais espaçadamente.
  • Tipo de superfície – Existem superfícies lisas e rugosas. Estas últimas são mais “absorventes” à sujidade e deverão ser limpas com mais frequência, ou, com mais atenção. Uma superfície lisa é mais fácil de limpar, e requer menos tempo da parte do operador.
  • Vulnerabilidade da superfície à sujidade – a exposição da superfície à sujidade é, talvez, o fator determinante na frequência de higienização.
    Uma superfície que esteja plenamente exposta à sujidade (ex: pavimentos) deverá ser limpa mais frequentemente, que uma superfície tapada (ex: parede atrás de uma móvel).

Além disso, é importante, para cada uma das necessidades de higiene, escolher os produtos químicos mais adequados. A escolha de um produto incorreto pode originar:

  • Falta de higienização da superfície “limpa”, ou seja, a utilização de um produto incorreto pode não remover a sujidade que se pretende limpar;
  • Colocar o operador em risco de segurança;
  • Danificar permanentemente a superfície.

Nestes casos, sempre que existem questões ou dúvidas, as mesmas deverão ser esclarecidas com o fornecedor de produtos químicos, de modo a garantir o melhor resultado.

A escolha de produtos de higiene poderá ser sempre, uma opção mais sustentável e ecológica. E neste âmbito, a utilização de produtos de limpeza ecológicos tem vindo cada vez mais a demonstrar ser uma alternativa viável e eficiente. Produtos ecológicos significam produtos
igualmente eficazes, porém com um impacto ambiental reduzido, e por vezes, com menor risco de segurança para o operador.

Geralmente são produtos mais concentrados onde a relação entre produto químico e a quantidade de plástico é reduzida significativamente, o que permite utilizar a mesma quantidade de plástico para transportar mais produto, com menos água. Este facto faz, igualmente, com que seja possível poupar espaço no armazenamento, resolvendo o problema da limitação do espaço, sentido em muitas unidades hoteleiras.

Outro fator importante na escolha de produtos ecológicos é garantir que têm certificação. A certificação é sinónimo que o produto utilizado é de facto, um contributo para a sustentabilidade do ambiente. A certificação é feita por entidades independentes com critérios bastantes exigentes, que avaliam todo o ciclo de vida do produto, desde as matérias-primas, à gestão de resíduos, tipo de embalagem ao transporte dos produtos, entre outros.

A importância da limpeza e desinfeção das diferentes áreas do setor hoteleiro é de grande relevância.

AmbiControl junta a descontaminação com o bom odor

AmbiControl, o produto que junta a descontaminação com o bom odor. O produto, comercializado pela empresa Mouraplás, representante de produtos de hotelaria, restauração, descartáveis, higiene, saúde e geriatria, é a mais recente inovação contra a pandemia e que chega ao mercado com diferentes aromas e um neutro.

O produto detém certificado de produto ecológico atribuído pela ITEL (Instituto Técnico de Limpeza Espanhol) uma vez que foi atestado o cumprimento de todos os requisitos exigidos pelas atuais normas internacionais de qualidade, biodegradabilidade e respeito pelo ambiente. Tão importante como o respeito pelo meio ambiente, é também a certificação da sua formulação, que tem por base o etanol a 70%, e a veracidade da sua ficha técnica e de segurança, o que foi confirmado.

O mesmo instituto atesta que, “pelas características do produto e conforme determinado pela OMS, esta formulação atua como um desinfetante eficaz para todos os tipos de carga bacteriana e viral, bem como na inativação de 99,99% de rotavírus e poliovírus entre outros patógenos estudados, pertencentes ao mesmo número IV do Coronavírus”.

O ITEL diz ainda que o “produto aplicado por nebulização também é eficaz contra os chamados vírus transmitidos pela noite, incluindo HBV, HCV e HIV, bem como membros de outras famílias de vírus, como o ortomixoviridae (incluindo todos os vírus influenciados por humanos e animais tais como H5N1 e H1N1), coronavirus (MERS-COV) e filovirity incluindo o vírus Ebola. Atualmente, essa solução é a melhor opção para os riscos de contágio e especificamente do vírus SARS-CoV-2, causador da infeção pelo COVID-19.”

A solução é considerada ideal para uso em múltiplas aplicações, como por exemplo: hospitais, ginásios, centros médicos, transportes coletivos, câmaras frigoríficas, hotéis, apartamentos turísticos, desodorização de têxteis, armazéns de produtos farmacêuticos, oficinas, indústria alimentar, zonas de risco de doenças respiratórias, creches, universidades, entre muitas outras.

Compatibilidade com a pele:

A ITEL certifica ainda que o uso adequado e em caso de contacto direto com a pele do usuário ou com a derme ou colágeno, não causa irritação ou qualquer outro efeito adverso à saúde.

Na fabricação do produto com efeito desodorizante, desinfetante, fungicida, bactericida e virucida ecológico, AmbiControl, o uso de cloro foi eliminado em sua produção. A contaminação orgânica da água no seu uso adequado está abaixo do que determina a legislação vigente.

A geração de menos de 3.750 kg de CO2 de combustíveis fósseis por tonelada de produto manufaturado e consumir menos de 3.000 kwh de energia elétrica por tonelada de produto fabricado, também faz com que este produto atenda aos requisitos de biodegradabilidade especificados pela legislação em vigor

Manuseamento e armazenamento:

Dada a sua composição, não requer mais cuidados do que aqueles considerados básicos, ou seja, manter fora do alcance das crianças, evitar o contacto com os olhos e em caso de ingestão, consultar um médico.

Este produto que pode ser utilizado no ViroClean, um nebulizador que pulveriza as superfícies, ou no discreto Mini Air Nebulizador aparelho cuja função é aromatizar, higienizar e purificar espaços fechados mais pequenos para assim garantir o máximo proveito da sua capacidade. Empresas, escritórios, hotéis, quartos, todos os tipos de viaturas, salas de convívio, e muitos outros espaços, são os ideais para a sua utilização e o facto de poder ser ligado a um tablet ou portátil através de um cabo USB faz deste Mini Air um aparelho com uma grande versatilidade, embora só trabalhe se estiver ligado a uma fonte de energia, ou seja, não trabalha de forma autónoma.

Existe ainda o nebulizador para espaços maiores, como centrais ou hospitais, por exemplo, que pode ser ligado diretamente a condutas de ar.