Revista Dirhotel
A Dirhotel é uma publicação periódica e o veículo de comunicação por excelência da ADHP – Associação dos Directores de Hotéis de Portugal.
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École Ducasse com inscrições até 15 de Agosto – Torna a tua paixão em carreira
/in Notícias, Formação e Recrutamento, Fornecedores - novidades /by DirhotelFundada em 1999 pelo Chef Alain Ducasse, a École Ducasse tornou-se uma referência na excelência em educação e formação em artes culinárias e pastelaria e desde esta data tem revelado alguns dos mais reconhecidos talentos da cena gastronómica mundial. A École Ducasse dedica-se à partilha da expertise francesa das artes culinárias e de pastelaria com […]
Como escolher o melhor processador de pagamentos para a sua venda direta
/in Notícias, Artigos Técnicos, Hotelaria, Marketing, Tecnologia /by DirhotelA 31 de dezembro de 2020 entrou em vigor finalmente o regulamento PSD2, cuja primeira tentativa em setembro de 2019 foi adiada perante a falta de adoção da maioria dos bancos e da indústria em geral. A título de resumo, o PSD2: Regula as transações online dentro do âmbito europeu: cartão do cliente e banco […]
Passadeira FH20 da Fun & Fitness para equipar o seu ginásio
/in Notícias, Fornecedores - novidades, Tecnologia /by DirhotelA Fun & Fitness tem um vasto leque de serviços para oferecer aos seus clientes em todas as fases da concepção de um ginásio ou health club. Na primeira fase, fornece apoio em toda a concepção do projecto desde o layout com as máquinas de musculação, decoração do espaço até à gestão passando pelas ferramentas do […]
PPP na Reabilitação: JÁ!
/in Notícias, Artigos Técnicos, Decoração, Decoração, Fornecedores - novidades /by DirhotelPoliticamente incorreto? Talvez, mas defendemos PPP na Reabilitação Urbana… JÁ! Num Portugal em ressaca de 20 anos de construção desmesurada e nem sempre perfeita, o tema da reabilitação do edificado não se resolve apenas por decreto. Embora ajude! Veja-se o caso da “moratória” nas regras fundamentais no licenciamento de obras de reabilitação. Foi claramente um […]
A importância e o desafio de automatizar o apoio ao cliente
/in Estudos e Investigação, Artigos Técnicos, Hotelaria, Marketing, Notícias, Tecnologia /by DirhotelUma resposta “precisa” e “simples” sempre foi o objetivo de todos os hotéis em relação ao apoio ao cliente. Com a chegada dos dispositivos móveis, a nossa tolerância a esperar é mínima e exigimos respostas “rápidas”, já para não dizer imediatas. E, cada vez mais, solicitamos respostas “personalizadas” e “próximas”. Frustram-nos as mensagens genéricas e […]
Quatro estratégias comuns usadas por scammers para personificar celebridades
/in Fornecedores - novidades, Tecnologia /by DirhotelNem tudo o que reluz é ouro – a ESET alerta para os impostores que se fazem passar por celebridades com o intuito de defraudar os utilizadores mais incautos. A apropriação do nome e imagem dos mais ricos e famosos é uma estratégia favorita de criminosos em busca de enganar e enriquecer às custas de […]
Angelbird lança novo adaptador para fluxos de trabalho Atomos
/in Tecnologia, Fornecedores - novidades /by DirhotelA Angelbird Technologies, fabricante de soluções de media para câmaras para produções criativas, apresenta o AtomX CFast, um adaptador que permite aos profissionais gravar ficheiros de alta-resolução e framerate em formatos RAW e comprimidos diretamente para cartões de memória CFast 2.0 Type I a partir de sistemas de gravação Atomos. O AtomX CFast é um […]
Brancos frescos e elegantes
/in Hotelaria, Food & Beverage /by DirhotelPara apreciadores de vinhos jovens, o Adega de Borba Branco 2020 apresenta-se com uma cor citrina bem definida. Produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, este vinho branco com boa intensidade aromática, conjuga um frutado maduro e fresco. Um vinho para servir como aperitivo ou como acompanhamento de marisco, peixes frescos grelhados […]
Aceler@Tech in Portugal já tem finalistas
/in Notícias, Tecnologia, Turismo /by DirhotelO Aceler@Tech in Portugal já tem finalistas. Desde visitas virtuais com imersão em 3D a bilhética para eventos assente em tecnologia blockchain ou experimentação global através da cultura gastronómica, os projetos finalistas desta iniciativa – que vai atribuir mais de 20.000€ em prémios financeiros aos projetos vencedores – prometem inovar este setor vital para a economia do […]
Até 2025 todos os cafés da Nestlé serão provenientes de cultivo sustentável
/in Notícias, Food & Beverage /by DirhotelA Nestlé já garante mais de 85% da produção do café das suas marcas através de cultivo sustentável e reforça agora os seus compromissos para alcançar uma produção com cultivo 100% proveniente de origens responsáveis até 2025. Em 2020, NESCAFÉ® e NESCAFÉ® Dolce Gusto® asseguraram 85% e 90%, respetivamente, da produção de café proveniente de cultivo sustentável e continuam a trabalhar […]