RXF: 19 anos a transformar tecnologia e criatividade em experiências para hotéis e eventos

Num setor onde a experiência do cliente é cada vez mais determinante, a tecnologia e a produção audiovisual assumem um papel central na diferenciação da oferta. É neste contexto que a RXF tem vindo a consolidar a sua posição ao longo de quase duas décadas, desenvolvendo soluções integradas que apoiam hotéis e espaços de eventos na criação de experiências memoráveis.

Fundada em Março de 2007, a empresa construiu um percurso marcado pela versatilidade e pela capacidade de integrar diferentes áreas — audiovisual, conteúdos multimédia e tecnologias de informação — numa abordagem orientada para soluções completas. Mais do que fornecer equipamentos ou serviços técnicos, a RXF posiciona-se como um parceiro na conceção e produção de experiências que valorizam os eventos.

Com o crescimento do segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions), os hotéis tornaram-se cada vez mais palco de eventos corporativos, congressos e apresentações de marca e a RXF tem acompanhado esta evolução, oferecendo suporte técnico e criativo que permite transformar salas de reuniões e auditórios em espaços tecnologicamente preparados para eventos presenciais, híbridos ou digitais.

Para o efeito, a estrutura da empresa está organizada em três áreas complementares em que a área de Audiovisual assegura a componente técnica, incluindo som, iluminação, vídeo, tradução simultânea e estruturas cénicas, e a área de Multimédia dedica-se à produção de conteúdos — fotografia, vídeo, animação, pós-produção, 3D e realidade virtual — que ajudam hotéis e marcas a comunicar de forma mais impactante. Já a área de Tecnologias de Informação desenvolve plataformas digitais, aplicações e sistemas interativos que enriquecem a experiência dos participantes e facilitam a gestão de eventos.

Ao longo dos anos, a RXF também tem vindo a desenvolver projetos e marcas próprias que reforçam a sua capacidade criativa e tecnológica. Entre eles encontram-se iniciativas nas áreas de produção audiovisual, formação digital e experiências imersivas, refletindo uma estratégia de inovação contínua.

Para o setor hoteleiro, esta abordagem traduz-se numa vantagem clara: a possibilidade de contar com um parceiro capaz de integrar tecnologia, produção e conteúdos num único projeto. Desde conferências e lançamentos de produtos até eventos institucionais ou experiências imersivas para hóspedes, a empresa procura adaptar cada solução às características do espaço e aos objetivos do cliente.

Internamente, a aposta na qualificação das equipas e na melhoria contínua dos processos tem sido uma prioridade. A RXF encontra-se atualmente em fase de conclusão da certificação ISO 9001, reforçando o compromisso com elevados padrões de qualidade e gestão.

Num mercado onde experiência e inovação são fatores-chave de competitividade, a capacidade de criar eventos tecnologicamente avançados e visualmente impactantes tornou-se um elemento diferenciador para muitas unidades hoteleiras. É precisamente nesse ponto de interseção entre tecnologia, criatividade e hospitalidade que a RXF continua a desenvolver o seu percurso.”

Mais informações em:

MAPEI junta-se aos Prémios do Imobiliário Expresso/SIC Notícias 2025 como patrocinador oficial

A MAPEI Portugal é um dos patrocinadores oficiais da 7.ª edição dos Prémios do Imobiliário Expresso/SIC Notícias 2025, uma parceria que reflete o compromisso com a qualidade da construção, a inovação técnica e a sustentabilidade urbana.

Esta associação surge da convicção de que a valorização do imobiliário não depende apenas da arquitetura e do design, mas também da qualidade dos materiais, da durabilidade das soluções e da eficiência dos sistemas construtivos, áreas em que a MAPEi se afirma como uma referência incontornável no mercado nacional.

Para a MAPEI, estar presente nos Prémios do Imobiliário é uma forma de reconhecer e incentivar os projetos que se destacam pelo rigor técnico, pela criatividade e pelo impacto positivo nas comunidades e no ambiente. É também uma oportunidade de estar próxima dos principais agentes do setor, partilhando a sua visão de futuro para as cidades e para os espaços que habitamos.

A gala de entrega dos prémios terá lugar no dia 23 de outubro de 2025, em Leiria, e contará com ampla visibilidade nos meios Expresso, SIC Notícias e plataformas digitais associadas.

Sobre o grupo MAPEI:
Fundada em 1937 em Milão, a Mapei é hoje um dos principais fabricantes mundiais de produtos químicos para a indústria da construção e contribuiu para a construção de algumas das obras arquitetónicas e infraestruturais mais importantes do mundo. Com 102 subsidiárias, operando com 90 fábricas em 57 países e em 35 países diferentes, o Grupo emprega mais de 12.000 funcionários em todo o mundo. As receitas consolidadas do Grupo Mapei ascenderam a quase 4,2 mil milhões de euros em 2023. Os pilares do crescimento e sucesso da empresa são a especialização, a internacionalização, a investigação e desenvolvimento e a sustentabilidade.

Sobre a MAPEI Portugal
A Mapei Portugal foi fundada em 2001 com o objetivo de estar mais perto do mercado local e criar uma oferta ajustada às suas exigências e características. Desde então a filial portuguesa do grupo Mapei tem vindo a crescer de forma sustentável, ganhando uma quota sempre mais importante no segmento dos produtos químicos para a construção. Um crescimento contínuo baseado em várias opções estratégicas que definem a sua filosofia organizativa e política comportamental: por um lado o Sistema de Gestão Integrada – Qualidade (ISO 9001), Ambiente (ISO 14001) e Segurança (OHSAS 18001) e por outro, a adoção em 2014 do Código de Ética, para afirmar um padrão de excelência no sentido da responsabilidade social e dos valores éticos de comportamento, comum a todo o grupo Mapei. A empresa conta com cerca de 100 colaboradores, e uma proposta de valor que assenta em 4 pilares: uma gama alargada de sistemas para satisfazer qualquer exigência, quer na fase de projeto, quer de obra; produtos de elevadas prestações, certificados, eco sustentáveis e seguros para os utilizadores; um serviço de pré e pós-venda de excelência; e obviamente, a garantia de qualidade da marca Mapei.

Algumas obras emblemáticas realizadas com produtos Mapei
•A construção dos metropolitanos do Porto e de Lisboa;
• A construção de novos estádios de futebol para o Euro 2004;
• A construção da Igreja da Santíssima Trindade de Fátima;
• A construção do terminal de cruzeiros do Funchal
• A construção do “Túnel de Águas Santas”, no Porto;
• A construção da “Fabrica das Palabras” – biblioteca municipal de VFX;
• A construção da primeira fase do projeto “Prata Living Concept” em Lisboa;
• A construção do Hospital de Braga;
• A construção do Hospital de Vila Franca de Xira;
• A construção da Cidade do Futebol da Seleção Portuguesa de Futebol;
• A construção da Nova School of Business and Economics de Carcavelos;
• A expansão do Aeroporto da Portela, em Lisboa;
• A recuperação do “Curia Palace Hotel, Spa & Golf”;
• A recuperação da Igreja de São Francisco Capela dos Ossos de Évora;
• A recuperação do bairro “Vila D’Este” em Vila Nova de Gaia;
• A recuperação da ponte sobre o rio “Arade”, em Portimão.

Academia Onex – Da Formação à Transformação – eis a nova receita do setor HORECA

Por Jorge Carvalho, Diretor Comercial Onex.

Se há algo que o setor da hotelaria e restauração em Portugal nos ensina, dia após dia, é que talento sem conhecimento é como um forno sem chama — tem potencial, mas não entrega resultados. Num país onde o turismo representa 15,3% do PIB e onde mais de 350 mil pessoas trabalham diretamente no setor HORECA, segundo dados recentes do INE e da AHRESP, a necessidade de formação prática, partilha de soluções e acesso à inovação nunca foi tão urgente. A verdade é que estamos num mercado onde os clientes são cada vez mais exigentes, os recursos humanos mais escassos, e a margem de erro… Praticamente nula. Neste contexto desafiante, criar e manter um negócio de sucesso exige muito mais do que talento culinário ou uma boa localização. Exige conhecimento, rede e, sobretudo, partilha.

É aqui que, com muito entusiasmo, trago à conversa a Academia Onex.

Não se trata apenas de mais um polo de formação. Falo com a experiência de quem já viu de tudo um pouco neste setor e posso dizer com confiança: este projeto é diferente. É um ponto de encontro. É um espaço onde se fala a mesma língua — aquela que mistura paixão pela cozinha profissional com a exigência da rentabilidade, o fascínio pela inovação, com o respeito pela tradição, e onde todos têm lugar à mesa, desde chefs a fornecedores, passando por marcas e gestores operacionais.

Na Academia Onex, o conhecimento não é uma palestra abstrata, é um ingrediente ativo. Cada sessão, workshop ou demonstração técnica é construída para resolver problemas reais. Nada de teorias desligadas da realidade. O que se partilha são soluções aplicáveis, ideias testadas e ferramentas que funcionam no dia seguinte, na linha de produção, no serviço de pequeno-almoço, no catering do evento ou na cozinha do restaurante.

Mas o que mais me impressiona nesta iniciativa é a clareza com que se entende o valor da comunidade. E atenção: comunidade, aqui, não é um chavão bonito. É ação. É reunir parceiros, clientes, concorrentes até — sim, concorrentes — em torno de um objetivo comum: elevar o setor, elevar o serviço, elevar a experiência do cliente final. Porque só assim é que crescemos de forma sustentável. Acredito firmemente nisto: a proatividade em criar uma rede de apoio e inovação, em partilhar o que funciona (e o que não funciona), em ouvir e contribuir, é o maior diferencial competitivo que qualquer empresa pode ter hoje.

As parcerias que sustentam a Academia Onex. são outro trunfo evidente. Trabalhar com marcas como Alto-Shaam, Orved, Josper, Jipa e Valoriani não é apenas um selo de qualidade — é acesso direto à vanguarda da tecnologia aplicada à cozinha profissional. Estamos a falar de fornos que garantem resultados consistentes com menos desperdício, de soluções de embalamento que preservam a frescura e a segurança alimentar. Destacamos máquinas multifuncionais que poupam espaço e tempo em operações cada vez mais comprimidas, fornos de pizza que não só respeitam a tradição, como a reinventam. Damos foco a grelhadores que protagonizam a combinação entre o calor do carvão e o controlo técnico refinado, uma mais-valia para quem procura entregar pratos com carácter, consistência e impacto sensorial.E, se pensarmos bem, esta é também uma resposta concreta a outro problema crónico do setor: a escassez de talento. Com uma rotatividade de pessoal que chega a ser sufocante para muitas unidades, formar bem — e formar dentro de casa — é hoje mais do que uma boa prática, é um imperativo estratégico. E isso a Onex. compreende na perfeição.

No fundo, a grande lição que a Academia Onex. nos oferece não é apenas sobre como cozinhar melhor ou como gerir melhor. É sobre como trabalhar melhor juntos. É sobre entender que, num setor exigente como o nosso, ninguém tem todas as respostas sozinho. Mas juntos, partilhando o que sabemos, o que tentámos, o que descobrimos, conseguimos chegar mais longe. Mais do que um espaço físico, a Academia é uma atitude. Uma postura de abertura, de curiosidade, de evolução constante.

Também não podemos ignorar o papel desafiante — e cada vez mais estratégico — do gestor comercial no setor HORECA. Hoje, este profissional deixou de ser apenas um vendedor. É um verdadeiro consultor técnico, alguém que precisa dominar o produto, conhecer profundamente as necessidades de quem está na operação e saber articular soluções com impacto direto no negócio do cliente. Num contexto de margens apertadas e exigência elevada, vender sem gerar valor deixou de ser uma opção. O gestor comercial que triunfa hoje é aquele que entende a cozinha por dentro, que fala a linguagem dos chefs, dos gerentes e dos operadores e que traz consigo não só um catálogo, mas conhecimento e visão prática. A Academia Onex. é também um terreno fértil para este novo perfil de profissional — porque é ali que se ouve, se aprende e se constrói confiança com base na experiência.

Num tempo em que os clientes esperam mais, em que os custos sobem e em que a concorrência é feroz, saber mais é poder fazer melhor. E fazer melhor, em rede, com confiança mútua e sentido de missão, é o que verdadeiramente impulsiona a hotelaria e restauração profissional. Por isso, deixo esta reflexão: e se começássemos a olhar para a formação não como um evento pontual, mas como uma cultura permanente? E se víssemos os nossos parceiros não apenas como fornecedores, mas como aliados estratégicos no crescimento do nosso negócio?

Porque, no fim do dia, o que separa os que sobrevivem dos que lideram é simples: a coragem de partilhar. E essa coragem — hoje — é a faísca que pode acender o futuro do setor HORECA em Portugal.

Grupo Atrian cria empresa distribuidora na região do Alentejo, com parceiro local

A Atrian – Indústria Alimentar S.A., empresa com mais de 20 anos de experiência no setor alimentar e um dos principais players ibérico, na produção de padaria, pastelaria, sobremesas e soluções para refeições congeladas, reforça a sua presença nacional com a criação de uma nova empresa de distribuição, a Alenfrost – Distribuição Alimentar Lda., com sede no concelho de Serpa.

A iniciativa surge no âmbito de um investimento estratégico da Atrian, com o objetivo de reforçar a sua presença no sul do país e responder de forma mais próxima e eficiente às necessidades do mercado local, com foco nos segmentos de catering, hotelaria e restauração. 

A nova empresa é maioritariamente participada pela Atrian, incluindo na sua estrutura acionista a Carlos Romeiro Lda, operador com mais de três décadas de atividade na distribuição de produtos alimentares e bebidas, com forte implantação regional e cuja estrutura humana e instalações foram absorvidas pela nova sociedade Alenfrost – Distribuição Alimentar Lda, incluindo o seu fundador, Sr. Carlos Romeiro, que integra a Direção da nova empresa, agora com uma capacidade de resposta ampliada, assente na capacidade e visão estratégica do Grupo Atrian.

A Alenfrost posiciona-se como um novo parceiro de referência na distribuição alimentar em todo o Baixo Alentejo, promovendo a excelência operacional, a modernização do setor e a valorização do conhecimento local.

Este projeto reflete o compromisso da Atrian com o desenvolvimento económico da região, criando oportunidades de crescimento e reforçando o seu papel como agente de inovação no setor alimentar.

Mais de 27 anos a conectar TALENTOS À HOTELARIA

Laçarote Group
A referência em Recursos Humanos e Soluções de Outsourcing no setor hoteleiro.

Carolina Andrade

Carolina Andrade
Diretora de Marketing e Comunicação, Laçarote Group

“Mais do que contratar, cultivamos relações duradouras entre talentos e parceiros. Porque contratar bem e cimentar parcerias, também é marketing”

Em média, um hotel de luxo em Portugal precisa de garantir a contratação de mais de 40 profissionais para oferecer uma experiência excecional. A hotelaria é, acima de tudo, um negócio de pessoas para pessoas e há 27 anos que a Laçarote Group tem como missão reter e entregar os melhores profissionais hoteleiros do mercado – garantindo que são valorizados junto dos nossos parceiros.

“Formamos, contratamos e acompanhamos. Do início ao fim.”

Como especialistas em recrutamento, seleção, trabalho temporário, serviços de outsourcing e eventos, somos hoje muito mais do que um parceiro estratégico de referência para centenas de empresas de excelência no setor hoteleiro em Portugal. Com atuação nacional, temos contribuído para o crescimento de inúmeras unidades hoteleiras, restaurantes, casas de luxo e quintas — sempre com um olhar crítico, inovador e adaptado às reais necessidades deste setor.

“Cada profissional que colocamos é uma extensão do nosso compromisso com a excelência.”

Em 2025, apoiámos a abertura de diversas unidades hoteleiras no Porto – com uma equipa operacional completa – em menos de 3 semanas. Desde o recrutamento à formação, dando continuidade após abertura, estamos lado a lado de inúmeros parceiros, em cada detalhe das suas operações — como se fossem nossas.

“O segredo está no acompanhamento diário e na proximidade com o cliente.”

Acreditamos no poder das parcerias humanas e no acompanhamento. O futuro da hotelaria portuguesa depende, mais do que nunca, da capacidade de atrair, formar e reter talento. E é exatamente aí que queremos estar — junto dos que servem e entregam com excelência.

“O nosso propósito? Elevar experiências hoteleiras, através das pessoas que as constroem todos os dias. Porque 27 anos depois, continuamos a fazer o mesmo: a apostar nas pessoas certas, nos lugares certos, com o propósito certo.”

Ervideira entra na categoria dos Gins e lança o G(IN)VÍSIVEL

O Invisível, o maior sucesso da Ervideira que se tornou um ícone, lança a sua 16ª Edição a 1 de abril, no Dia das Mentiras, como manda a tradição. Mas este ano, o lançamento vem acompanhado de uma novidade – a Ervideira assinala a sua entrada na categoria das bebidas espirituosas ao revelar o G(IN)VISIVEL, um Gin feito da destilação do Invisível.

Este lançamento, vem reforçar a marca Invisível que, até aos dias de hoje, sempre foi protagonizada por um vinho branco feito a partir de uvas tintas da casta Aragonez, já bem conhecido dos portugueses, cujo fenómeno de crescimento se verifica ao ter passado de 9.000 garrafas em 2009, para 135.000 garrafas em 2023 e 2024. No total, falamos em mais de um milhão de garrafas comercializadas até aos dias de hoje. As previsões para a colheita de 2025? Ultrapassar as 150.000 garrafas.

A apresentação foi feita num almoço em que o Invisível foi apresentado a diversas temperaturas, para mostrar a versatilidade gastronómica deste vinho. Primeiro foi servido a 0 graus, o chamado “estupidamente fresco”, para mostrar como é agradável no verão. Depois a 6 graus com uns aperitivos, seguiu-se o vinho servido a 12 graus a acompanhar um polvo á Lagareiro, para mostrar a capacidade de acompanhar gordura, e logo de seguida veio umas bochechas de porco, com ovinho a 16º, mostrando que se se bebem bem fresco também acompanha pratos muito fortes. Terminou com um doce conventual e com o vinho novamente a 6º, para cortar o “enjoativo” do doce. O que mostrou uma versatilidade única em gastronomia.

Acerca desta referência no mercado português, o Diretor Executivo da Ervideira reforça: “O Invisível foi um marco no setor em 2009, dando origem a uma nova categoria de vinhos que se veio a consolidar no mercado, até aos dias de hoje. A tão feliz aceitação no mercado e a sua consolidação já obrigou à implantação de mais 19 ha de Aragonez, sendo agora um total de 25 ha desta casta, totalmente dedicados a este vinho. A par deste aumento na vinha, a sua expansão levou também a dois aumentos da adega, indo para um terceiro ainda antes da vindima de 2025”.

Ao nível da produção, Nelson Rolo, Enólogo responsável pela produção do Invisível, destaca alguns aspetos: “O Aragonez foi a casta de eleição deste vinho pelo simples facto de a polpa se separar muito rapidamente da casca, bem como por ser uma casta aromática, que dá origem a um vinho de carácter muito especial, que conquistou o público de forma transversal. Para se chegar ao Invisível, é preciso ir colhendo uvas em datas diferentes, mas, acima de tudo, com diferentes estados de maturação. Primeiro, colhem-se numa fase muito rica em termos de acidez, depois mais frutada e, no final da vindima, com mais maturação, mais corpo. Em janeiro, temos cerca de 20 vinhos diferentes, a que depois é necessário fazer a assemblage final”.

A 16.ª edição do Invisível está agora disponível nos pontos de venda habituais com um PVPR que pode variar entre os 13€ e os 15€.

Quanto ao G(IN)VISIVEL, o Diretor Executivo da Ervideira, Duarte Leal da Costa, explica como é feito: “A Ervideira, como todas as Adegas, tem de cumprir com as ‘prestações vínicas’, ou seja, com a destilação obrigatória. Pelo que, tem de enviar as suas massas (pelicula e grainha das uvas) para destilação. Esta primeira e segunda destilação dão origem a um álcool vínico, que irá fazer a extração de botânicos, entre eles, massas frescas do vinho Invisível, que lhe dão um carácter frutado e diferenciador e que faz deste Gin, um resultado muito agradável. É com muita satisfação que, ao fim de 16 edições do vinho Invisível, fazemos esta nova experiência lançando-nos nos Gins, na expetativa de que a aceitação do público seja tão boa como foi com o vinho”.

O PVPR desta referência poderá variar entre 29€ e 39€, dependendo da caixa de madeira para o transporte.

Invisível 2024_Ficha Técnica

 

Partnership Marketing

Por Paulo Pinto Santos – Marketing Director da Costa Verde

É de conhecimento de todos que hoje o ambiente dos negócios é muito competitivo e em constante mutação, obrigando os líderes a uma atenção permanente e uma adequação quase ao minuto.

Existem inúmeras abordagens de marketing para que se consiga o que todos procuram, angariar leads, clientes potenciais e por fim conquistar clientes, incrementar a sua fidelização e promover a chamada experiência do cliente.

O Partnership Marketing, é uma das abordagens que, a ser utilizada pelas empresas, pode incrementar o envolvimento com os seus clientes e ainda conquistar novos clientes de novos segmentos de mercado, outrora quiçá menosprezados.

Mas vamos então definir Partnership Marketing.

Partnership Marketing significa a colaboração com uma ou mais empresas, organizações, ou entidades publicas, privadas, da esfera do social ou outras, na construção de estratégias de marketing que visem a partilha de recursos e o atingir de determinados objetivos.

Observamos assim a complementaridade de determinada marca com outras secundarias e terciarias com o objetivo último de, através do cruzamento de públicos-alvo, melhorar a sua proposta de valor.

O Partnership Marketing é muito mais do que a associação em sede de comunicação de diversas entidades, é a definição de estratégicas transversais ao marketing que vão desde o Co-Product, culminando na Co-Branding, passando pela definição do Co-Pricing e claro o Co-Placement, sendo que nesta última variável, e resultado desta complementaridade de marcas, surgem oportunidades incríveis na hora da colocação do produto no mercado. Esta parceria entre entidades promove e estimula a promoção de determinada marca, resultando em benefícios e interação de ideias, que provavelmente não ocorreriam em ambiente individual em cada uma das empresas, existindo ainda ganhos de escala superiores aos abordados pelas estratégias de marketing tradicional.

Ao colaborar com outras empresas a sua empresa não começa do zero, inicia com uma base de dados existente, sendo uma das grandes mais valias do Partnership Marketing o cruzamento de bases de dados e carteiras de clientes, que rapidamente poderá ser abordada, existindo assim aqui também ganhos de escala e menos exigência de investimento.

Mas para estabelecer estas parcerias necessita de encontrar os parceiros certos, que lhe aportem valor e que lhe permitam crescer.

Se é seu objetivo crescer no volume de vendas no seu mercado, e ao mesmo tempo conseguir aceder a outros, encontrar parceiros certos é essencial. A escolha de um forte parceiro estratégico deverá ser alguém que opere num mercado complementar.

Deve definir claramente os seus objetivos, o período de vigência expetável e fazer um levantamento das áreas de negócio que potencialmente lhe poderão ajudar a alavancar a sua atividade.

Mas pense de forma global, não apenas como pode ganhar, mas como os seus futuros parceiros poderão igualmente ganhar. Isto é que é parceria!

Existem diversos tipos de parceria. Desde logo a associação de ações de marketing estratégico que promovam uma aliança entre marcas, mas poderão igualmente passar pela produção de conteúdos partilhados, seja de imagem ou vídeo, ou mesmo de podcast.

A distribuição também pode ser um elemento determinante em determinado tipo de parceria, assim como a implementação de programas de fidelidade cruzados.

O mais importante é conseguir encontrar o seu parceiro ideal, e com ele ou eles, potenciar o seu produto, ao mesmo tempo que estimula igualmente a promoção de outros produtos ou serviços parceiros, num alinhamento de marcas que promovam valor e mais-valia para os clientes.

Por isso, está na altura de desenvolver um plano!

Invista tempo na construção de uma base de dados consistente com os seus parceiros. Aqui, e claro em todo o processo, a relação entre as equipas responsáveis de marketing é determinante. Um plano estratégico de marketing sustentado por uma linha de orientação no respeitante à comunicação devem ser ambos minuciosos e essenciais para o sucesso de determinada parceria. Esta troca de informações e união de esforços aumenta imediatamente a chamada escala de reconhecimento da marca e potencia a criação de relacionamentos.

Não se esqueça, os consumidores procuram autenticidade e apreciam as ações em parceria, e quando as marcas envolvidas coordenam conteúdo, produtos e serviços, todos ganham, desde logo o cliente!

Está preparado para investir algum tempo para pensar numa estratégia de Partnership Marketing?

Corian Design: A Solução Sustentável que o Turismo Precisa para Reduzir sua Pegada Ambiental

O crescimento do turismo em Portugal tem impulsionado significativamente o setor hoteleiro, destacando-se pela necessidade de adaptação às exigências de sustentabilidade e eficiência energética. Este movimento tem levado à implementação de práticas ecológicas na construção e recuperação de hotéis, refletindo um compromisso com a sustentabilidade e a inovação.

As empresas hoje estão devidamente comprometidas com a redução da pegada ecológica. Prova disso é o compromisso que a Corian® Solid Surface, marca desenvolvida pela DuPont™, demonstra ao aplicar diversas medidas que contribuem na redução do impacto ambiental. Como sabem o Corian® Solid Surface é um material não poroso, resistente a manchas e fácil de limpar, o que reduz a necessidade de produtos de limpeza agressivos e contribui para a qualidade do ar interior. Além disso, a sua produção é realizada utilizando 100% de energia renovável nas instalações norte-americanas da DuPont™, que participa no programa Responsible Care das associações químicas nacionais e internacionais.

Responsible Care é o Programa Voluntário da Indústria Química para promover a implementação dos princípios e conduta destinados a assegurar a segurança e saúde dos colaboradores e a proteção ambiental, e tem o compromisso de comunicar os resultados atingidos em termos de melhoramento significativo e tangível.

O Programa CEFIC “Responsible Care” é atualmente adotado por mais de 10.000 empresas químicas em mais de 50 países em todo o mundo.

Atualmente a Corian® Solid Surface incorpora materiais reciclados na sua produção, certas cores contem entre 6% a 14% de material reciclado, certificado pelo Scentific Certification Systems (SCS).

A DuPont™ promove a transparência fornecendo Declarações Ambientais de Produto específicas que oferecem informações verificadas sobre o impacto ambiental ao longo do ciclo de vida do produto, além disso o Corian® Solid Surface é livre de substâncias tóxicas e metais pesados, cumprindo a Diretiva Europeia 2002/95/EC sobre Restrição de Substâncias Perigosas (RoHS).

Estas práticas refletem o compromisso da Corian® Design com a sustentabilidade, oferecendo produtos que combinam desempenho, durabilidade e responsabilidade ambiental.

Em 2024, a DuPont™ anunciou que a Corian® Design alcançou uma redução de 78% nas emissões de gases de efeito estufa, superando a meta de redução de GEE para 2030 sete anos antes do previsto.

A Materfut S.A, como distribuidor oficial, contribui ativamente para a promoção e implementação de soluções sustentáveis, oferecendo produtos que atendem aos padrões ambientais exigidos e colaborando com a DuPont™ na disseminação de práticas ecológicas no setor da construção e design.

Além disso, a Materfut dedica-se à inovação e à melhoria contínua de processos, assegurando que seus produtos e operações estejam alinhados com os princípios de sustentabilidade e eficiência energética.

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Mil Velas, Mil Emoções no Lisbon Marriott Hotel

No dia 14 de fevereiro prepare-se para desfrutar de um Dia dos Namorados simplesmente inesquecível no restaurante Citrus, do Lisbon Marriott Hotel. Num ambiente intimista de pura magia e sofisticação, à luz de mil velas cintilantes, cada momento será uma celebração única do romance e da paixão.

O Chef Dominic Smart preparou um menu exclusivo e cuidadosamente concebido para surpreender e encantar os paladares mais exigentes:

  • Aperitivo: Mousse de queijo de cabra e presunto crocante com tapenade
  • Entrada: Tártaro de Caranguejo com maçãs Granny Smith, funcho e alcaparras
  • Prato Principal (à escolha): Supremo de robalo com aveludado de camarão de marisco ou lombo de porco assado com vinho do Porto.
  • Bebidas: inclui uma seleção de vinhos, águas, café e um brinde especial de boas-vindas com espumante.

Para tornar a experiência ainda mais marcante, os casais serão surpreendidos com uma sobremesa especial, para ser partilhada a dois.

Deixe-se envolver pela magia de uma atuação ao vivo, que promete embalar cada instante com elegância e emoção. E como a cumplicidade merece ser celebrada com gestos únicos, todos os casais serão presenteados com ofertas exclusivas da marca premium O Boticário.

Mas as surpresas não terminam por aqui: durante a noite, haverá um sorteio de luxo, incluindo, jóias e relógios deslumbrantes (Dara Jewels, Eugénio Campos, Gant), acessórios elegantes (Charmers, Filipa’s Concept, Gustoko), perfumes exclusivos (Comporta Perfumes , O Boticário) e peças de design premium (SPAL).

O programa tem um valor de 52€ por pessoa , proporcionando uma noite de puro encanto e sofisticação.

Carta do Lost In é uma viagem da tradição portuguesa aos sabores da Ásia

O Lost In apresentou recentemente a sua carta num evento em que  os convidados embarcaram numa viagem gastronómica pelos clássicos da cozinha oriental fundidos com o melhor da tradição portuguesa, resultando numa gastronomia rica em sabores, especiarias e sensações, traduzindo-se numa espécie de uma nova epopeia de descobrimentos comandada pelo Chef Guilherme Cruz.

Localizado no coração do Príncipe Real, em Lisboa, o Lost In combina a tranquilidade de um oásis urbano com uma fusão gastronómica de sabores portugueses, mediterrânicos e orientais, celebrando as viagens portuguesas pelo mundo enquanto impulsionadoras da descoberta de técnicas, saberes e receitas que inspiram esta nova carta de inverno. Assinada pelo Chef Guilherme Cruz, a nova carta embarca numa viagem pela Ásia, mantendo as referências à culinária portuguesa, que aposta na simplicidade para destacar as combinações gastronómicas de sabores, frescura dos ingredientes, aroma das especiarias para criar uma experiência única que celebra a tradição e a inovação.

Para iniciar a refeição e transportar os sentidos até ao mar, nada melhor que experimentar o Ceviche de Corvina (14,50€), acompanhado por leite de tigre, batata-doce e coentros, ou o Pani Puri de Atum (9,5€), que se traduz num tártaro de atum com kimshi, gema BT e cebolinho. Destacam-se nas entradas os Croquete Surf&Turf (11€), uma combinação de quatro croquetes – dois de pernil fresco e fumado, cozido lentamente e aromatizado com citronela, gengibre, malagueta e soja; e dois de camarão e berbigão, feitos com um caldo de camarão ligeiramente picante, combinando o melhor da terra e do mar. Com um twist especial o Won Ton de Corvina e Camarão (10,5€) é também protagonista da nova carta, inspirado no tradicional Pho Vietnamita mas substituindo a utilização da carne por um caldo escuro de peixe, infundido com os sabores clássicos do Pho.

Entre os pratos principais, o Arroz de Borrego no Forno (26,5€) destaca-se como uma homenagem à tradição portuguesa, oferecendo um prato rico em sabores intensos e o reconfortante sabor do borrego cozinhado ao longo de nove horas, com uma inesperada inspiração asiática que se traduz num tempero com masala, utilização de iogurte e coentros. O Caril de Camarão (19€) é o bestseller do restaurante, tem evoluído ao longo do tempo e é um prato icónico e imperdível que reflete a história e a identidade do Lost In.

Ideal para aproveitar a vista panorâmica privilegiada do Lost In em diferentes momentos do dia, a nova carta apresenta também sugestões rápidas e leves para os dias mais acelerados, de que é exemplo, entre diversas opções de saladas, a Salada de Atum Tailandesa (13€) que inclui atum braseado, nuoc cham, tapioca, tomate cereja, papaia verde, amendoim e coentros, combinando a frescura dos ingredientes e os seus sabores vibrantes para transportar os sentidos até ao oriente. Destaca-se ainda a Sandwish Katsu de Pernil (11,5€) que inclui pão de brioche, panado de pernil, coleslaw, pickles e maionese de alho; ou mesmo o português Prego do Lombo (14,5€).

Para fechar a experiência gastronómica, nada melhor que o Parfait de Iogurte (7€), que se destaca pela calda de maracujá e manga com um toque picante da malagueta, ou o Mil-Folhas de Maçã (7€) combina a delicadeza das maçãs Fuji e Granny Smith com o suave creme de pasteleiro, refrescado pelo gelado de baunilha, numa sobremesa que alia a doçura e a frescura de forma sublime.

Garantindo criar os momentos mais divertidos, com os eventos exclusivos e os almoços e jantares de grupo mais animados, de novembro a março o Lost In é o local perfeito para juntar amigos, colegas e família com menus a partir de 35€ pax. – sem bebidas – 45€ pax. com um suplemento de bebidas.

Os novos cocktails do Lost In como o Indian Garden (10€), com vodka e sumo natural de maçã verde que combina o doce e o azedo, ou o Red Velvet (11€) com gin, morangos e peta zetas que remete à infância, são perfeitos para quem procura relaxar ao sabor das viagens que o menu garante. Durante a semana, das 16h às 18h, com exceção de feriados, o Lost In tem uma happy hour, com 50% de desconto nos cocktails (5€, 5,5€ e 6€), imperial (1,1€) e caneca (2,5€).

Com capacidade para 60 pessoas no terraço panorâmico – que permite aproveitar até mesmo os dias chuvosos com uma vista incrível sob a cidade das sete colinas – e outras 60 no jardim exterior, o Lost In abre portas de segunda a quarta, das 16h às 00h, e de quinta a domingo, das 12:30h às 00h. Agora com uma nova carta, o restaurante consolida-se como uma referência gastronómica na capital lisboeta, sendo o local onde o tempo desacelera e os sabores se intensificam. A localização distinta, com uma vista de cortar a respiração, aliada aos sabores e aromas criados pelo Chef, transformam cada visita numa celebração única à cidade e às suas tradições.

Marriott lança o programa global “Conecte-se com responsabilidade com Marriott Bonvoy Events”

A Marriott International anunciou o lançamento global do programa “Conecte-se com Responsabilidade com Marriott Bonvoy Events”, uma iniciativa inovadora que alia sustentabilidade , responsabilidade social e excelência em eventos.

Com o objectivo de promover práticas conscientes e criar experiências significativas, o programa incentiva organizadores e participantes a adotarem ações sustentáveis como redução do desperdício, uso eficiente de recursos e apoio a causas sociais locais. Este lançamento reforça o compromisso contínuo da Marriott International com a preservação ambiental e o impacto positivo nas comunidades em que atua.

“O Conecte-se com responsabilidade” é muito mais do que um programa – é uma oportunidade para repensarmos a forma como organizamos eventos. Queremos que os nossos clientes vivenciem encontros memoráveis e, ao mesmo tempo, contribuam para um mundo melhor – afirma Paula Lino, Diretora de Operações do Lisbon Marriott Hotel.

Os principais pilares do programa incluem:

  • Eventos sustentáveis: soluções para minimizar o impacto ambiental, como menus com ingredientes locais, opções vegetarianas, eliminação de plásticos descartáveis e gestão responsável de resíduos.
  • Impacto Social Positivo: Parcerias com instituições locais para apoiar projetos sociais, como doações a comunidades carentes. Ex. Banco Alimentar, Casa, Centro de Alojamento Temporário de Tercena, Crescer – Associação de Intervenção Comunitária, Refood e a Terra dos Sonhos.
  • Planeamento Personalizado: Recursos digitais que auxiliam os organizadores de eventos ,garantindo que cada detalhe seja pensado de forma consciente e responsável.

Inovação sustentável: soluções da LIPOR para o setor hoteleiro

Por José Manuel Ribeiro, Presidente do Conselho da Administração da LIPOR

Nos dias de hoje, a sustentabilidade deixou de ser uma opção e tornou-se uma necessidade urgente. No setor hoteleiro, onde a procura por práticas ambientalmente sustentáveis está a crescer, a LIPOR destaca-se com soluções inovadoras que ajudam os hotéis a reduzir seu impacto ambiental, ao mesmo tempo em que melhoram a experiência dos hóspedes. Apresento aqui quatro iniciativas que têm o potencial de transformar a gestão de resíduos e a sustentabilidade no setor.

Wallie: o ecoponto de parede personalizável

Um dos desafios na reciclagem dentro de hotéis é a integração de soluções que não sejam apenas eficazes, mas que também se harmonizem com o ambiente. O Wallie é uma solução inovadora que se destaca nesse aspeto. Trata-se de um ecoponto de parede que, ao contrário dos tradicionais, integra-se perfeitamente no design do espaço. Com o seu painel frontal personalizável, permite que cada hotel escolha a imagem que melhor se adequa à sua estética, tornando o ato de reciclar mais convidativo.

Além de seu apelo visual, o Wallie é concebido segundo os princípios do ecodesign, reduzindo a pegada de carbono e promovendo a reciclagem de plásticos provenientes de cadeiras e mesas de jardim, que ainda são pouco reciclados. Essa abordagem contribui para um ciclo de vida mais sustentável dos materiais.

Embrulha: combate ao desperdício alimentar

Outra solução que a LIPOR oferece ao setor é o Embrulha, um sistema de embalagens biodegradáveis que permite aos hóspedes e frequentadores dos seus restaurantes levarem para casa as sobras das refeições. Essa iniciativa é fundamental para combater o desperdício alimentar, uma questão crítica em muitos estabelecimentos que servem refeições. Com o Embrulha, os hotéis não só incentivam a redução de resíduos alimentares, como também proporcionam uma opção prática e sustentável para os clientes, incentivando-os a incorporarem no seu dia a dia comportamentos responsáveis e desmistificando o conceito de “levar a sobra para casa”.

Dose Certa: consultoria para porções mais adequadas

Complementando a medida anterior, temos também o Dose Certa, um serviço de consultoria que auxilia os hotéis a desenvolverem técnicas para equilibrar a porção das refeições servidas. O objetivo é evitar o desperdício alimentar, oferecendo porções adequadas que satisfaçam os clientes sem gerar sobras desnecessárias. Essa estratégia não melhora apenas a eficiência operacional, já que economiza recursos, mas também contribui para a reputação do hotel como um hotel com preocupações ambientais.

Apoio técnico especializado em gestão de resíduos

Por fim, a LIPOR disponibiliza também um serviço de consultoria que presta apoio técnico especializado em gestão de resíduos. Uma equipe de profissionais visita os hotéis, realiza um diagnóstico minucioso do processo de gestão de resíduos e elabora uma estratégia personalizada para implementação de melhorias. A mesma inclui a disponibilização de equipamentos de reciclagem adaptados à realidade do hotel, além de ações de formação e sensibilização dos colaboradores. Com esse suporte, os hotéis podem otimizar sua gestão de resíduos, promovendo um ambiente mais limpo e sustentável.

As soluções da LIPOR para o setor hoteleiro são um reflexo do nosso compromisso com a sustentabilidade e a inovação. Com produtos e serviços como o Wallie, Embrulha., Dose Certa e o apoio técnico especializado, estamos a capacitar os hotéis para se tornarem líderes em práticas ambientalmente sustentáveis. Ao adotarem essas soluções, os estabelecimentos não contribuem apenas para um futuro mais sustentável, mas também oferecem uma experiência diferenciada e consciente aos seus hóspedes. Além de reduzir custos e aumentar a eficiência de suas operações. Mais informações podem ser obtidas em www.lipor.pt.