Inovação sustentável: soluções da LIPOR para o setor hoteleiro

Por José Manuel Ribeiro, Presidente do Conselho da Administração da LIPOR

Nos dias de hoje, a sustentabilidade deixou de ser uma opção e tornou-se uma necessidade urgente. No setor hoteleiro, onde a procura por práticas ambientalmente sustentáveis está a crescer, a LIPOR destaca-se com soluções inovadoras que ajudam os hotéis a reduzir seu impacto ambiental, ao mesmo tempo em que melhoram a experiência dos hóspedes. Apresento aqui quatro iniciativas que têm o potencial de transformar a gestão de resíduos e a sustentabilidade no setor.

Wallie: o ecoponto de parede personalizável

Um dos desafios na reciclagem dentro de hotéis é a integração de soluções que não sejam apenas eficazes, mas que também se harmonizem com o ambiente. O Wallie é uma solução inovadora que se destaca nesse aspeto. Trata-se de um ecoponto de parede que, ao contrário dos tradicionais, integra-se perfeitamente no design do espaço. Com o seu painel frontal personalizável, permite que cada hotel escolha a imagem que melhor se adequa à sua estética, tornando o ato de reciclar mais convidativo.

Além de seu apelo visual, o Wallie é concebido segundo os princípios do ecodesign, reduzindo a pegada de carbono e promovendo a reciclagem de plásticos provenientes de cadeiras e mesas de jardim, que ainda são pouco reciclados. Essa abordagem contribui para um ciclo de vida mais sustentável dos materiais.

Embrulha: combate ao desperdício alimentar

Outra solução que a LIPOR oferece ao setor é o Embrulha, um sistema de embalagens biodegradáveis que permite aos hóspedes e frequentadores dos seus restaurantes levarem para casa as sobras das refeições. Essa iniciativa é fundamental para combater o desperdício alimentar, uma questão crítica em muitos estabelecimentos que servem refeições. Com o Embrulha, os hotéis não só incentivam a redução de resíduos alimentares, como também proporcionam uma opção prática e sustentável para os clientes, incentivando-os a incorporarem no seu dia a dia comportamentos responsáveis e desmistificando o conceito de “levar a sobra para casa”.

Dose Certa: consultoria para porções mais adequadas

Complementando a medida anterior, temos também o Dose Certa, um serviço de consultoria que auxilia os hotéis a desenvolverem técnicas para equilibrar a porção das refeições servidas. O objetivo é evitar o desperdício alimentar, oferecendo porções adequadas que satisfaçam os clientes sem gerar sobras desnecessárias. Essa estratégia não melhora apenas a eficiência operacional, já que economiza recursos, mas também contribui para a reputação do hotel como um hotel com preocupações ambientais.

Apoio técnico especializado em gestão de resíduos

Por fim, a LIPOR disponibiliza também um serviço de consultoria que presta apoio técnico especializado em gestão de resíduos. Uma equipe de profissionais visita os hotéis, realiza um diagnóstico minucioso do processo de gestão de resíduos e elabora uma estratégia personalizada para implementação de melhorias. A mesma inclui a disponibilização de equipamentos de reciclagem adaptados à realidade do hotel, além de ações de formação e sensibilização dos colaboradores. Com esse suporte, os hotéis podem otimizar sua gestão de resíduos, promovendo um ambiente mais limpo e sustentável.

As soluções da LIPOR para o setor hoteleiro são um reflexo do nosso compromisso com a sustentabilidade e a inovação. Com produtos e serviços como o Wallie, Embrulha., Dose Certa e o apoio técnico especializado, estamos a capacitar os hotéis para se tornarem líderes em práticas ambientalmente sustentáveis. Ao adotarem essas soluções, os estabelecimentos não contribuem apenas para um futuro mais sustentável, mas também oferecem uma experiência diferenciada e consciente aos seus hóspedes. Além de reduzir custos e aumentar a eficiência de suas operações. Mais informações podem ser obtidas em www.lipor.pt.