Les Roches - Dirhotel

Inauguração do Spark Hospitality Digital Center

O Spark innovation sphere by Les Roches cresceu rapidamente em um ano, atraindo parceiros importantes. O Spark destina-se especificamente a apoiar projetos promissores no campo da hotelaria através das suas plataformas implantadas no campus de Crans-Montana, na Suíça, e no campus de Marbella, em Espanha. O cluster de inovação Valais tem agora as suas próprias instalações localizadas no coração da famosa Escola de Gestão Hoteleira.

Em Junho de 2020, Les Roches e a Association of Communes of Crans-Montana (ACCM) anunciaram que estavam a unir forças para criar um cluster de inovação para desenvolver o futuro da hospitalidade. Spark, uma esfera global dedicada à promoção da inovação – particularmente entre os interessados nos setores da hotelaria, turismo, luxo e restauração – foi subsequentemente formada e faz parte da estratégia de desenvolvimento económico da região que está a atrair um número crescente de start-ups.

A Spark oferece serviços de consultoria, investigação e apoio a projetos com recursos tecnológicos e digitais avançados. Este cluster fornece também serviços de pré-incubação e incubação para empresas recentes com ideias inovadoras.

O ecossistema Spark reúne agora uma rede significativa de peritos, tanto a nível local como internacional. Mais de 35 empresas parceiras já estão a trabalhar em conjunto no centro suíço em projectos de grande escala, tais como a colaboração com a Nevomo na definição e desenvolvimento da experiência do cliente aplicada ao transporte através de hyperloop e MidRail.

O mundo do Spark Hospitality Digital Center é composto por quatro espaços completamente autónomos. Dois deles são concebidos para facilitar o trabalho colaborativo e a criatividade: o Centro de Desenvolvimento e o Centro de Incubação. Os outros dois servem como laboratórios experimentais: o Centro de Media para a comunicação, e o Centro de Testes para projectos de realidade virtual.

Finalmente, o Spark está também integrado em todo o programa académico, colocando a inovação e o empreendedorismo no centro do estilo de vida escolar da Les Roches; e convidando estudantes, ex-alunos e parceiros da indústria a trabalharem em conjunto para desenvolver e testar novas soluções na área da hotelaria em laboratórios ao vivo no campus. Os estudantes têm a oportunidade de trabalhar em consultoria empresarial efetiva e desafios académicos confrontados com casos empresariais ou industriais autênticos fornecidos pelos parceiros.

Christine Demen-Meier, Diretora-Geral Mundial da Les Roches, que iniciou o projeto, afirma: “O centro de inovação é uma ferramenta educacional que colocámos no centro dos nossos programas. É um motor de inspiração e de emulação em termos de criatividade, envolvendo verdadeiros desafios académicos. A Les Roches pretende encorajar um espírito empreendedor e inovador aos estudantes. Este é um objectivo pedagógico crucial a alcançar a fim de formar aqueles que serão os futuros líderes da indústria da hospitalidade”.

Spark, Innovation Sphere by Les Roches é única no sector da hospitalidade a nível internacional, complementando o sector académico onde a Suíça é reconhecida pela excelência das suas escolas no setor da hotelaria.

Jovem de 19 anos vence o concurso internacional #NextDisruptor promovido pela Les Roches

Têm menos de 20 anos e os seus projetos inovadores estão a abalar os códigos da indústria hoteleira. Na quarta-feira passada, o campus da Les Roches em Crans-Montana acolheu o evento da final da competição internacional #NextDisruptor para o turismo e a hotelaria. Os três projetos nomeados foram apresentados a um júri composto por peritos da indústria, membros do corpo docente, fundadores e executivos.

Aberto a estudantes do ensino secundário de todo o mundo, The Next Disruptor é um conceito imaginado pela Les Roches, a Escola de Gestão Hoteleira com o objetivo de permitir aos jovens talentos do amanhã expressarem ideias que terão um impacto positivo no ambiente, cultura, experiência do cliente ou satisfação dos colaboradores da indústria hoteleira.

A segunda edição do concurso, lançada em Março passado, despertou paixões nos quatro continentes. As propostas foram avaliadas pela sua criatividade, viabilidade, potencial disruptivo e capacidade de serem implementadas. Com base num processo de seleção em duas fases, foram selecionados três projetos para a apresentação final:

The Herbarium – é um projeto de Thomas Powell, um jovem de dupla nacionalidade de 19 anos de origem britânica e francesa, que vive em Singapura. A sua ideia é a de um friendly hotel boutique e ecologicamente responsável, integrando a experiência da floresta tropical. O conceito exige uma reconexão com a natureza no coração dos grandes centros urbanos, gerando assim menos stress, mais criatividade, produtividade e bem-estar para o hóspede – “um equilíbrio dos sentidos”.

Asapholo, um concierge holograma, é um projeto de Ana Focsa, 17 anos, da Roménia. Através da fusão da inteligência artificial e da realidade aumentada, a solução Asapholo muda a forma como os clientes interagem com a equipa de um hotel e o próprio equipamento, respondendo imediatamente às necessidades e optimizando a informação. Mais importante ainda, o sistema oferece a presença holográfica instantânea de humanos quando necessário.

Fiona Juna MacLagan, 18 anos, é uma estudante do Nepal que vive no Reino Unido. O seu projeto, denominado JYOTI, baseia-se na visão da “Mudança para o Futuro”, ou seja, aquilo que os clientes procuram, um novo modo de vida, incluindo uma nova forma de experienciar as viagens de uma forma pacífica e sustentável. Neste sentido, Fiona gostaria de desenvolver a partir do Nepal uma plataforma profissional para a troca de experiências, ligando os mentores do setor hoteleiro com os profissionais.

Na sequência das deliberações do júri, o projeto vencedor #NextDisruptor 2 é The Herbarium de Thomas Powell.

O vencedor receberá uma bolsa completa para um Bacharelato em Global Hospitality Management (BBA) na Les Roches no campus de Crans-Montana na Suíça ou no campus de Marbella em Espanha. Além disso, terá o privilégio de ser formado por Chip Conley, o empresário de sucesso e pioneiro na indústria hoteleira na área dos hotéis boutique, que acompanhou os fundadores da Airbnb na construção deste projeto e transformação tecnológica, tornando-o numa marca hoteleira global de rápido crescimento.

Júri

Christine Demen-Meier, Managing Director Worldwide Les Roches
Carlos Diez de la Lastra, CEO Les Roches Marbella
Pablo Garcia Sanchez, Director de Spark Crans-Montana
Susana Garrido, Director de Spark Marbella
Frédéric Biousse, Chairman Experienced Capital, proprietário e co-fundador de les Domaines de Fontenille e co-fundador & co-CEO de Sandro-Maje-Claudie Pierlot
James Lemon, fundador e CEO de The Growth Works et OTOLO, agência de consultoria na área da hotelaria.

Sobre Les Roches

Les Roches é uma instituição suíça centrada no desenvolvimento de talento e empreendedores de amanhã. Fundada em 1954, Les Roches oferece licenciaturas e mestrados em em Hotelaria e Turismo com base no método de ensino suíço. Com três campus na Suíça, Espanha e China e um corpo estudantil de mais de 100 nacionalidades, a instituição oferece uma experiência única e multicultural. Desde 2021, Les Roches tem também uma aliança académica com a Escola Indiana de Hospitalidade (ISH) e o seu campus em Gurugram (Delhi NCR).

Les Roches está classificada como a 4ª melhor instituição de ensino superior em gestão hoteleira do mundo e 3ª em termos de reputação junto dos empregadores (QS World University Rankings, 2021). Membro do Sommet Education Group, líder mundial em formação em Hospitality Management, Les Roches é acreditada pela New England Commission of Higher Education (NECHE). Para mais informações, visite Les Roches.

Grupo Sommet Education entra na Índia

O Grupo Sommet Education dá mais um passo em frente na expansão da sua rede de escolas líder e formação hoteleira e ao lado da Indian School of Hospitality (ISH), têm o prazer de anunciar que a Sommet Education adquiriu uma participação estratégica na ISH, fundada pela veterana da área de hotelaria, Dilip Puri e principais sócios.

A Sommet Education apoia o desenvolvimento de seus dois prestigiosas instituições de Ensino: École Ducasse, referência mundial em formação em culinária e pastelaria e Les Roches, uma das principais escolas de gestão holeira do mundo.

Benoît-Etienne Domenget, CEO da Sommet Education, afirma: “A Sommet Education está a moldar e a fazer crescer a rede líder mundial de hospitalidade e educação culinária. Isto leva-nos a estar presentes em países onde o crescimento da hospitalidade e sectores afins constituem uma parte importante da dinâmica económica. Estamos felizes por estabelecer uma parceria com a ISH, proporcionando aos estudantes indianos, dentro do país, padrões mundialmente reconhecidos de hospitalidade, educação culinária e de gestão.”

O crescimento do sector da hotelaria e dos serviços requer futuros líderes que estejam prontos a assumir oportunidades globais na Índia e no estrangeiro. A Indian School of Hospitality dirige um dos melhores campus do país em Gurugram (Delhi NCR) e é considerada a escola de referência em gestão hoteleira e artes culinárias pela indústria e parceiros afiliados. Oferece programas de licenciatura, bem como programas de diploma e certificado a nível de graduação e pós-graduação. A ISH poderá reforçar ainda mais o seu portfólio de programas com oportunidades para os alunos estudarem semestres no estrangeiro, iniciarem os seus estudos na Índia e terminá-los noutra instituição da rede, e juntarem-se a novos programas, incluindo um MBA na Les Roches, Suíça.

Dilip Puri, Fundador & CEO da ISH comenta “A nossa filosofia tem sido sempre a de proporcionar aos estudantes uma qualidade de educação excepcional através de um currículo e pedagogia internacionais, tecnologia e infra-estruturas de classe mundial, bem como um corpo docente de académicos e de investigação de renome. A parceria com a Sommet Education permitir-nos-á fortalecer a nossa oferta, expandir a nossa presença na Índia e nos países vizinhos, e fazer parte da prestigiosa rede da Sommet, que atualmente tem 18 campus em 8 países, e de 60.000 ex-alunos influentes. Poderemos também continuar a apoiar a procura dos líderes da indústria hoteleira, trazendo para a Índia duas das melhores marcas mundiais em gestão hoteleira e educação culinária.” Juntos, a Sommet Education e a Indian School of Hospitality visam um forte desenvolvimento para as duas marcas.

Com esta aliança, a École Ducasse irá oferecer programas em culinária e pastelaria destinados a jovens estudantes e profissionais. Isto marca a estreia da École Ducasse na Índia, dado que os dois parceiros pretendem desenvolver uma rede de escolas culinárias na região durante os próximos três anos.

Além disso, a instituição suíça Les Roches, fundada em 1954, com campus na Suíça, Espanha e China, irá enriquecer os programas de graduação e pós-graduação da ISH. Para além do intercâmbio e workshops académicos e de investigação, graças a currículos em espelho e sinergias, os alunos poderão estudar semestres no estrangeiro e beneficiar de vários percursos dentro de programas de graduação e pós-graduação em toda a rede de instituições Les Roches. Serão oferecidas oportunidades de estudar nos campus da Les Roches em Crans-Montana, Suíça, Marbella, Espanha e Xangai, China. Os estudantes pós-graduados do ISH poderão também prosseguir o MBA Les Roches em Crans-Montana, ou um mestrado na Espanha. A aliança inclui planos para uma maior expansão na região, começando com a inclusão de um segundo campus na Índia dentro dos próximos três anos.

O CEO da Sommet Education, Benoît-Etienne Domenget, concluiu: “Temos o prazer de acolher a ISH na família Sommet. Juntos, estaremos mais aptos a responder às necessidades da indústria de talento e conhecimentos especializados. Os aspirantes à gestão hoteleira e às artes culinárias na Índia e nos países vizinhos poderão agora beneficiar da nossa experiência e conhecimentos combinados e explorar oportunidades de carreira internacional. Este desenvolvimento traz duas marcas educacionais verdadeiramente globais, École Ducasse e Les Roches, mais próximas de casa para os estudantes indianos.”

“Space & Underwater Tourism Universal Summit” (SUTUS 2021)

NASA, JAXA e o projeto de Málaga “Senda Azul” são algumas das estrelas confirmadas de SUTUS 2021

SUTUS 2021 “Beyond Known Borders” é um evento global único, organizado pela Les Roches Marbella e Medina Media Events, que teve a primeira edição em 2019 e que se repete este ano, na sequência da pandemia.

O encontro terá lugar pela segunda vez na Les Roches Marbella de 22 a 24 de Setembro, coincidindo com o equinócio de Outono, e terá um formato híbrido, com um primeiro dia presencial e mais dois dias em formato virtual.

Será o primeiro evento onde os principais especialistas mundiais discutirão a corrida espacial entre bilionários que está a ser seguida em todo o mundo.

SUTUS 2021, o evento pioneiro sobre turismo espacial e subaquático, reunirá na sua segunda edição na Les Roches Marbella de 22 a 24 de setembro as principais agências espaciais internacionais, organizações nacionais e empresas do sector subaquático para debater os dois grandes desafios do turismo de luxo: o cosmos e a água.

O evento é organizado pela Les Roches Marbella, uma das instituições de ensino de referencia em Espanha e uma das mais importantes do mundo em conjunto com Medina Media Events. Além disso, o campus da Les Roches Marbella acolherá também uma área de demonstração onde diferentes empresas nacionais e internacionais apresentarão aplicações relacionadas com o turismo, como parte do compromisso dos organizadores de abrir a experiência no local aos avanços oferecidos pelas novas tecnologias.

De Marte à Lua no SUTUS 2021

Este foi um ano chave para a exploração espacial, com marcos históricos como a chegada de sondas e robôs a Marte por agências como a NASA, a agência espacial chinesa e os Emirados Árabes Unidos, bem como as primeiras viagens privadas tripuladas da SpaceX à Estação Espacial Internacional e a corrida espacial entre os bilionários Jeff Bezos e Richard Branson, proprietários da Amazon e da Virgin Galactic, marcos que serão discutidos durante o encontro.

SUTUS 2021 contará com a presença da NASA, representada por Sam Scimemi, enquanto Assistente Especial do Administrador Associado para os Voos Tripulados, com sede em Washington. Scimemi, que esteve na primeira edição do SUTUS, tem mais de 30 anos de experiência em voos espaciais humanos, tendo iniciado a sua atividade no Johnson Space Center (Houston, Texas), estando envolvido em projetos da NASA tais como Shuttle, Hubble, Estação Espacial, SOFIA, NPP e muitos outros. Neste momento encontra-se a colaborar no projeto Moon Mars, contribuindo com a sua experiência na segurança de missões tripuladas.

Uma das novidades de maior destaque da edição deste ano será a presença da Agência Aeroespacial Japonesa JAXA, representada por Hiroko Asakura, Diretora-Adjunta desta agência junto da União Europeia, que se encarregará de apresentar o compromisso do país com o turismo espacial.

O discurso de Asakura no SUTUS 2021 centrar-se-á na participação do Japão no programa “Artemis” da NASA, cujo objetivo é explorar novamente o espaço exterior da Terra Luna e trazer “a primeira mulher e o próximo homem” e no qual o Japão é o parceiro principal. Além disso, no âmbito das iniciativas privadas de turismo de luxo, também se fala japonês. O magnata Yusaku Maezawa aspira a ser o primeiro turista espacial a viajar para a Lua e convidou outras oito pessoas a juntarem-se à expedição, que deverá descolar em 2023 numa das naves espaciais da SpaceX.

O luxo de mergulhar entre navios e porta-aviões afundados

Mas o SUTUS não é apenas um evento estrelar, há também uma grande parte dedicada ao turismo subaquático, tal como o projecto “Senda Azul” de la Costa del Sol, uma iniciativa do Conselho da Província de Málaga que visa valorizar a riqueza subaquática dos 180 quilómetros da Costa del Sol, tornando acessíveis sítios arqueológicos, recifes e embarcações afundadas do tempo dos gregos, do Império Romano, da Batalha de Lepanto e da Segunda Guerra Mundial. Além disso, o projecto inclui a construção de recifes artificiais e bases náuticas, que serão um atrativo para o turismo de luxo, ajudando ao mesmo tempo a preservar e proteger os recursos marinhos, a flora e a fauna. Nas palavras do Presidente da Câmara de Málaga, Francisco Salado, que é também Presidente do Turismo da Costa del Sol, a “Senda Azul” é uma aposta no meio ambiente e na sustentabilidade, e também na oferta turística, patrimonial e cultural. Mas será Javier Noriega, presidente del Clúster Marino Marítimo de Andalucía, o responsável por apresentar aos especialistas internacionais de SUTUS 2021 os detalhes deste projeto com o qual colabora há vários anos.

Carlos Díez de la Lastra, Diretor do campus Les Roches na Costa del Sol, afirma: “Estamos muito entusiasmados por estar de volta este ano com SUTUS 2021, um evento único no mundo, onde poderemos explorar com mais detalhe o que está acima das nossas cabeças e abaixo dos nossos pés, porque estamos muito mais perto do que as pessoas pensam ampliar os nossos limites. Em apenas dois meses, as agências líderes na corrida pelo turismo de luxo espacial e turismo subaquático encontram-se em Marbella, Andaluzia. E as grandes expedições à América, para descobrir o Novo Mundo e também começaram a partir daqui”. Nas próximas semanas, os organizadores do evento vão anunciar mais detalhes desta segunda edição do SUTUS, cuja agenda oficial será publicada um mês antes do evento, bem como a abertura do processo de inscrição para os três dias, que pode ser seguido através da plataforma virtual.

Para mais informação: www.sutusummit.com

École Ducasse com inscrições até 15 de Agosto – Torna a tua paixão em carreira

Fundada em 1999 pelo Chef Alain Ducasse, a École Ducasse tornou-se uma referência na excelência em educação e formação em artes culinárias e pastelaria e desde esta data tem revelado alguns dos mais reconhecidos talentos da cena gastronómica mundial. A École Ducasse dedica-se à partilha da expertise francesa das artes culinárias e de pastelaria com o compromisso de partilhar a paixão pelo paladar com profissionais internacionais, com profissionais que querem mudar de carreira, com jovens estudantes e entusiastas destes universos únicos.

Com três campus em França, École Ducasse Paris Campus, École Nationale Supérieure de Pâtisserie e École Ducasse Paris Studio, estas instituições de ensino partilham o know-how de Alain Ducasse, considerado um dos mais conceituados chefs da sua geração por ser o único Chef a deter 20 estrelas Michelin conquistadas ao longo da sua carreira. Alain Ducasse, natural da região de Landes, no sudoeste de França, é conhecido pela inovação, atenção aos pormenores e dedicação à qualidade e à técnica. O seu maior desejo é o de transmitir a sua visão e conhecimento, valores fundadores da École Ducasse.

França é o local de estudo ideal para estudantes que têm paixão pelas Artes Culinárias e Pastelaria Francesa.

Berço do requinte e associado diretamente ao luxo, França é um país reconhecido internacionalmente pela sua culinária e pastelaria. Atualmente 50% dos estudantes que integram as várias escolas são internacionais e coexistem 760 nacionalidades nas três escolas. O método de ensino tem por base a experiência e a exclusividade, as aulas, leccionadas em françês ou inglês, não integram mais de 14 alunos, proporcionando uma formação personalizada e focada em cada estudante.

O portfólio de cursos divide-se em:

Programas Vocacionais – “Essentials”, “Diplomas” e “Signature”. Cursos intensivos que vão dos 2 aos 8 meses para entusiastas de culinária e pastelaria, profissionais que desejam mudar de carreira ou empreendedores.
Cursos de desenvolvimento para profissionais – Concebidos para quem já é profissional e deseja levar mais longe o seu conhecimento. Formação de 1 a 3 dias com foco no desenvolvimento de competências e experiência ao nível da gastronomia vegetariana, sem lactose ou glúten, por exemplo.
Licenciatura em Artes Culinárias e Licenciatura em Arte Pasteleira Francesa – Com a duração de três anos cada, estas formações combinam de forma única a arte prática, com gestão e empreendedorismo. São especialmente dedicadas a jovens que aspiram a uma carreira nos setores da hotelaria, pastelaria fina ou F&B.

15 de Agosto é a data limite para as inscrições

As inscrições para os cursos com inicio em agosto e setembro decorrem até 15 de agosto paras a estituições de ensino Ducasse.

Cursos com início a 26 de agosto:

Expert Diploma in Culinary Arts (seis meses de duração)
Culinary Arts Diploma (nove meses de duração)
French Pastry Arts Diploma (oito meses de duração)

Cursos com início a 6 de setembro:

Bachelor in Culinary Arts (três anos de duração)
Bachelor in French Pastry Arts (três anos de duração)

Para mais informações consultar: https://www.ecoleducasse.com ou através do e-mail: pedro.martins@ec.sommet-education.com

Sobre a École Ducasse

A École Ducasse é uma rede de escolas fundada em 1999 pelo chef Alain Ducasse, que se dedica à transmissão de conhecimentos excecionais baseados na excelência das artes culinárias e da pastelaria francesas.

A École Ducasse administra três escolas em França – o Paris Studio, o Paris Campus e a École Nationale Supérieure de Pâtisserie – bem como duas escolas internacionais (nas Filipinas e no Brasil). Todas se unem pela vontade de partilhar a paixão pela gastronomia com profissionais experientes, bem como entusiastas de comida, pessoas em mudança de carreira e estudantes. Este amplo portfólio de programas visa atender todas as necessidades de formação: de programas curtos para especialistas ou entusiastas de comida a programas intensivos de dois, quatro ou seis meses, a programas de três anos de licenciatura em culinária e pastelaria.

A École Ducasse é uma rede de escolas que pertencem à Sommet Education, um grupo de educação internacional especializado em gestão hoteleira e artes culinárias.

Executive Master’s em International Hotel Management quando o talento pode ir mais longe

A Les Roches Marbella é uma instituição de Ensino privada, a única escola suíça em Espanha especializada na área de hotelaria e turismo de luxo. Oferece programas de graduação avançada, mestrado e pós-graduação em Gestão Hoteleira Internacional e setores relacionados. Todos os programas académicos são ministrados inteiramente em inglês e combinam disciplinas de gestão e administração, com estágios profissionais nas melhores redes hoteleiras e empresas relacionadas, em todo o mundo.

A Les Roches Marbella integra a rede global de escolas Les Roches e é credenciada ao nível universitário pela Comissão da Nova Inglaterra para as Instituições de Ensino Superior, EUA (NECHE). De acordo com uma das classificações universitárias de maior prestígio em todo o mundo (QS World University Rankings by Subject 2021), a Les Roches está classificada entre as 3 melhores instituições de ensino superior do mundo em gestão hoteleira e lazer (Hospitality and Leisure Management) de acordo com o grau de empregabilidade dos seus alunos. Além disso, todas as escolas Les Roches são atualmente membros afiliados da OMC, aceitando os princípios do Código Global de Ética para o Turismo, uma estrutura de referência fundamental para um turismo responsável e sustentável.

Um dos programas desta instituição é o Executive Master’s em International Hotel Management que é exclusivo do campus de Marbella. Este Master destina-se a profissionais do setor que querem aprofundar os seus conhecimentos no setor da Hotelaria e Turismo. Tem a duração de nove meses, combinando aulas online e presenciais de seis semanas no campus, o que facilita o equilíbrio entre a atividade profissional e a formação académica. No final os estudantes realizam um estágio num dos melhores grupos Hoteleiros de Mundo ou em empresas do setor do turismo ou luxo de renome internacional.

Localizada no coração da Costa do Sol espanhola e perto do famoso Puerto Banús, Les Roches Marbella oferece ao seu corpo discente internacional, oriundo de mais de 85 países, um ambiente educacional único e dinâmico que lhes permite progredir desde o início através de uma visão académica, cultural e humana, enquanto se preparam para desenvolver a sua carreira profissional a nível internacional. Atualmente mais de 4.000 graduados da Les Roches Marbella ocupam cargos de direção nos principais estabelecimentos hoteleiros do mundo em mais de 64 países.

Les Roches Marbella lança “Spark” Innovation Sphere

Suportado pela experiência do Grupo Sommet Education, líder na formação em Gestão Hoteleira, e pelo recentemente inaugurado Innovation Hub da Les Roches Crans-Montana (Suiça), “SPARK” foi criado com o objetivo de se tornar uma das iniciativas mais importantes da indústria da última década, a partir de uma instituição de ensino

A partir de 3 de dezembro, a Les Roches Marbella Global Hospitality Education vai tornar-se um campus tecnológico vivo, mais um passo importante para a consolidação da posição de liderança em formação em gestão hoteleira e turismo de luxo. “SPARK” é um projeto global que tem por objetivo reunir experts em tecnologia digital, influenciadores e inovadores da indústria de hotelaria sob a esfera da Inovação.

Concebido como uma plataforma bidirecional e alimentado pelo talento de alunos, profissionais, professores e empresas, “SPARK” Innovation Sphere da Les Roches é, segundo Carlos Díez de la Lastra, Diretor Executivo da Les Roches Marbella, “a oportunidade de “entrelaçar o talento de nossos ex-alunos, estudantes e profissionais de mais de 90 países com os interesses e necessidades de um setor que exige, hoje mais do que nunca, apostar na tecnologia como forma de crescimento. Os nossos licenciados vão ser atores vitais neste novo ecossistema digital de hospitalidade e turismo”.

Uma vez inaugurado, o campus Les Roches Marbella vai tornar-se um ambiente de inovação aberta, onde soluções são criadas e testadas com o objetivo de desenvolver o futuro da hotelaria através de tecnologia experimental (Inspire). Haverá também um espaço para marcas, empresas e fornecedores partilharem tendências de mercado e avaliarem o impacto da tecnologia e inovação no desenvolvimento do negócio (Ignite). E ainda uma incubadora de empresas, formada por professores e especialistas que ajudam os novos empreendedores a concretizarem as suas ideias inovadoras no sector do turismo (Incubate). Tudo isto acompanhado por novos módulos de ensino que visam adquirir os conhecimentos essenciais para competir com garantias de sucesso (Inspire & Ignite).

Como ponto de partida “SPARK” (https://lesroches.edu/spark-innovation-sphere) conta com o apoio e colaboração da Câmara Municipal de Marbella e de oito empresas de tecnologia ligadas à robótica, (Macco Robotics), automação e controlo de espaços (Enkoa), materiais (Valyro), automação residencial inteligente (Miralay), segurança inteligente (Assa Abloy), mobiliário (ID projects), experiência (Astroland), gastronomia (Natural Machines) e turismo de vanguarda. Cada uma destas empresas irá lançar diferentes projetos na sua área de negócio com o objetivo de envolver também toda a comunidade Les Roches no seu desenvolvimento e crescimento. “SPARK” Innovation Sphere by Les Roches conta já com 12 propostas criativas, 11 das quais em fase de pré-incubação e uma em fase de desenvolvimento. A indústria da hotelaria segundo Carlos Díez de la Lastra “está perante um dos períodos mais emocionantes da formação especializada em hotelaria”.

Registo para o evento online do lançamento de “Spark” (Dezembro 3 – 14:00): https://zoom.us/meeting/register/tJ0ldeqvqD8qGtyNqxhBSwOc1LrRl90nX1fk

Descubra nosso novo mestrado em estratégia de hospitalidade e transformação digital

Junte-se ao diretor do programa Scott Dahl para um webinar ao vivo dedicado ao nosso novo mestrado em estratégia de hospitalidade e transformação digital. Descubra os objetivos e o conteúdo do programa, os requisitos de entrada e os resultados de aprendizagem, além de aproveitar a oportunidade para fazer qualquer pergunta que você tenha sobre o novo programa.

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Les Roches faz webinar para dar a conhecer o MBA da Les Roches

A instituição de ensino Les Roches convida a juntar-se a Dimitrios Diamantis, decano de estudos de pós-graduação, junto com um estudante atual de MBA, para dar a conhecer informações em primeira mão sobre o MBA líder do setor – o único MBA em tempo integral atualmente oferecido por uma das três principais escolas de negócios de hospitalidade do mundo.

De acordo com o Les Roches a sessão será a oportunidade de descobrir o passado, o presente e o futuro do programa de MBA, incluindo as novas especializações voltadas para a carreira que fazem parte de um pacote de melhorias que serão lançadas a partir deste outono.

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Les Roches debate “Superar crises – Histórias de ex-alunos da indústria da hospitalidade”

A indústria da hospitalidade viu e superou muitas crises. Será que as pessoas ainda querem viajar, ficar em hotéis, desfrutar de boa comida e fazer compras? O webinar organizado pela instituição de ensino Les Roches, que decorre esta tarde, propõe ouvir os veteranos do setor: – os próprios alunos de Les Roches: Anish, Javier e Sharon e descobrir porquê a indústria do turismo e hospitalidade ainda constituem oportunidades.

Estes webinars têm por objectivo minimizar o impacto da pandemia e refletir sobre a atualidade e o futuro próximo.

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Les Roches debate “Uma nova forma de pensar para a Hotelaria do Pós-Crise”

A instituição de ensino Les Roches promove no dia 14 de maio, às 11:00 AM, o webinar “Uma nova forma de pensar para a Hotelaria do pós-crise” em que o diretor do programa, Scott Dahl, reúne um painel de académicos e profissionais do sector da hotelaria que darão o seu olhar mais além da crise imediata do Covid-19 e discutem a forma como a indústria da hospitalidade se pode reconstruir.

Tendo como inspiração o Master em Estratégia para a Hospitalidade e Transformação Digital, o painel de profissionais irá focar-se em como a tecnologia digital, a inovação e o pensamento disruptivo podem desempenhar papéis importantes na liderança do caminho da recuperação.

Estes webinars têm por objectivo minimizar o impacto da pandemia e refletir sobre a atualidade e o futuro próximo.

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Les Roches faz webinar sobre as Carreiras após o diploma de pós-graduação

Sob o lema “Carreiras após diploma de pós-graduação, a instituição de ensino Les Roches faz mais um webinar esta manhã.

A diretora do programa, Frank Gueuning, e Stephanie Ruiz de Jongh, responsável pelos de serviços de carreira da Les Roches, discutem os caminhos de carreira para os graduados do diploma de pós-graduação em gestão hoteleira internacional. Os dois intervenientes irão também responder a questões e dúvidas que os presentes possam ter sobre o potencial que o programa tem para melhorar a carreira.

Inscreva-se
https://register.gotowebinar.com/register/6134170279554405643