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Makro lança novo vinho exclusivo Sitio Santo

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A makro Portugal aposta na expansão da sua gama de vinhos e acaba de lançar Sitio Santo, um novo vinho verde exclusivo, que resulta de uma parceria com a Quinta do Minho (Póvoa de Lanhoso) do grupo Casa Ermelinda Freitas.

Trata-se de um vinho que se caracteriza por ser leve e fresco, destinado a um público dinâmico e festivo, ideal para os dias quentes e os momentos de descontração, estando disponível nas opções Clássico e Medium Dry.

Sitio Santo Clássico, proveniente das castas típicas da região dos Vinhos Verdes – Loureiro (75%) e Trajadura (25%) -, é um vinho elegante, que apresenta uma cor cítrica leve, um aroma frutado e notas de frutos tropicais e citrinos. Já a opção Medium Dry, que resulta também das castas Loureiro (70%) e Trajadura (30%), distingue-se pela sua ligeira doçura fresca e equilibrada e 8,5% volume.

Este vinho distingue-se ainda pela imagem irreverente, que apela ao imaginário e à fantasia de alguém que procura o caminho para o paraíso – o Sitio Santo. Também o seu nome, com foco na palavra “Sitio” (que não apresenta o acento agudo), reforça esta aura fantasiosa e ousada que este vinho pretende proporcionar.

“Os vinhos nacionais têm uma qualidade excecional e, por isso, tem vindo a ser a nossa forte estratégia de expansão de gama.  Neste início de verão, e aproveitando a celebração do Dia Nacional do Vinho, apresentamos ao mercado mais um vinho exclusivo makro. Sitio Santo nasce para ser um sucesso, acima de tudo, porque reforça a nossa aposta num segmento de mercado que procura vinhos elegantes, jovens, leves e frescos e que regista franca tendência de crescimento”, comenta Jorge Jerónimo, Category Manager de Vinhos da makro Portugal.

Sitio Santo Medium Dy e Sítio Santo Clássico encontram-se já disponíveis em todas as lojas makro.

 Makro Portugal apresenta cabazes de Natal “Neste Natal, de novo juntos”

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A Makro Portugal acaba de lançar a sua campanha de Natal, “Neste Natal, de novo juntos”, que decorrerá até ao próximo dia 31 de dezembro, em todas as suas lojas de Norte a Sul do país.

Porque a magia e a tradição do Natal se celebram à mesa, a Makro preparou diversos cabazes recheados de sabores cúmplices e deliciosos. Esta é uma ocasião para aproveitarmos as sugestões e surpreendermos os nossos amigos, familiares, colaboradores ou parceiros. Desta forma, a empresa grossista criou 15 cabazes que vão ao encontro de todos os gostos, apresentando um valor que pode ir desde os 19,99€ até aos 389€ (valores sem IVA).

“Numa altura em que somos contagiados pela alegria, magia e solidariedade natalícia, não podíamos deixar que o ano terminasse sem surpreender os que nos visitam. Com uma oferta ampla de cabazes procuramos ser o parceiro dos nossos clientes para encontrarem as melhores ofertas para o Natal”, comenta Filipa Herédia, Communication&Engagement Manager na makro Portugal.

Cada cabaz, além de contemplar os melhores produtos, tem a particularidade de ter um nome alusivo ao Natal, tal como o “Trenó”, no valor de 27,49€ + IVA, ou o “Advento” (49,99€ + IVA).

Por outro lado, nem os sabores biológicos foram esquecidos, uma vez que os clientes podem optar pelo cabaz com o mesmo nome “Biológico” (49,99€ + IVA) ou pelo vegan “Alegria” (59,99€ + IVA), por exemplo.

É também possível fazer a pré-reserva dos cabazes de Natal através de um formulário online, sem ser preciso deslocar-se a uma loja física.

 

 

Makro sugere produtos para o brunch perfeito

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A pensar na primeira refeição do dia, feita com os produtos ideais, a Makro Portugal sugere os melhores produtos para confecionar um brunch cheio de vitaminas.

Para começar, nada como uma fatia de pão integral torrada, com um pouco de abacate e um ovo cozinhado da sua forma preferida. Para os que gostam de coisas mais clássicas, a Makro conta também com queijo fresco e peito de peru.

Para beber, há sempre a opção clássica portuguesa, o famoso galão. Sugerimos fazê-lo com café de grão biológico, 100% Arabica, à venda na makro, e Leite UHT Magro dos Açores. Para os fãs de chá, podem encontrar na Makro Portugal o tranquilizante chá de camomila ou o energizante chá preto.

De relembrar que a primeira refeição é sempre a refeição mais importante do dia, pelo que deve incluir proteínas e vitaminas de forma a iniciar o dia com energia e de forma revitalizada.

METRO adere ao “Código de Conduta da UE para Práticas Comerciais e de Marketing Responsáveis”

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Comprometida com todas as questões ambientais, a METRO, da qual a Makro Portugal faz parte, incluiu três dos seus atuais objetivos ao nível da sustentabilidade no Código de Conduta da UE. A grossista   atualiza, ainda, a sua meta climática: em vez de reduzir para metade as suas emissões de gases com efeito de estufa por metro quadrado de espaço de vendas e entrega até 2030, a METRO tem agora como objetivo tornar as suas próprias operações comerciais globais neutras para o clima até 2040, principalmente através de investimentos próprios. Ao contrário do panorama do “Green Deal” Europeu e da estratégia “Farm to Fork” da Comissão Europeia, o “Código de Conduta” é um compromisso voluntário assumido pelos interessados europeus ao longo da cadeia de abastecimento alimentar. Os seus signatários partilham da opinião de que a união de forças é a única forma de conseguir uma transição bem-sucedida para uma maior proteção ambiental, saúde e compatibilidade social na indústria alimentar, pretendendo seguir com esta mudança em conjunto.

“As alterações climáticas e as suas consequências representam riscos para todas as empresas – mas especialmente para aquelas cujo modelo de negócio se baseia em fontes naturais. Como grossista internacional com mais de 16 milhões de clientes nas indústrias de serviços alimentares e retalho, temos uma enorme alavanca para iniciar uma mudança sustentável, não apenas para nós próprios, mas também para os nossos clientes e parceiros. Podemos contribuir para uma cadeia de abastecimento mais sustentável com um core business que poupa recursos e apresenta processos ainda mais eficientes”, explica Steffen Greubel, CEO da METRO AG. “Por esta razão, estamos a aderir ao Código de Conduta com otimismo e com um objetivo climático mais apertado para 2040”, acrescenta.

A METRO comprometeu-se com os objetivos globais do Código de Conduta para práticas comerciais e de marketing responsáveis, que incluem uma nutrição melhor e mais saudável, a utilização cuidadosa dos recursos alimentares, bem como circuitos fechados para embalamento. Por outro lado, os signatários podem também acrescentar os seus próprios objetivos empresariais ao Código de Conduta, desde que garantam a apresentação de relatórios transparentes e regulares. A METRO decidiu reportar especificamente sobre as seguintes metas existentes na empresa como parte do Código de Conduta:

  • Emissões deCO2 (objetivo reforçado): A METRO tem o objetivo de conseguir tornar as suas operações comerciais globais neutras ao nível do clima até 2040
  • Desperdício alimentar:A METRO pretende reduzir para metade o desperdício alimentar nas suas próprias operações até 2025
  • Sustentabilidade dentro do seu sortido de marcas próprias:

                    . Reformulação: reformulação de produtos adequados com o objetivo de reduzir gordura, sal e teor de açúcar e/ou eliminar aditivos

                    . Cadeias de abastecimento sustentáveis: A METRO está a trabalhar no sentido de ter cadeias de abastecimento mais sustentáveis com políticas de compras rigorosas e planos de ação eficientes, especialmente nas áreas de peixe e marisco, óleo de palma e soja.

Neutralidade climática através de inovação e investimento

De acordo com o objetivo da METRO, as suas próprias operações comerciais globais tornar-se-ão neutras ao nível do clima até 2040, em grande parte graças aos seus próprios esforços. A METRO está a avançar com medidas ambiciosas apoiados num investimento em tecnologia e inovação no valor aproximado de 1,5 milhões de euros. As principais medidas são:

  • Poupança de energia;
  • Mudança para regrigeradores naturais em sistemas de arrefecimento;
  • Calor fóssil de eliminação progressiva;
  • Expansão de sistemas fotovoltaicos;
  • Eletrificação da frota automóvel da empresa;
  • Modelo de emissão zero para a construção de novas lojas.

A METRO estabeleceu pela primeira vez o objetivo de reduzir para metade as suas emissões de gases com efeito de estufa por metro quadrado de vendas e espaço de entrega em 2015. No ano-base de 2011, as emissões específicas de CO2 do grossista atingiram 376 kg, valor que foi reduzido em 34% para 247 kg de CO2 por metro quadrado de espaço de vendas e de entrega até ao final do ano financeiro de 2019/20, sem compensação. No exercício financeiro de 2018/19, a METRO também alargou a sua meta climática à cadeia de abastecimento e tornou-se a primeira empresa de retalho alemã a estabelecer uma “meta científica” reconhecida.

A logística alimentar como um desafio

O objetivo climático da METRO abrange as áreas de energia, aquecimento, arrefecimento, consumo de papel, frota automóvel da empresa e viagens de negócios. Das emissões específicas de gases com efeito de estufa por metro quadrado de espaço de venda e entrega, 93% são atribuíveis à energia, aquecimento e arrefecimento.

A METRO comprometeu-se a trabalhar com os seus fornecedores para reduzir as emissões nestes processos a montante em 15%, entre 2018 e 2030. Posto isto, apenas em 2020, 120 fornecedores já forneceram informações sobre o clima como parte do “CDP Supply Chain Programme Climate”, que regista as emissões de gases com efeito de estufa dos fornecedores.

A METRO encontra-se atualmente a trabalhar na sua própria meta climática para a sua frota global de logística.

Uma avaliação de impacto realizada pela METRO comparou os efeitos económicos, ecológicos e sociais do seu crescente negócio de distribuição de serviços alimentares (FSD) com os do seu negócio estacionário. Esta avaliação concluiu que o impacto ambiental do negócio de distribuição não é maior do que o das visitas às lojas convencionais. A entrega direta poupa tempo aos clientes, evita a interrupção da cadeia de frio e permite uma combinação eficaz das rotas de transporte, o que reduz as emissões de CO2 e evita o desperdício de alimentos. O balanço de sustentabilidade mostra que o FSD oferece efeitos positivos adicionais para clientes, sociedade e ambiente, no valor de 68 euros por 1000 euros em vendas, em comparação com o negócio convencional de cash & carry, sendo que a tendência é ascendente.

Makro Portugal ajuda a distribuir mais de 11.600 refeições em apenas um mês

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A makro Portugal, no âmbito da pandemia global que estamos a viver devido à evolução do Covid-19, tem vindo a apoiar diversas iniciativas de responsabilidade social que procuram marcar a diferença. Entre as iniciativas apoiadas pela grossista encontra-se o projeto “Alimentar a Saúde”, organizado pelo chef Rui Silvestre, em conjunto com os Chefs Noélia Jerónimo, Vasco Coelho Santos, Rodrigo Castelo, Marco Gomes e a Rede de Emergência Alimentar, que visa distribuir refeições aos mais carenciados a sul, norte e centro do país. Neste projeto a makro Portugal é, maioritariamente, responsável pelo fornecimento de bens alimentares necessários para a confeção das refeições pelos vários chefs, a nível nacional. Esta ação foi estruturada a partir dos Bancos Alimentares, e encontra-se assente em Instituições de Solidariedade Social, Juntas de Freguesia e outras entidades que prestam apoio. A Rede de Emergência Alimentar mobiliza um corpo de voluntários, devidamente protegidos, que em horário e local definidos, realizam o transporte das refeições confecionadas ou dos produtos para os pontos de entrega ou até para casa dos mais frágeis, reduzindo o número de pessoas em circulação, mas garantindo o abastecimento. “Alimentar a Saúde” teve início a 21 de março e, em apenas um mês, já foram distribuídas mais de 11.600 refeiçõesà população mais necessitada, de que são exemplo famílias carenciadas, crianças institucionalizadas, lares e profissionais de saúde, entre outros. “Não é novidade que estamos todos a passar por uma situação altamente instável e imprevisível, algo sem precedentes. Neste sentido, cabe-nos prestar todo o apoio possível à sociedade portuguesa, com especial enfoque naqueles que mais precisam de ajuda. A participação da makro Portugal em iniciativas de responsabilidade social como esta, que marcam a diferença no quotidiano de famílias e profissionais, é também um dos nossos focos. É responsabilidade de todos fazermos mais e melhor. Desde sempre que nos envolvemos com a sociedade e nos encontramos ligados a projetos de cariz social. Neste contexto ainda mais sentido e diferença faz”, explica David Antunes, CEO da Makro Portugal. A makro Portugal apoia também o projeto “É Um Restaurante”, uma iniciativa da Associação Crescer que consiste em dar formação profissional e emprego a pessoas em situação de sem-abrigo, e que todos os dias distribui 200 refeições a pessoas nesta situação, em Lisboa. Outra iniciativa de responsabilidade social que a makro Portugal fez questão de se associar foi a comunidade “Ao seu Lado”, um projeto lançado a 26 de março com o objetivo de ajudar a promover pequenos e médios estabelecimentos alimentares que continuam ativamente a disponibilizar bens alimentares, através de entregas em casa ou de serviços de takeaway. Com mais de 700 estabelecimentos inscritos, a iniciativa “Ao seu Lado” tem como objetivo ajudar os comerciantes aderentes para que estes consigam reduzir os custos operacionais de aquisição de produtos, mas também ajudar as pessoas que utilizam a plataforma. “São milhares os estabelecimentos comerciais e restaurantes a precisar de apoio neste situação complexa que estamos todos a viver, nomeadamente em Portugal. Proativamente apoiamos esta iniciativa como uma solução para ir ao encontro das necessidades dos negócios próprios, tentando minimizar as consequências económicas para os pequenos e médios estabelecimentos alimentares”, explica David Antunes. Como forma de dinamizar a economia nacional, “Ao seu lado” pretende que as pessoas não deixem de recorrer aos restaurantes e ao comércio tradicional, para que estes consigam manter a sustentabilidade do seu negócio. Os estabelecimentos que prestem serviços de takeaway ou façam entregas ao domicílio poderão realizar a sua inscrição na comunidade de forma gratuita. Paralelamente, a empresa colabora ainda com a Refood, Banco Alimentar, Bombeiros, entre outras instituições de Norte a Sul do País.

Makro Portugal oferece novos serviços a todos os seus clientes

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A makro Portugal apresenta uma série de serviços e ofertas desenvolvidas para todos os seus clientes, mas com especial foco no setor Horeca, bem como nos negócios próprios. “A situação de instabilidade que vivemos hoje, devido à evolução da COVID-19 no nosso país causou uma série de alterações nas nossas vidas. Sabemos e sentimos as necessidades do setor HoReCa, bem como inúmeros negócios próprios a nível nacional, por isso, mais do que nunca, os nossos clientes podem contar connosco como parceiros. É nesse sentido que nos estamos a reinventar, com o objetivo de lhes dar o máximo apoio possível para a sustentabilidade dos seus negócios”, refere David Antunes, CEO da makro Portugal.

Neste contexto a empresa grossista implementou uma estratégia denominada WHOLESALE 360º, que se traduz no facto da insígnia estar agora a oferecer diversos serviços que se complementam e acabam por ter impacto em todas as dimensões profissionais dos negócios dos seus clientes. Esta estratégia alicerça-se em 6 pilares fundamentais:

PRODUTOS

A empresa reviu o seu sortido, oferecendo agora produtos ainda mais diferenciadores (alimentar e não alimentar). Foi inclusivamente reforçada a disponibilização de produtos que se destinam exclusivamente ao transporte por take-away, como casacos de mota, caixas térmicas de transporte, soluções de controle de atendimento, viseiras protetoras, entre outros.

CONSULTORIA

A makro Portugal promove, neste momento, o aconselhamento de clientes, compreendendo o seu negócio e oferecendo soluções personalizadas. Neste âmbito a empresa encontra-se a desenvolver uma linha de apoio ao Cliente HoReCa, a ser lançada na próxima semana, dia 20 de abril, e que terá o apoio de profissionais do sector. A linha de apoio Horeca Consulting, 214247979, está à disposição dos clientes profissionais das 10h às 18h. Com este suporte especializado, os clientes do setor poderão colocar todas as dúvidas que tenham sobre qualquer tema relacionado com o seu negócio.

Paralelemente, a empresa encontra-se a desenvolver também – Live Instagram no sentido de dar informação relevante sobre diversos temas importantes para os seus clientes: como lançar/comunicar take-away/delivery, como gerir/criar um website gratuitamente, como gerir a rentabilidade do menu, entre outros.

EQUIPAMENTO

Como sempre a makro possui uma oferta de equipamento profissional diversificado para otimizar o negócio dos clientes. Neste momento, toda a oferta foi revista de forma a ir ao encontro das reais necessidades dos seus clientes Horeca e/ou Negócios Próprios, no que diz respeito a soluções de take away incluindo soluções de transporte para entrega de alimentos, desde vestuário apropriado, caixas térmicas, viseiras de proteção, kit de senhas Sua Vez (dispensador, visor, rolos), entre outros.

SERVIÇOS

Neste âmbito a empresa pretende oferecer serviços que ajudam os clientes a atingir os seus objetivos, facilitando o seu dia a dia com soluções inovadoras. Neste contexto foi desenvolvida uma parceria com a Cooltra, uma das principais empresas em soluções de mobilidade em 2 rodas na Europa. Através desta, os clientes makro que se encontram a desenvolver o seu negócio em take-away podem recorrer a um aluguer de viatura mensal, rentabilizar recursos humanos contratados pelo restaurante para apoiar com a entrega de encomendas, garantir que o contacto com o cliente final é assegurado pela equipa do restaurante, e não por terceiros, com total autonomia e independência, entre outros.

Ainda neste âmbito, a makro realizou também uma parceria com a Edenred, juntando-se à Edenred – Ao seu lado, plataforma recentemente criada, que agrega os diversos estabelecimentos disponíveis para take-away, no sentido de apoiar os negócios do setor que se encontram em processo de transformação de take-away e delivery registados nessa plataforma.

Os clientes podem ainda contar com o serviço MakroGo e Serviço de Entregas/Delivery tendo por base o MShop, a loja online da empresa grossista.

FERRAMENTAS DIGITAIS

São inúmeras as ofertas de soluções digitais que contribuem para acrescentar valor ao negócio dos clientes, seja ao nível da visibilidade, como ao nível da rentabilidade. Além de já ter iniciado o suporte ao processo de digitalização dos seus clientes através da plataforma Dish, a grossista lançou recentemente o Takeaway & Delivery Online Powered by Makro, serviço totalmente gratuito que visa facilitar a adaptação de negócios que pretendam implementar o processo de entregas, permitindo que estes possam comunicar diretamente no seu site e que continuem a servir os seus clientes, de forma simples e rápida. Paralelamente desenvolveu ainda um novo catálogo em formato digital – Torne o seu negócio em take-away,  no sentido de ajudar os negócios HoReCa que se querem adaptar a Take-Away. Este guia tem diversas informações úteis que se traduzem em: como comunicar online, com soluções e dicas da equipa digital; como comunicar no local com o apoio de sinalética adequada; como adaptar o menu; medidas de higiene adequadas; informação sobre as soluções de descartáveis; soluções para o transporte de alimentos confecionados; e ainda resumo sobre várias medidas de apoio ao sector (financeiros, prorrogação de prazos, etc.).

MARKETPLACE

Os clientes makro podem adquirir num só local tudo o que necessitam para o seu negócio. A verdadeira inovação vai além da oferta de produtos, refletindo-se agora na panóplia de serviços que foram criados exclusivamente para apoiar os clientes que se encontram também eles a reinventar-se neste período. A empresa encontra-se a desenvolver outros canais e terá mais novidades em breve.

Por outro lado, estão ainda a ser realizadas parcerias com entidades como o Turismo de Portugal e a Câmara de Comércio e Indústria Portuguesa (CCIP), com o objetivo de promover webinars e ações de apoio sobre temas relevantes para o setor.

Não se esquecendo dos consumidores finais que temporariamente podem agora deslocar-se também às lojas makro, a insígnia desenvolveu já parcerias com a Euroticket e Ticket Restaurante, com objetivo de aceitar estas formas de pagamento em todas as suas lojas de norte a sul do país.

Toda a estrutura dos espaços foi também revista no sentido de facilitar a circulação em loja dos clientes makro. Assim sendo foi criada uma entrada e caixa exclusiva para clientes profissionais das seguintes áreas de atividade: empresas do ramo da restauração, cantinas, mercearias e retalhistas do ramo alimentar, forças de segurança e serviços de emergência.

O foco da grossista encontra-se assim empenhada em desenvolver mecanismos 360º de apoio aos seus clientes, encontrando na makro todo o apoio que necessitam para fazer frente aos tempos instáveis que se vivem atualmente a nível mundial.

A empresa encontra-se ainda a desenvolver mais ações e parcerias, as quais serão oportunamente divulgadas, no sentido de apresentar a todos os seus clientes as melhores soluções e alternativas de apoio aos seus negócios.

MAKRO reforça serviço de entregas

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A Makro Portugal acaba de anunciar o alargamento e reforço do seu serviço de entregas (Delivery), que passa agora a estar disponível também para clientes retalhistas alimentares e não alimentares, instituições, associações e fundações (públicas e privadas), empresas e empresários da indústria e serviços e ainda profissionais liberais e por conta própria, durante este período excecional que o país atravessa.

O Serviço de Delivery tem por base o MShop, a loja online da empresa grossista. A aposta passa por alargar esta plataforma digital a todos os clientes, agilizando processos. O serviço de encomenda pelo cliente através da plataforma MShop fica ativo 48h após o registo, com tempo de entrega variável entre 24h e 72h, dependendo do fluxo existente. A entrega está sujeita a valores mínimos de encomenda, a partir de €100, consoante a tipologia de clientes, estando os preços dos produtos sujeitos à taxa aplicada no canal Delivery. O método de pagamento é exclusivamente multibanco.

Acessível através do computador, tablet ou smartphone, o MShop encontra-se disponível nas áreas de abrangência das 10 lojas Makro, em Portugal: Braga, Gondomar, Maia, Matosinhos, Paços de Ferreira, Paredes, Penafiel, Porto, Póvoa de Varzim, Santo Tirso, Trofa, Valongo, Vila do Conde, Vila Nova de Gaia, Coimbra, Leiria, Marinha Grande, Pombal, Batalha, Santarém, Lisboa, Cascais, Oeiras, Amadora, Sintra, Costa da Caparica, Setúbal, Sesimbra, Lagos (Luz, Odiáxere), Portimão (Alvor, Ferragudo), Lagoa, Silves, Albufeira, Faro, Tavira, Olhão, Quinta do Lago, Quarteira, Vilamoura e Almancil.

“Num momento como o que estamos a viver actualmente, alargamos e potenciamos os nossos serviços a toda a tipologia de clientes no sentido de responder eficientemente às necessidades dos nossos clientes e do mercado. Por outro lado, contamos nos próximos dias ter mais novidades no que se refere ao apoio que estamos a desenvolver aos clientes do canal HoReCa. Estamos empenhados em encontrar soluções sustentáveis para as pequenas e médias empresas que, mais do que nunca, necessitam dos seus parceiros habituais”, explica David Antunes, CEO da makro Portugal.

Através do MShop, os clientes Makro terão oportunidade de aceder a grande parte das categorias e respetivos produtos existentes nas lojas da empresa grossista, compor o seu carro de compras digital e solicitar o dia de entrega. De forma rápida e intuitiva, é possível pesquisar os produtos e encontrar novidades com soluções completas desde alimentação, bebidas, utensílios, equipamentos e novas tendências. É possível gerir as encomendas através de listas personalizáveis, estando este serviço disponível 24 horas por dia.

MShop é mais uma ferramenta que a grossista disponibiliza no sentido de facilitar as compras dos seus clientes. Com a crescente aposta no mundo digital, a Makro acompanha a tendência e disponibiliza aos seus clientes um serviço online prático, rápido e simples.

Para saber mais e aceder à MShop visitar: https://entregas.makro.pt/shop ou https://youtu.be/mYwr6jVhZaU

Makro Portugal celebra o 30º aniversário

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Makro assinala 30 anos de atividade em Portugal. Neste âmbito, a Loja Makro de Alfragide comemora com os seus colaboradores, clientes e parceiros de forma especial, nos dias 21 e 22 de fevereiro. Este momento especial começou ainda na madrugada do dia 21. O ponteiro marcava as 4h da manhã quando os colaboradores já estavam a iniciar ou a terminar mais um dia de trabalho, quando foram surpreendidos pela equipa de recursos humanos.

Há 30 anos que a Makro Portugal vive a paixão pela gastronomia portuguesa e leva ao mundo a sua diversidade. Desta forma, a empresa terá na sua loja de Alfragide as Equipas de Competição de Culinária da ACPP (Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal), a demonstrar as receitas que os sagraram vencedores de medalhas de prata e bronze em Estugarda, na maior competição olímpica de gastronomia. Complementarmente, todos os que visitarem a loja Makro de Alfragide terão oportunidade de usufruir de sessões contínuas cinematográficas de dois documentários que expressam o valor da Gastronomia em Portugal, nomeadamente “30 – Chefe Cozinheiro do Ano” e “A moda da cozinha”, na nossa Blue Box By Makro.

“É com o coração cheio que celebramos mais um aniversário, o 30º de presença em Portugal. São verdadeiramente muitos anos de histórias, de vivências, de conquistas, de aprendizagens e, acima de tudo, de construção de uma equipa resiliente e apaixonada. Queremos assinalar estes dois dias com todos os nossos clientes que diariamente visitam as nossas lojas ou que utilizam o Serviço de Entregas, bem como com todas as nossas pessoas que através do seu empenho, esforço e dedicação procuram servir e satisfazer da melhor forma os nossos clientes e parceiros”, explica David Antunes, CEO da Makro Portugal.

“Inspirados em Hollywood, há várias estrelas que comemoram os 30 anos de atividade na Makro. O desfile hoje é para todos aqueles que brilham desde 1990. Parabéns e obrigado por fazerem parte desta história!” reforça.

Ao longo do dia 21 de fevereiro, a Makro desenvolverá várias ações que visam enaltecer a história da empresa com os diversos colaboradores.

Vão existir ainda diversas demonstrações de produto realizadas por fornecedores, sendo que serão ainda oferecidas garrafas de vinho Insólito, personalizadas com a imagem 30 anos Makro, a todos os clientes. Entre os dias 21 e 27 de fevereiro, assistimos também à Campanha 30 produtos a 30% de desconto em todas as áreas.

O ambiente de celebração contará com uma decoração alusiva ao aniversário, com os balões e sinalética apropriada à data, sendo que o bolo dos 30 anos não será esquecido.

Já no dia 22 de fevereiro, “pretendemos que o dia do aniversário seja memorável e queremos mostrar a presença e a força da cozinha portuguesa em dois documentários, que contaram com o apoio fundamental da Makro. Este roadshow, que se realiza na Blue Box by Makro, permite-nos destacar e apresentar as novas realidades e tendências experienciadas no setor da gastronomia portuguesa vivendo o nosso propósito junto das nossas equipas, clientes e parceiros. Contamos ainda com Food Trucks: A Merenda Portuguesa e Berlineta, onde os colaboradores poderão ter um momento de convívio. As Equipas de Competição Culinária da ACPP apresentam o menu da competição com finger food, travessa de peixe e marisco, quentes e sobremesas. A festa está montada. Contamos com a presença de todos”, explica David Antunes, CEO da Makro Portugal.

A Blue Box tem uma capacidade de 18 lugares e disponibiliza uma dinâmica de exibição semanal dos documentários “A Moda da Cozinha”, um resultado do conjunto de entrevistas a personagens da gastronomia em Portugal, realizadas por Tiago Pereira e Paulo Amado; e “30: O Chefe Cozinheiro do Ano e a cozinha em Portugal”, uma obra que revisita as últimas 3 décadas da cozinha profissional em Portugal através do concurso Chefe Cozinheiro do Ano, com entrevistas a vencedores e outros elementos intervenientes na comunidade gastronómica portuguesa.

Cristina Maia integra equipa da Makro Portugal

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A Makro Portugal acaba de anunciar a recente nomeação de Cristina Maia para o cargo de Head of Marketing da empresa grossista em Portugal.

Com formação no Heidelberg Institute for Economy and Languages, na Alemanha, a responsável iniciou a sua carreira profissional como Trainee no Departamento de Marketing da Mercedes Benz, em Mannheim, onde permaneceu 3 anos.

Entre 2003 e 2005, esteve em Walldorf, na Alemanha, onde desempenhou a função de Marketing and Communications Manager, na SAP. Em 2006, a responsável decidiu vir para Lisboa, para aceitar o desafio do Media Markt Saturn Retail Group, com o intuito de desempenhar funções como Marketing Manager. Mais tarde, em 2011, com a iberização, manteve o mesmo cargo, mas passou a exercer as suas funções em Barcelona.

Já em 2013, voltou a Portugal e abraçou um novo projeto como Marketing & Sales Manager na empresa TIMWE. Em 2015, conquistou o seu lugar no grupo Mosqueteiros, como Head of E-commerce do Intermarché, evoluindo internamente para Head of Digital, E-Commerce & CRM.

Três anos depois, foi desafiada a integrar a equipa IKEA como Country Web & Digital Manager, passando, mais tarde, a exercer a função de Country Customer & Consumer Engagement Manager.

Apesar de ser apaixonada por fotografia, viagens e música, os seus interesses recaem nos hábitos de consumo, levando-a a ingressar no setor da grande distribuição.

Assumindo o novo desafio profissional como Head of Marketing da Makro Portugal, Cristina Maia conta com uma experiência consolidada no setor da distribuição a nível nacional e internacional, sendo seguramente uma mais-valia para a empresa grossista.

Abertas as inscrições para concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2020

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A makro Portugal acompanha o concurso Chefe Cozinheiro do Ano (CCA) desde sempre, como patrocinador oficial. Nesta 31ª edição do maior concurso nacional de cozinha para profissionais, a empresa grossista, junta-se e apoia novamente este desafio que elegerá o Chefe Cozinheiro do Ano de 2020.

O desafio é lançado a todos os profissionais de cozinha residentes em Portugal, com mais de 25 anos, ou mais de 5 anos de experiência profissional comprovada, que se inscrevam até ao próximo dia 28 de fevereiro.

“É com muito orgulho que voltamos a apoiar mais uma edição do CCA. As inscrições já começaram e estamos seguros de que este será um ano surpreendente. Temos notado um crescendo de qualidade ao longo dos anos. Com esta iniciativa, da qual a makro é a principal patrocinadora, esperamos enaltecer o valor, a criatividade e a distinção da Cozinha Portuguesa, bem como dos seus profissionais. Portugal tem realmente muito talento na área da gastronomia, que será sempre um cartão-de-visita ao nosso país”,comenta Isabel Caeiro, Communication & Engagement Manager da makro Portugal.

Nesta edição os concorrentes terão de apresentar um menu composto por uma Sopa, um Prato de Peixe, um Prato Tradicional de Carne em Tabuleiro e uma Sobremesa, sendo que o resultado terá de se diferenciar através da técnica, criatividade e dos sabores escolhidos. Na final nacional, o prato mais inovador da competição será galardoado com o Prémio Inovação Helmut Ziebell, em homenagem ao chefe Helmut Ziebell.

A competição, composta por três etapas regionais e uma final nacional, contará com um júri presidido pelo chefe António Bóia, atual chefe de cozinha do JNcQUOI e da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal.

Cada etapa regional realiza-se numa Escola de Hotelaria, e conta com um Seminário dedicado à Gestão de Negócios de Restauração e com a exibição do documentário ‘30: O Chefe Cozinheiro do Ano e a Cozinha em Portugal’.

O concurso desafia os vencedores de anteriores edições a juntarem-se a esta edição e a realizarem um jantar no contexto de cada etapa regional.

As etapas regionais terão lugar a 16 de abril, a 29 de abril e a 7 de maio, em três regiões diferentes. Os finalistas serão apurados com base nos resultados obtidos nas etapas regionais.

A final nacional terá lugar no Porto, a 11 de novembro, e contará com um palco de demonstrações sob o tema “O CCA do Futuro” e um Fórum Pensar Cozinha, dedicado a todos os profissionais de cozinha, bem como a todos os interessados na área da gastronomia. Este será um momento marcado por apresentações, debates, entrevistas, demonstrações, e um cocktail de entrega de prémios.

As inscrições poderão ser feitas no site oficial do concurso, onde se encontram mais informações relativamente à edição de 2020.



Blue Box by Makro: Roadshow inicia em Braga

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No âmbito do seu 30º aniversário em Portugal, a makro inicia um roadshow a nível nacional, utilizando para este fim a Blue Box. Tendo em conta o aniversário de cada uma das suas 10 lojas em Portugal, estas datas especiais serão assinaladas com uma experiência cinematográfica, exibindo-se os documentários ‘A Moda da Cozinha’ e ’30: Chefe Cozinheiro do Ano e a cozinha em Portugal’, a parceiros, fornecedores, clientes e colaboradores das respetivas lojas da insígnia.

A Blue Box iniciou a sua viagem na loja makro de Braga, que celebra este ano o seu 24º aniversário, no próximo dia 8 de fevereiro.  A exibição permanecerá até ao dia 10 de fevereiro.

“Com a Blue Box presente nas várias lojas da makro em Portugal, pretendemos mostrar um trabalho de levantamento da cozinha em dois documentários que contaram com o apoio fundamental da makro. Este roadshow de âmbito nacional permite-nos destacar e apresentar as novas realidades e tendências experienciadas no setor da gastronomia portuguesa vivendo o nosso propósito junto das nossas equipas, clientes e parceiros. Este ano celebramos 30 anos e queremos começar já a desenvolver ações que enaltecem a história da empresa. Durante o ano serão esperadas muitas mais ações que prometem assinalar esta data tão importante para a operação”, explica Isabel Caeiro, Communication & Engagement Manager da makro Portugal.

A Blue Box tem uma capacidade de 18 lugares e disponibiliza uma dinâmica de exibição semanal dos documentários “A Moda da Cozinha”, um resultado do conjunto de entrevistas a personagens da gastronomia em Portugal, realizadas por Tiago Pereira e Paulo Amado; e “30: O Chefe Cozinheiro do Ano e a cozinha em Portugal”, uma obra que revisita as últimas 3 décadas da cozinha profissional em Portugal através do concurso Chefe Cozinheiro do Ano, com entrevistas a vencedores e outros elementos intervenientes na comunidade gastronómica portuguesa.

Cozinha Sustentável com produtos biodegradáveis e compostáveis Makro

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A gama Eco Friendly chegou à Makro Portugal com a comercialização de produtos biodegradáveis e compostáveis, tais como talheres, guardanapos, caixas, copos e palhinhas.

Estes produtos amigos do ambiente foram concebidos para ir ao encontro das necessidades dos clientes Makro, que cada vez mais procuram soluções sustentáveis.

Esta gama, além de ser assumidamente mais amiga do ambiente, é cada vez mais uma tendência no mercado.