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Hotelshop organiza webinar sobre Gestão de Sobrevivência para Hotéis

A HotelShop vai organizar, em parceria com a Moneris, um Webinar sobre “Gestão de Sobrevivência para Hotéis” que irá decorrer no dia 18, às 11h na plataforma zoom. O evento conta com a presença de Eduardo Castro Marques, advogado da Cerejeira Namora, Marinho Falcão, que falará sobre a Adaptabilidade laboral em contexto de crise; Rui Pedro Almeida, CEO Moneris, que falará sobre Estratégias de recuperação da crise; com moderação de Miguel Paredes Alves, Presidente, Hotelshop que abordará a gestão de compras em modo de sobrevivência.

A rápida propagação do vírus Covid-19 deu origem a uma crise sanitária à escala global, sendo o Turismo a indústria que está a sofrer os impactos maiores e mais imediatos desta crise. Dentro do Turismo, é o sector hoteleiro que enfrenta desafios que colocam em causa a sua própria sobrevivência.

O novo enquadramento social e económico coloca à prova a resiliência e a capacidade de inovação do sector. Até que a confiança do consumidor seja restaurada e a mobilidade internacional normalizada, o sector terá de encontrar ferramentas e estratégias adequadas que deem resposta a este grande desafio.

O webinar organizado pela Hotelshop reúne um grupo de especialistas de gestão de crise e sobrevivência, para debater as ferramentas e soluções a que o sector deve recorrer para levar o seu negócio a bom porto.

O evento terá lugar no próximo dia 18 às 11h, e já é possível a inscrição através do link         https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZMlcuCvrzoiHN3NTrvyesqedZtMTusCgfl5

“Lisboa acordou”: vídeo do Turismo de Lisboa assinala o regresso à (nova) normalidade

O Turismo de Lisboa assinalou o regresso à (nova) normalidade com um vídeo que contagia os visitantes com um despertar entusiástico. “Lisboa acordou” estreou esta semana no Visit Lisboa e nas respetivas plataformas digitais e está a ser partilhado pelos associados da ATL.

Depois do período de confinamento a que fomos obrigados pela Covid-19, “Lisboa acordou” renovada para uma nova vida, com o entusiamo e a proximidade que tanto a caracterizam. No vídeo de 30´´, criado pela empresa Yellow Mammoth, é celebrado o tão desejado regresso para vivenciar, com confiança, as múltiplas experiências que a região proporciona.

O cais do Tejo, a Baixa Lisboeta, a Torre de Belém, as praias da Costa da Caparica e a Serra da Arrábida são alguns dos cenários únicos de Lisboa que compõem este filme, juntamente com um conjunto de equipamentos que já se encontram operacionais para receber os visitantes.

“Este vídeo reflete a alegria de Lisboa por poder voltar a abrir portas, em segurança, e por, finalmente, podermos retomar a atividade turística”, refere Paula Oliveira, diretora-executiva do Turismo de Lisboa.

A mais conhecida cave de Vinho do Porto volta a receber turistas

A Cálem, a cave de vinho do Porto mais conhecida de Vila Nova de Gaia pela experiência diferenciada que proporciona aos visitantes, será o primeiro espaço de enoturismo do grupo Sogevinus a reabrir as suas portas, já no próximo dia 10 de junho.

Certificado como “estabelecimento clean & safe”, em resultado da implementação de um rigoroso protocolo de segurança, este espaço volta a disponibilizar o acesso ao museu da marca, as visitas à cave e a participação nas provas de vinho aí realizadas. Também a loja, o wine bar e a esplanada podem voltar a acolher os visitantes.

Numa altura em que ainda há uma grande incerteza instalada em torno do regresso dos turistas internacionais, a Cálem coloca o seu foco no mercado interno, apostando em novas estratégias de promoção e na criação de ofertas especiais para famílias.

No ano passado, o mercado interno teve um peso de 35% no número total de visitas recebidas. Apesar desta ser já uma presença significativa, acreditamos que as nossas caves poderão, este ano, despertar um maior interesse junto dos portugueses, que estarão mais propensos a fazer férias cá dentro“, avança Maria Manuel Ramos, Diretora de Turismo da Sogevinus. “Pelo facto de oferecermos na Cálem uma visita inovadora, com uma abordagem que alia a tradição à tecnologia, julgamos que esta será uma proposta aliciante para todos os portugueses (incluindo os próprios portuenses) que nunca visitaram uma cave de vinho do Porto e que aqui encontrarão um programa diferente para fazer em família“, explica.

Um mapa tridimensional em cortiça da região do Douro, onde são projetadas informações para conhecer as características que fazem deste um território especial, um vídeo onde se explica a arte da tanoaria, um painel das cores dos vinhos onde se pode observar as diferentes tonalidades que um vinho do Porto pode assumir, amostras das garrafas mais emblemáticas da história da Cálem (incluindo a mais antiga que data de 1870) ou um imenso balseiro onde é possível colocar um carro Mini, são apenas algumas das curiosidades que fazem desta uma visita simultaneamente lúdica e educativa, atrativa para todas as idades. Em complemento ao tour, a Cálem disponibiliza ainda provas de vinho, harmonizações com chocolates e queijos e o acesso à loja, onde é possível encontrar desde os best-sellers aos vinhos mais premiados, entre outras propostas.

Todas estas experiências foram reavaliadas, de forma a garantir que os visitantes possam desfrutar delas em segurança. A cave Cálem reorganizou a dinâmica das visitas e implementou um conjunto de medidas para assegurar a proteção e o bem-estar dos turistas e dos colaboradores da empresa, sem, no entanto, adulterar ou comprometer a qualidade da experiência de todos aqueles que vêm à descoberta do universo do vinho do Porto. Para além do cumprimento de todas as orientações definidas pela Direção-Geral de Saúde, as visitas à Cálem passam a contar com uma série de novos procedimentos, entre os quais se destacam: a presença de um embaixador do selo “Clean & Safe”, responsável pelo cumprimento e implementação de todas as normas de higiene e segurança; a redução do número de participantes por tour para um máximo de 12 pessoas; a criação de uma entrada autónoma para as visitas de grupo; e, nas provas de vinho, a higienização dos copos passa a ser feita a 80 graus e o vinho é servido à frente do cliente.

Prevendo uma maior adesão do público nacional, a Cálem reforçou o número de visitas em português, assegurando, contudo, a realização de, pelo menos, um tour diário noutros idiomas (espanhol, inglês e francês). “Estamos a acompanhar, com grande expectativa, a evolução da retoma da atividade turística, nomeadamente no que diz respeito à reabertura das fronteiras, ao levantamento das restrições aéreas e ao reinício da atividade de cruzeiros“, afirma Maria Manuel Ramos.

Os restantes espaços de enoturismo do grupo Sogevinus, também eles já certificados com o selo “Clean & Safe”, têm prevista a sua reabertura durante os meses de junho e julho, entre os quais a Quinta de S. Luiz, no Douro (a 10 de junho) e a cave Burmester, em Vila Nova de Gaia (a 20 de julho). Estas datas poderão, no entanto, ser revistas de acordo com a evolução da atividade turística.

Modo Distinto comunica a reabertura do Hotel Santa Margarida e da Adega dos Apalaches

A Modo Distinto, empresa que presta serviços de Consultoria e de Assessoria nos setores de Hotelaria e de Turismo, comunica que o Hotel Santa Margarida já abriu as suas portas e que o restaurante Adega dos Apalaches retoma a sua atividade no dia 4 de junho.

A unidade hoteleira de quatro estrelas, localizada na Vila de Oleiros permite que os hóspedes voltem a desfrutar da beleza natural da região de Castelo Branco, sendo o local ideal para momentos passados em família.

O Hotel Santa Margarida dispõe de 23 quartos, e, para além dos seus interiores amplos e confortáveis, os hóspedes podem tirar partido da piscina exterior e do bar com esplanada, espaços que convidam ao contemplar da paisagem serrana. Estão ainda disponíveis programas de turismo de montanha, como trilhos, canoagem e escalada para explorar o Geopark Naturtejo.

O restaurante tradicional Adega dos Apalaches, aberto a partir de amanhã, continua a ser uma referência a nível da gastronomia da Beira Baixa. Uma experiência obrigatória baseada nos assados no forno a lenha, nomeadamente o emblemático cabrito estonado, que pode ser apreciada no seu típico interior forrado a pedra de xisto ou na esplanada com vista para a Serra do Moradal.

O horário não sofreu alterações, mas é recomendado que seja feita uma pré-reserva.

Tanto o hotel como o restaurante adotaram todos os procedimentos de segurança sanitária recomendados pela Direção Geral de Saúde e pelo Turismo de Portugal, para que tanto clientes como colaboradores partilhem um ambiente tranquilo e devidamente certificado como “Clean&Safe”.

Abertas candidaturas para as Escolas do Turismo de Portugal

Estão abertas as candidaturas às Escolas do Turismo de Portugal, até 15 de julho, através de um processo exclusivamente online e gratuito para alunos nacionais e estrangeiros, em http://escolas.turismodeportugal.pt/.

Cozinha, Pastelaria, Restauração e Bebidas, Turismo de Natureza e Aventura, Turismo Cultural e do Património, Hotelaria/ Alojamento e Gestão de Turismo, são alguns dos cursos disponíveis nas 12 escolas do Turismo de Portugal que apostam num programa formativo abrangente, focado no talento das pessoas, no desenvolvimento de soft skills, na inovação e na internacionalização dos profissionais do turismo, como base do sucesso do setor em Portugal.

Face aos desafios dos últimos meses, as 12 escolas da rede do Turismo de Portugal têm vindo a introduzir mudanças significativas na sua organização e metodologia de formação. Forçadas a uma mudança repentina e confrontadas com a necessidade de criar novas soluções, as escolas reforçaram os seus projetos de transformação digital, criando soluções de ensino à distância que serão a base para as mudanças introduzidas no próximo ano letivo.

Assim, em 2020/2021 serão desenvolvidos projetos de escola virtual, com a criação de serviços de suporte online, nomeadamente, suporte pedagógico, apoio ao estudo, desenvolvimento pessoal e criativo, entre outros serviços, sem a necessária presença física na escola.

Todos os cursos de especialização tecnológica terão uma modalidade de ensino online, onde se prevê que 15% a 20% da carga horária teórica seja realizada neste regime. Serão também iniciados programas formativos em regime de e-learning e b-learning, com recurso a uma plataforma específica e com ofertas próprias, de que é exemplo um curso inédito de Iniciação à Prova de Vinhos com arranque previsto para julho. 

Através da disponibilização de percursos mais flexíveis, que conjugam formação online e formação presencial, reduzindo os períodos de permanência física na escola, pretende-se também reforçar a atratividade internacional das escolas.

A internacionalização da oferta formativa continua a ser uma das vertentes das Escolas do Turismo de Portugal, no próximo ano letivo, através da cooperação internacional com outras escolas e formadores no desenvolvimento de projetos online e formação complementar online.

Todas as mudanças implementadas têm estado a ser acompanhadas por um plano de capacitação das equipas das escolas e de formação de formadores, que garante o desenvolvimento de novas competências digitais e de novos métodos e estratégias de aprendizagem a distância.

Através da sua rede de 12 escolas, o Turismo de Portugal forma mais de três mil alunos por ano, sendo este um dos pilares da atuação da Autoridade Turística Nacional que contribui, assim, para a competitividade e qualidade do serviço prestado pelas empresas e agentes do setor.

Portugal recebe selo de segurança Safe Travels da WTTC

Portugal, juntamente com Sevilha, Barcelona, Arábia Saudita e Cancun foi dos primeiros destinos turísticos a receber o selo de segurança global Safe Travels do Conselho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC).

O selo, que recebeu o apoio da Organização Mundial do Turismo, permitirá aos viajantes reconhecer governos e empresas em todo o mundo que adotaram protocolos padronizados globais de saúde e higiene – para que os consumidores possam usufruir de ‘Viagens seguras’

“A Arábia Saudita, que é presidente do grupo de turismo do G20, e destinos populares como Cancun, um dos maiores destinos do mundo; Portugal, um dos países que mais cresce na Europa e as cidades de Barcelona e Sevilha, entre outros, estão entre os primeiros destinos a apoiar o selo e implementar protocolos padrão globais para se recuperar mais rapidamente”, diz em comunicado a Presidente e CEO do WTTC, Gloria Guevara que acrescentou ainda que é a primeira vez que o sector privado adere a nível global, aos protocolos de viagens seguras o que irá restabelecer a confiança dos viajantes.

Os protocolos do WTTC foram desenvolvidos de acordo com as orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Centro de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC), e em colaboração com a Associação Internacional Transporte Aéreo (IATA), Conselho Internacional de Aeroportos (ACI) e Associação Internacional de Linhas de Cruzeiros (CLIA).

Forbes destaca a Praia do Porto Santo como uma das mais seguras no pós-confinamento

European Best Destinations Organization (EBD), organização sob a tutela da Comissão Europeia, elegeu a praia do Porto Santo como uma das dez praias europeias a visitar neste Verão. O destaque é feito pela conceituada revista norte-americana Forbes (https://bit.ly/2TPC5WQ) que aponta a praia do Porto Santo como uma das mais seguras, mais longas e com maior possibilidade de assegurar o distanciamento social necessário na fase pós-confinamento que se verificou um pouco por toda a Europa. “Esta distinção, para os operadores turísticos da região, é quase como um selo ‘Clean & Safe europeu’”, sustenta Bruno Martins, diretor-geral do Vila Baleira Resort – Porto Santo.

“Olhamos com alguma esperança para os próximos três meses de operação, uma vez que muitos turistas querem aproveitar o desconfinamento para viajar neste Verão. Porém, são naturais os receios que muitos sentem na hora de escolher o destino de férias”, diz Bruno Martins. Por isso, o responsável da unidade portosantense reforça alguns argumentos destacados pela Forbes. “O número de casos de doentes infetados com a COVID-19 na região da Madeira foi muito baixo e, no caso da ilha do Porto Santo, foi mesmo residual”, frisa.

A EBD salienta que, “após meses de confinamento, o Porto Santo é um destino perfeito para relaxar na natureza”. A pequena dimensão da ilha, os seus 5500 habitantes, o extenso areal e as virtudes terapêuticas da areia são alguns dos trunfos apresentados pela organização europeia, que refere que é, assim, possível desfrutar de umas férias descansadas sem preocupações quanto ao distanciamento para outros turistas.

Bruno Martins considera esta iniciativa muito importante, pois “transmite maior confiança aos turistas que, neste momento, ainda não decidiram onde vão realizar as suas férias”. Os voos para a Ilha do Porto Santo são retomados a 1 de julho e o diretor-geral do Vila Baleira Resort – Porto Santo assegura que nesta unidade hoteleira estão a ser tomadas todas as medidas de segurança.

Vila Baleira Resort – Porto Santo não deverá ter em funcionamento os 312 quartos, até porque, “é previsível que os aviões cheguem com menos lugares ocupados do que é normal”. “Vamos ter um hotel com uma menor taxa de ocupação, mas isso irá permitir assegurar melhores condições de higiene e proteção para quem nos escolha como destino”, adverte.

“Temos 56 apartamentos no resort, vamos disponibilizar a opção de self-catering e trabalhar no Tudo Incluído em que vamos apostar na qualidade dos serviços e na adaptação correta dos procedimentos, através de horários, distanciamento social, acessos a buffets servidos pelos colaboradores diretamente aos clientes”, explica ainda Bruno Martins.

O diretor-geral da unidade portosantense está convicto que “os turistas podem viajar descansados para o Porto Santo e podemos assegurar que o nosso hotel estará devidamente adaptado para receber os turistas com o mesmo carinho e dedicação que sempre apresentamos ao longo de 20 anos de operação”.

Descubra nosso novo mestrado em estratégia de hospitalidade e transformação digital

Junte-se ao diretor do programa Scott Dahl para um webinar ao vivo dedicado ao nosso novo mestrado em estratégia de hospitalidade e transformação digital. Descubra os objetivos e o conteúdo do programa, os requisitos de entrada e os resultados de aprendizagem, além de aproveitar a oportunidade para fazer qualquer pergunta que você tenha sobre o novo programa.

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Eco-Hotel Etosoto vai nascer na Serra da Arrábida com madeira sustentável Kebony

Vai nascer na zona do Cabo Espichel, em pleno Parque Natural da Serra da Arrábida, o Etosoto, um novo eco-hotel totalmente equipado com Kebony, uma madeira sustentável e de alta qualidade que não requer manutenção, além da limpeza básica. O novo projeto, com traço e conceptualização do arquiteto francês Julien Labrousse, que é também o seu proprietário, está implantado num terreno ondulado com 2,5 km de comprimento e 800 metros de largura, atravessado pela avenida 25 de Abril e acesso direto ao farol do Cabo Espichel. O projeto Etosoto nasce a partir de duas casas feitas com Kebony Character e que agora vai agora crescer, passando a integrar um total de 58 unidades de alojamento feitas em madeira Kebony, além de restaurante, piscina e spa. Este núcleo ficará situado na parte norte do terreno, enquanto na parte sul será desenvolvida uma área dedicada a agricultura biológica, igualmente com algumas instalações de apoio feitas em madeira Kebony.

A proximidade às praias, a integração plena com a natureza da Serra da Arrábida e o respeito pelo meio ambiente são fatores distintivos deste eco-hotel. Desenvolvido a partir de um conceito que pretende enaltecer locais ecológicos e sustentáveis para as novas gerações livres e criativas, Etosoto aposta no turismo responsável.

easyJet retoma ligação Belfast a Faro a partir de 16 de junho

A easyJet retoma a ligação entre Belfast (Irlanda do Norte) e Faro (Portugal) a partir de 16 de junho, uma conexão que vai realizar-se 3 vezes por semana. Este anúncio acontece depois da companhia ter revelado o plano de retoma das operações para Portugal – Porto e Lisboa desde Genebra, na Suíça – para 15 de Junho.

Também a partir da segunda quinzena de junho, a easyJet vai operar um pequeno número de voos, principalmente domésticos, desde 22 aeroportos europeus

O aumento do número de voos, à medida que a procura dos clientes começa a fazer sentir-se e as restrições de cada país diminuírem, faz parte da estratégia da companhia aérea durante este período de retoma do plano de voos.

Para que tal aconteça em segurança, foram definidas uma série de medidas para ajudar a garantir a saúde e o bem-estar de todos os clientes e tripulantes a bordo. Destas fazem parte a desinfeção rigorosa dos aviões easyJet; os clientes, tripulação de bordo e terra terão a obrigação de usar máscaras; inicialmente também não haverá serviço de alimentação a bordo dos voos, todos operados numa rede de curta distância.

Para mais informações sobre voos disponíveis e para reservar, visite easyJet.com.

Porcelana 100% higiénica para restauração e hotelaria

Aos poucos, todos regressamos à normalidade. À medida que organiza a reabertura do seu negócio, na Costa Verde queremos dar-lhe a conhecer os produtos mais higiénicos e seguros, que conquistem a sua confiança e a dos seus clientes.

Num período de pandemia, à mesa é fundamental que aposte na facilidade de limpeza e desinfeção dos materiais, para que todos estejamos seguros.

Cozida a 1.400 °C, a porcelana Costa Verde não é porosa. Por isso, a sua superfície homogénea não retém impurezas ou bactérias. Se procura um material higiénico para servir qualquer tipo de refeição, saiba que a porcelana é uma excelente solução.

Porcelana
A opção mais segura para uso intensivo!

PORCELANA – Não porosa: Pelas suas características únicas, é impermeável e não absorve elementos externos.

GRÉS – Poroso: Absorve com maior facilidade alguns elementos a que é exposto.

FAIANÇA – Porosa: Passa por um processo de esmaltação para diminuir o aspeto poroso e absorção.

Quanto maior a porosidade e consequente absorção de elementos externos, mais difícil será a higienização do serviço de loiça. Para uma utilização intensiva, como acontece em hotéis e restaurantes, a porcelana Costa Verde garante segurança e eficácia na limpeza.

CONHECER PORCELANA COSTA VERDE

Universidade de Coimbra lança campanha para atrair turistas portugueses

O Turismo da Universidade de Coimbra acaba de lançar a campanha “O Segredo da UC”, que pretende incentivar os portugueses a visitarem a mais antiga universidade de Portugal e uma das mais antigas do mundo, desafiando-os a descobrir um segredo nunca revelado em 730 anos.

Nesta fase de pós-confinamento, em que se esperam quebras no turismo, nomeadamente no que diz respeito ao número de visitantes estrangeiros, a Universidade de Coimbra, que recebe anualmente cerca de 500 mil visitantes, quer dar a conhecer esta histórica instituição ao público nacional, através de uma experiência única.

Esta campanha, que está em vigor de 23 de maio a 17 de julho, vai proporcionar aos visitantes uma experiência cheia de mistério, onde os mesmos terão a oportunidade única de descobrir um segredo com 730 anos, guardado na mais antiga universidade lusófona, seguindo rigorosas medidas de higiene e de segurança. Foram implementados circuitos unidirecionais de modo a evitar o cruzamento de pessoas em todos os espaços visitáveis e será obrigatório o uso de máscara, higienização das mãos e a prática de distanciamento.

Os pontos turísticos que integram este circuito são a Biblioteca Joanina, a Capela de São Miguel, o Palácio Real, a Sala dos Capelos, a Casa das Caldeiras e o Jardim Botânico. As entradas no edifício da Biblioteca Joanina, feitas pela Prisão Académica, serão limitadas a 10 pessoas a cada cinco minutos. Já a Capela de São Miguel e o Palácio Real terão uma limitação de 10 visitantes por entrada.

Para Luís Simões da Silva, Vice-Reitor da Universidade de Coimbra, “se o nome da Universidade de Coimbra é reconhecido em qualquer parte do mundo, com esta campanha queremos que cada vez mais pessoas conheçam também o património que é parte da sua essência. Do Paço das Escolas ao Jardim Botânico, temos para desvendar aos visitantes os segredos de mais de sete séculos de história – sempre em segurança e com o cumprimento de todas das recomendações das autoridades de saúde”.

O programa “O Segredo da UC” pode ser adquirido até dia 6 de julho, no website https://visit.uc.pt/