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Portugal tem um dos Maiores Túneis da Europa para Ensaios de Termodinâmica a Veículos de Transporte de Produtos Alimentares

Nas instalações de Castelo Branco, o ISQ dispõe de novo túnel para ensaios a veículos de transporte de produtos alimentares. Este ativo é da maior importância no quadro da segurança alimentar no país e no transporte de mercadorias para o estrangeiro e, como tal, importante para a competitividade da economia portuguesa.

Para estes testes de alto rendimento, o ISQ criou um Laboratório específico para ensaios termodinâmicos, sendo uma entidade acreditada para efetuar ensaios e certificações ATP, garantindo a preservação da qualidade dos produtos alimentares (congelados ou ultracongelados) durante o seu transporte.

“A obtenção de ´Certificado ATP´ (acordo relativo ao transporte internacional de géneros perecíveis e aos equipamentos especiais utilizados para esse transporte), é obrigatória para os equipamentos especializados como câmaras frigoríficas montadas em veículos que realizam transportes nacionais e internacionais de produtos alimentares perecíveis em determinadas condições de temperatura e por isso investimos nesta nova infraestrutura de última geração”, refere Pedro Matias, Presidente do ISQ.

Em virtude da crescente procura no mercado, dado que cada vez mais os transportadores nacionais têm interesse neste tipo de transportes e o querem fazer nas melhores condições, “o ISQ decidiu construir um novo túnel de ensaios com capacidade para ensaiar dois semi-reboques TIR em simultâneo, o que vai permitir duplicar a nossa capacidade de resposta”, acrescenta Pedro Matias.

No fundo, trata-se de um compartimento gigante onde é possível colocar, ao mesmo tempo, dois camiões TIR e efetuar, durante vários dias, todos os testes necessários para garantir que os alimentos viajam em condições regulamentares e de segurança.

“Temos de garantir que se um determinado produto tem de viajar a uma temperatura estabilizada de por exemplo -5 graus isso acontece em todo o percurso, estejam 40 graus de calor no Alentejo ou -30 de frio nos Pireneus”.

Em Castelo Branco o ISQ faz muitos testes para grandes construtores internacionais, caso da Carrier e Thermo king, trabalhando para países como Coreia do Sul, Alemanha, França, Espanha, Itália, Irlanda do Norte ou mesmo China, através de software próprio que desenvolveu para estes ensaios.

“Esta é uma área da maior importância para a competitividade do país e o ISQ já investiu nesta área mais de 3 Milhões de Euros e conta com uma equipa técnica altamente experiente e qualificada”, adianta o Presidente do ISQ.

Por outro lado, o ISQ desenvolveu uma inovadora aplicação de software que permite às Autoridades, através da simples leitura de um QR-Code, que é impresso no Certificado Internacional, detetar de imediato se o certificado é verdadeiro ou falso, através de qualquer smartphone.

“Podem sempre existir no mercado certificados falsos ou falsificados e esta App permite que qualquer Autoridade (GNR, PSP, ASAE…) saiba em segundos se está perante um certificado verdadeiro. O que queremos é garantir a segurança dos alimentos e que os mesmos cheguem em condições aos consumidores finais”.

“As grandes transportadoras nacionais querem estar completamente legalizadas e cumprir todas as regras e esta nova infraestrutura vem dar resposta a isso. Por outro lado, as Autoridade policiais estão também cada vez mais atentas a estas questões e fiscalizam fortemente este tipo de transporte”, conclui Pedro Matias.

Cobermaster Concept desenvolve linha de mobiliário para escritório inspirada em ambiente familiar

A Cobermaster Concept, empresa Portuguesa de desenvolvimento e fabrico de mobiliário premium de inspiração vintage e industrial, desenvolveu uma nova linha de mobiliário premium para escritório inspirada no ambiente familiar.

De acordo com o CEO, Frederico Albergaria, “A empresa está apostada em transformar os escritórios empresariais em locais que permitam potenciar a criatividade, bom humor e a produtividade das pessoas que neles trabalham diariamente.”

Para isso, está a apostar num conceito que aproxima os espaços de trabalho, do ambiente que se vive em casa, mais relaxado e acolhedor. Esta é uma boa forma das empresas compensarem as longas horas que os seus colaboradores passam no local de trabalho.

Como resposta às solicitações de mercado, a Cobermaster Concept criou um departamento interno de design de interiores para poder apresentar soluções chave na mão aos seus clientes. Neste momento a empresa está capacitada para gerir todo o processo de decoração ou remodelação de escritórios e espaços empresariais num conceito chave na mão.

Conheça algumas das peças que compõe esta linha de mobiliário de escritório.

Turismo do Algarve aplaude suspensão da taxa turística

O presidente da Região de Turismo do Algarve (RTA) e da Associação Turismo do Algarve (ATA), João Fernandes, saúda a decisão dos municípios da Comunidade Intermunicipal do Algarve (AMAL) de suspensão da aplicação da taxa turística municipal, bem como do deferimento e isenção de outras taxas e pagamentos de serviços dirigidos à população e às empresas.

João Fernandes refere que «neste momento, assegurar a saúde pública e o bem-estar das pessoas na região, tanto dos residentes como dos visitantes, é a missão primeira de todos. Mas não podemos descurar a competitividade futura da nossa economia. São as empresas que geram e que continuarão a gerar a riqueza e o emprego na região».

«Face ao árduo período que as diferentes atividades turísticas atravessam, nomeadamente o alojamento, todos os sinais positivos são importantes passos para uma retoma, pelo que o Turismo do Algarve aplaude a decisão dos autarcas algarvios», acrescenta.

Faleceu Manuel Fialho

Faleceu ontem, dia 25 de março, Manuel Fialho, do icónico restaurante O Fialho, em Évora, e considerado um dos maiores defensores e impulsionadores da gastronomia tradicional alentejana. 

Manuel Fialho foi uma personalidade incontornável da sociedade alentejana a quem a região e Portugal muito devem. Durante décadas comandou os destinos do Restaurante O Fialho, recuperando muitas das receitas tradicionais entretanto caídas no esquecimento, e ajudando a elevar o estatuto da gastronomia alentejana a uma das “almas gastronómicas de Portugal”. Foi também co-autor de diversas obras sobre o tema, destacando-se a coordenação da “Carta Gastronómica do Alentejo – Monumenta Transtaganae Gastronomica“.

Do seu vasto currículo destacam-se várias funções de âmbito associativo, sempre em defesa do “seu Alentejo”. Integrou várias equipas diretivas da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e foi um dos fundadores da Agência de Promoção Turística do Alentejo, tendo primeiro ocupado cargos de direção e posteriormente de presidente da Mesa da Assembleia Geral; participou e foi conselheiro em inúmeros programas e projetos de desenvolvimento turístico; foi presidente da delegação da AHRESP em Évora durante quase duas décadas e membro fundador da Confraria Gastronómica do Alentejo. A própria AHRESP, em 2018, agraciou-o com medalha e diploma de honra por ter ajudado a elevar a gastronomia a “Património Cultural de Portugal”. Em 2010 a Entidade Regional de Turismo atribuiu-lhe o Prémio Personalidade, no âmbito dos prémios do Turismo do Alentejo, tendo posteriormente sido distinguido em 2016 com o Prémio da Agência Regional de Promoção Turística.

“O Alentejo perde uma figura de vulto que tanto contribuiu para a gastronomia, a cultura e o turismo do Alentejo” refere Vítor Silva, presidente da Agência de Promoção Turística do Alentejo, acrescentando que “embora hoje o Alentejo fique órfão de uma figura amada e admirada por muitos, Manuel Fialho deixa muitos discípulos numa geração de cozinheiros que, através do seu trabalho, lhe prestarão uma homenagem diária”.

Segundo António Ceia da Silva, presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo, Manuel Fialho foi “uma grande referência não só para o Turismo do Alentejo, mas também de Portugal. Nunca teremos a noção daquilo que efetivamente lhe ficámos a dever. Mas, principalmente, foi um grande amigo, um companheiro de luta.”

Organic Food Iberia e Eco Living Iberia anuncia novas datas

O maior evento internacional da indústria de produtos naturais e orgânicos Organic Food Iberia e Eco Living Iberia, adiaram a realização da feira para 3 e 4 de setembro devido ao rápido aumento do surto de coronavírus.

Depois de conversações com expositores e patrocinadores, o director administrativo da Diversified Communications UK, Carsten Holm, afirmou que “com base na situação e no feedback, foi tomada a decisão de transferir Organic Food Iberia e Eco Living Iberia para quinta-feira 3 e sexta-feira 4 Setembro de 2020”. O evento irá decorrer na Ifema-Feria de Madrid, no Hall 8.

“Organic Food Iberia e Eco Living Iberia são os eventos mais importantes para a indústria orgânica e natural da Península Ibérica e essa importância foi salientada pelo responsável que destacou o apoio e incentivo tanto de expositores como de visitantes. “Ficámos impressionados com o apoio à decisão de mudar datas, incluindo Ecovalia, INTERECO, Portugal Foods, Agrobio Portugal, CIAO-IICA, pavilhões como Andaluzia, Valência, Múrcia, Madri, Extremadura, Castilla La Mancha, La Rioja, Navarra, Áustria, Grécia, Itália, França, Coreia e centenas de expositores individuais”, referiu ainda o director em comunicado.

“O sucesso, assim como a segurança dos nossos expositores, oradores e visitantes, foram semprer a nossa prioridade e continuam a ser. Somos uma comunidade forte, estamos juntos, e sei que vamos ultrapassar isto”, terminou.

ESET deteta novas técnicas de ofuscação usadas por cibercriminosos

Investigadores da ESET, empresa de referência na área da cibersegurança distribuída em Portugal pela WhiteHat, analisaram e descreveram em detalhe várias técnicas usadas por agentes maliciosos para esconder o seu malware e evitar a deteção. Estas técnicas avançadas foram desvendadas no curso da investigação de um novo módulo usado pelos mesmos cibercriminosos responsáveis pelo botnet Stantinko.

Entre as técnicas de proteção detetadas pela ESET destacam-se duas: a ofuscação de strings e a ofuscação de controlo de fluxos. A primeira está sujeita a strings serem construídas e apenas estarem presentes na memória quando vão ser usadas. A segunda, por seu lado, transforma o fluxo de controlo de tal maneira que se torna difícil de ler e interpretar.

Além da ofuscação de strings e de controlo de fluxos, os autores do malware também implementaram técnicas como dead code, do-nothing code e dead strings and resources. Em qualquer dos casos, estas técnicas destinam-se a evitar a deteção, conferindo uma aparência legítima aos ficheiros maliciosos, e a iludir deteções por via de ações comportamentais.

A ESET determinou que as técnicas de ofuscação de stings e controlo de fluxos são na verdade mais avançadas do que o malware que protegem. Ainda assim, a especialista em cibersegurança examinou cuidadosamente ambas as técnicas e descreveu algumas contramedidas possíveis. Para informação detalhada sobre estas técnicas de ofuscação e o módulo botnet Stantinko, consulte o artigo no WeLiveSecurity.com (em inglês).

Cratos – A evolução em forma de base de duche

Em 2020, chega Cratos, a nova base de duche da Roca, e chega o Senceramic®, um material porcelânico inovador. Juntos, provam que é possível continuar a evoluir e trazer mais inovação e segurança aos espaços de banho, sem descurar o design.

Graças a este material, a base de duche Cratos reúne um conjunto de propriedades único que, por um lado, possibilita a criação de espaços de banho modernos e, por outro, proporciona a máxima segurança e todo o conforto a quem a utiliza.

Com design extraplano, Cratos integra-se totalmente no espaço de banho, já que pode ser instalada ao nível do chão, criando uma sensação de amplitude. Esta é uma solução ideal para quem dá preferência a ambientes clean e gosta de seguir as mais recentes tendências, sobretudo quando o design acompanha a segurança e a alta resistência.

Turismo de Portugal reforça medidas de apoio ao setor

O movimento Turismo#PorTodos lançado pelo Turismo de Portugal inclui medidas para apoiar os agentes do setor, ajudar os turistas e contribuir para o bem-estar dos residentes no país, através do reforço das equipas de apoio às Empresas, da comunicação dedicada ao turista nas plataformas VisitPortugal e o apoio a uma plataforma de procura de alojamento para profissionais de saúde.

TravelBI

Reforço sistematizado e semanal da informação dos 25 mercados onde existem equipas do Turismo de Portugal – Espanha, França, Itália, Reino Unido, Alemanha, Irlanda, Finlândia, Suécia, Dinamarca, Noruega, Suíça, Áustria, Luxemburgo, Bélgica, Países Baixos, Rússia, Polónia, República Checa, Canadá, EUA, Brasil, Índia, China, Coreia do Sul e Japão – com resumo sobre situação sanitária e económica bem como dinâmica turística de cada mercado. Disponível semanalmente em https://travelbi.turismodeportugal.pt

Portugal Tourism Response

O ecossistema digital VisitPortugal, que inclui um portal em 10 idiomas e as páginas nas redes sociais, está a ser adaptado para prestar um serviço relevante aos turistas, neste momento tão difícil e imprevisível. Esta plataforma continua a ser o ponto de contacto com o turista, onde podem encontrar respostas, quer os turistas que estão no país e querem regressar a suas casas, como aqueles que lá fora podem continuar a conhecer Portugal enquanto ficam em casa (Explore Portugal from home) – www.visitportugal.com

roomsagainstcovid.com

O Turismo de Portugal está a colaborar com a #Tech4COVID19, um movimento com mais de duas mil pessoas, entre engenheiros, designers, marketeers, profissionais de saúde e profissionais de outras áreas, no projeto desenvolvido para angariação de alojamento (Hotéis e Alojamento Local) para utilização por profissionais de saúde que não possam ou queiram regressar a casa por receio de contágio à família.

Neste âmbito, em conjunto com associações do setor ALEP, AHRESP e AHP, o Turismo de Portugal promoverá a plataforma junto de unidades que queiram participar desta iniciativa.

Igualmente, o Turismo de Portugal disponibiliza, a custo zero e de imediato, o alojamento disponível nas suas Escolas de Turismo de Setúbal (23 quartos), Faro (14 quartos) e Lamego (7 quartos) para essa mesma utilização. A disponibilidade destes alojamentos pode ser obtida em https://www.roomsagainstcovid.com.

Com o movimento Turismo#PorTodos, o Turismo de Portugal apela à resiliência de um setor que tanto tem contribuído para a Economia do país, que posicionou Portugal como um dos destinos mais competitivos do mundo e o Melhor Destino do Mundo, e que demonstra agora que, apesar das circunstâncias adversas, sabe ser solidário e empenhado no bem-estar e na saúde daqueles que mais necessitam nestes momentos.

Xénios 2020 – Votações já estão encerradas

As votações para os Xénios 2020 – Prémios de Excelência na Hotelaria da ADHP encerraram à meia noite do dia 24 de março tal como previsto no regulamento. A ADHP anunciará os finalistas durante a próxima semana.

O júri que irá deliberar os vencedores irá reunir nas vésperas do Congresso da ADHP que se realizará de 15 a 17 de outubro em Évora, no Evorahotel.

Adecco prevê que a pandemia mudará o mundo do trabalho, para sempre

Alain Dehaze , CEO do The Adecco Group, partilhou alguns Insights de como a pandemia Covid19 mudará o mundo do trabalho, para sempre, diz este responsável. A questão imediata é, de acordo com Alain Dehaze, o impacto na saúde e no bem-estar das pessoas, e isso precisa ser a prioridade de todos. Além da crise imediata, é difícil prever com que rapidez a economia global se recuperará dessa situação e em quanto tempo conseguiremos retornar a algum tipo de normalidade.

No entanto, é provável que essa normalidade seja diferente do que estávamos acostumados e, como parte disso, é provavelmente o começo de uma transformação fundamental no mundo do trabalho. A Adecco responde por isso a duas importantes questões: qual será o impacto do Covid-19 nos empregos e no trabalho? E como podemos preparar-nos para a inevitável evolução do mercado de trabalho quando a crise passar?

Agora é a hora dos empregadores se apoiarem e se anteciparem à transformação do mercado de trabalho. As empresas que florescerão num mundo pós-pandemia são aquelas com a força de trabalho mais resiliente. Embora a situação continue a evoluir diariamente, já podemos apontar para três tendências e questões emergentes:

  • O trabalho remoto está aqui para ficar

Enquanto as empresas se esforçam para manter a continuidade, “trabalhar em casa” está a tornar-se o novo normal, e Alain Dehaze sublinha que o trabalho remoto chegou para ficar.

Isso levará a uma infinidade de alterações no local de trabalho, afetando o trabalho em equipa, a produtividade, a colaboração e a comunicação, o que nos forçará a fazer algumas perguntas sobre o quão bem estávamos a aproveitar a tecnologia virtual antes do ataque do coronavírus.

Pesquisas mostram que trabalhar virtualmente pode gerar melhorias de produtividade de até 43%, mas isso deve ser feito de maneira eficaz. Muitas empresas resistiram a “trabalhar de casa” por várias razões, mas a crise atual talvez tenha provado que pode funcionar.

Portanto, este é o momento de capacitar as pessoas para operar com mais eficiência num mundo mais virtual e alinhado às tendências do setor mencionadas anteriormente. Já estamos na era da revolução do reskilling e a pandemia apenas acelerará a necessidade de atualizar as competências digitais da nossa força de trabalho, em preparação para uma grande mudança na forma como as empresas operam.

Os gestores precisam concordar com as novas regras de relacionamento entre os membros da equipa para integrar rotinas e rituais que suportam ligação, colaboração, produtividade e bem-estar, como reuniões virtuais diárias e check-ins mais frequentes.

Em conjunto com a competência digital e a infraestrutura aprimorada, a cultura corporativa em direção ao trabalho remoto também deve evoluir para apoiar essa prática. Deve ser modelado e reforçado a partir do topo para garantir que não haja medo de reações em níveis mais baixos.

  • As competências de liderança evoluirão

A coragem de qualquer líder é verdadeiramente testada numa crise. E este é um desafio raro.
Já sabemos há algum tempo que há uma evolução das competências de liderança em curso, à medida que transformação e interrupção se tornam o novo normal.

A pandemia está agora a ampliar a necessidade de um novo conjunto de competências e capacidades de liderança. Porquê? Porque na era pós-pandémica, trabalharemos de uma maneira totalmente diferente. Antes da pandemia, a maioria das empresas tinha trabalhadores sob o mesmo tecto – ou no caso de multinacionais – sob vários telhados grandes. No mundo pós-pandemia, onde o trabalho remoto se torna o novo normal, os líderes precisam de aprender a liderar remotamente, em vez de centralizar.

Os líderes precisarão de uma nova caixa de ferramentas para a liderança de uma força de trabalho remota. Alguns fundamentos organizacionais serão críticos para os líderes alinharem, motivarem e acompanharem de perto os projetos e o desempenho. Estes incluem: uma cultura forte; valores profundamente arraigados; excelentes capacidades de comunicação; e recursos, sistemas e processos abrangentes de geração de relatórios.

E no lado das competências pessoais, os líderes que conseguirão conduzir as suas organizações pela mudança que aí vem, são aqueles que são ágeis, orientados para o exterior, com uma mentalidade disruptiva e que possuem habilidades de construção de relacionamentos que podem criar inclusão em diversas equipas e geografias.

  • A necessidade de um novo Contrato Social é maior do que nunca

A mudança no mercado de trabalho aumentou o número de trabalhadores flexíveis, mas a pandemia expôs a vulnerabilidade desses trabalhadores numa crise.

É encorajador ver alguns governos a aplicar subsídios legais por doença a trabalhadores independentes por exemplo, assim como empresas que estão a estender a proteção aos seus funcionários freelancers ou temporários. No entanto, essas medidas de emergência destacam algo que defendemos há algum tempo: precisamos de um novo contrato social para garantir que todos os trabalhadores, particularmente aqueles em diferentes formas de trabalho, tenham a rede de segurança social de que precisam.

Neste ponto, é difícil ver o fim da atual crise. Ninguém sabe quanto tempo vai durar ou quantas pessoas serão afetadas. O mais claro é que, quando o mundo sair do outro lado, a maneira como trabalhamos terá mudado para sempre. Com consideração e planeamento, empresas e indivíduos podem preparar-se para estar na frente da curva.



J&B contribui com um milhão de euros para ajudar a hotelaria de Espanha e Portugal

A J&B anunciou hoje um contributo de 1 milhão de euros para ajudar os seus clientes de hotelaria espanhóis e portugueses, bem como os seus empregados de mesa que foram afetados pela atual situação.

Além disso, a Diageo, empresa líder mundial em bebidas espirituosas premium e sociedade-mãe da J&B, oferece a todos os profissionais do setor da hotelaria a possibilidade de continuarem a ter formação a partir de casa.

A J&B, marca icónica de whisky, sempre trabalhou em conjunto com os hoteleiros, um dos seus parceiros mais importantes e agora, mais do que nunca, quer apoiar o setor de uma forma muito mais forte, para recordar que juntos somos mais fortes.

Esta iniciativa soma-se a outras tantas que a Diageo tem vindo a desenvolver ao longo dos últimos 30 anos como forma de compromisso com o setor.  Learning for Life, programa criado para formar jovens e promover a sua inserção laboral; Diageo Bar Academy, programa global de formação para bartenders de Espanha e Portugal e também formação em matérias de consumo responsável e na própria marca; World Class Competition,reconhecimento internacional da arte de fazer cocktails e dos profissionais que os preparam, fundamental na transformação da cultura de cocktails em todo o mundo; World Class Bartender of the Year, a competição que reúne todos os anos os melhores talentos para eleger o melhor bartender do mundo.

Segundo Leo Cataldo, Diretor Geral da Diageo em Portugal: «Na J&B, há quase 60 anos que temos uma estreita relação com a hotelaria, tanto em Espanha como em Portugal, e estamos presentes em mais de 250 mil bares. Como sempre, apoiamos e continuaremos a apoiar o setor da hotelaria e consideramos que é de vital importância fazê-lo também neste momento tão delicado. Com as ajudas económicas e a oferta de formação, estamos a dar o primeiro passo para muitas outras medidas que vamos implementar de forma a reforçarmos o compromisso que temos com todo o setor da hotelaria e com todos os profissionais que nele trabalham, especialmente neste momento que todos estamos a viver».

Escolas do Turismo de Portugal apoiam instituições e profissionais

As 12 Escolas do Turismo de Portugal abriram as suas cozinhas para confecionar 2.500 refeições por dia, para instituições e profissionais dos setores essenciais, numa parceria com a Segurança Social.

As refeições são confecionadas pelos formadores das escolas, em função das necessidades identificadas pela Segurança Social, e disponibilizadas às respetivas instituições em Lisboa, Porto, Douro/Lamego, Viana do Castelo, Oeste, Estoril, Portalegre, Setúbal, Vila Real de Santo António e Faro, onde se localizam as Escolas do Turismo de Portugal.

O Turismo de Portugal disponibiliza também, a custo zero, o alojamento disponível nas suas escolas de Setúbal (20 quartos), Faro (14 quartos) e Lamego (7 quartos) para utilização por profissionais de saúde que não possam ou queiram regressar a casa por receio de contágio à família.

Os alunos das Escolas do Turismo de Portugal continuam a ter sessões letivas à distância, online com professores e através de trabalhos, fichas e desafios definidos pelos formadores, de forma a manter o ritmo do programa curricular. Os alunos com dificuldades de acesso à internet têm um acompanhamento individualizado, garantindo a equidade de condições.

Complementarmente, para apoiar e promover a aprendizagem neste novo contexto, a Rede de Escolas proporciona suporte tecnológico para facilitar a utilização das plataformas de aprendizagem à distância, bem como apoio pedagógico e psicopedagógico, nomeadamente apoiando o estudo à distância e a gestão do isolamento, entre outras. Têm sido dinamizadas sessões online sobre Hospitality & Tourism, e partilhados vídeos educativos bem como newsletters com dicas de atividades físicas, atividades em família e alimentação saudável.

Destaque-se que as Escolas do Turismo de Portugal suspenderam as propinas em todos os cursos e para todos os alunos, incluindo a propina do mês de março.

Estas são algumas das medidas do movimento Turismo#PorTodos, que o Turismo de Portugal lançou para apelar à resiliência de um setor que tanto tem contribuído para a Economia do país, que posicionou Portugal como um dos destinos mais competitivos do mundo e o Melhor Destino do Mundo, e que demonstra agora que, apesar das circunstâncias adversas, é também o mais solidário e empenhado no bem-estar e na saúde daqueles que mais necessitam nestes momentos.