Makro Portugal lança Takeaway & Delivery Online Powered by Makro

A Makro Portugal acaba de anunciar o lançamento da funcionalidade de encomenda disponível online para ajudar os estabelecimentos comerciais que pretendem abrir o serviço de takeaway e entrega ao domicílio, durante este período excecional que o país atravessa.

O Takeaway & Delivery Online Powered by Makro é um serviço totalmente gratuito que visa facilitar a adaptação de negócios que pretendam implementar o processo de entregas, permitindo que estes possam comunicar diretamente no seu site e que continuem a servir os seus clientes, de forma simples e rápida.

Os restaurantes interessados poderão continuar a disponibilizar online a sua ementa aos clientes para que desfrutem das refeições no conforto das suas casas. Esta funcionalidade além de se encontrar disponível para restaurantes, pode ser utilizada também por outros negócios como talhos, peixarias, charcutarias, padarias, garrafeiras, minimercados, ou qualquer estabelecimento que se dedique à comercialização de bens alimentares, em serviço de takeaway e delivery (entrega ao domicílio).

“Existem milhares de estabelecimentos comerciais e restaurantes a pensar como ativar o serviço de takeaway e entrega ao domicílio, mas não sabem como o fazer. Proactivamente apresentamos uma solução para ir ao encontro das necessidades dos negócios próprios que sempre apoiámos e continuaremos a apoiar. Neste sentido, a makro Portugal lançou esta funcionalidade, totalmente gratuita para todos, gerida de forma independente pelo estabelecimento, para ajudar a promoção do negócio neste período complexo”, explica David Antunes, CEO da makro Portugal.

Este serviço encontra-se disponível para adesão a qualquer negócio que possa ou queira utilizá-lo. Para tal, o estabelecimento deverá preencher o formulário disponível no site da makro Portugal. Aqueles que já têm website criado através da plataforma Dish (também disponibilizada pela empresa grossista) podem ativar esta função diretamente a partir do painel de controlo, ou entrar em contacto através do formulário disponível no site.

Os principais objetivos do Takeaway & Delivery Online Powered by Makro são a promoção destes serviços de forma imediata, sem intermediários, através do envio dos pedidos dos clientes finais no site diretamente para o email comercial; a integração com Google My Business, para que o estabelecimento seja encontrado pelo maior número de clientes, diretamente na página do motor de pesquisa; a autonomia total, através da utilização de  um painel de controlo intuitivo para atualizar o site do estabelecimento de forma fácil, e com a funcionalidade de apresentação de um menu diferente diariamente; e o facto de ser gratuito e sem riscos, sem custos de configuração nem taxas mensais de alojamento, sendo possível usar um dos endereços gratuitos da makro ou o próprio domínio do estabelecimento comercial.

Ao contrário de outras plataformas, a Makro pretende apenas disponibilizar um canal direto entre o restaurante ou estabelecimento comercial e os seus clientes, é por esta razão que o serviço é comunicado diretamente no website do restaurante, com autonomia do mesmo, e de forma totalmente gratuita.

Para mais informações: https://www.makro.pt/vantagens/dish/servicos-takeaway-delivery 

Portugal tem um dos Maiores Túneis da Europa para Ensaios de Termodinâmica a Veículos de Transporte de Produtos Alimentares

Nas instalações de Castelo Branco, o ISQ dispõe de novo túnel para ensaios a veículos de transporte de produtos alimentares. Este ativo é da maior importância no quadro da segurança alimentar no país e no transporte de mercadorias para o estrangeiro e, como tal, importante para a competitividade da economia portuguesa.

Para estes testes de alto rendimento, o ISQ criou um Laboratório específico para ensaios termodinâmicos, sendo uma entidade acreditada para efetuar ensaios e certificações ATP, garantindo a preservação da qualidade dos produtos alimentares (congelados ou ultracongelados) durante o seu transporte.

“A obtenção de ´Certificado ATP´ (acordo relativo ao transporte internacional de géneros perecíveis e aos equipamentos especiais utilizados para esse transporte), é obrigatória para os equipamentos especializados como câmaras frigoríficas montadas em veículos que realizam transportes nacionais e internacionais de produtos alimentares perecíveis em determinadas condições de temperatura e por isso investimos nesta nova infraestrutura de última geração”, refere Pedro Matias, Presidente do ISQ.

Em virtude da crescente procura no mercado, dado que cada vez mais os transportadores nacionais têm interesse neste tipo de transportes e o querem fazer nas melhores condições, “o ISQ decidiu construir um novo túnel de ensaios com capacidade para ensaiar dois semi-reboques TIR em simultâneo, o que vai permitir duplicar a nossa capacidade de resposta”, acrescenta Pedro Matias.

No fundo, trata-se de um compartimento gigante onde é possível colocar, ao mesmo tempo, dois camiões TIR e efetuar, durante vários dias, todos os testes necessários para garantir que os alimentos viajam em condições regulamentares e de segurança.

“Temos de garantir que se um determinado produto tem de viajar a uma temperatura estabilizada de por exemplo -5 graus isso acontece em todo o percurso, estejam 40 graus de calor no Alentejo ou -30 de frio nos Pireneus”.

Em Castelo Branco o ISQ faz muitos testes para grandes construtores internacionais, caso da Carrier e Thermo king, trabalhando para países como Coreia do Sul, Alemanha, França, Espanha, Itália, Irlanda do Norte ou mesmo China, através de software próprio que desenvolveu para estes ensaios.

“Esta é uma área da maior importância para a competitividade do país e o ISQ já investiu nesta área mais de 3 Milhões de Euros e conta com uma equipa técnica altamente experiente e qualificada”, adianta o Presidente do ISQ.

Por outro lado, o ISQ desenvolveu uma inovadora aplicação de software que permite às Autoridades, através da simples leitura de um QR-Code, que é impresso no Certificado Internacional, detetar de imediato se o certificado é verdadeiro ou falso, através de qualquer smartphone.

“Podem sempre existir no mercado certificados falsos ou falsificados e esta App permite que qualquer Autoridade (GNR, PSP, ASAE…) saiba em segundos se está perante um certificado verdadeiro. O que queremos é garantir a segurança dos alimentos e que os mesmos cheguem em condições aos consumidores finais”.

“As grandes transportadoras nacionais querem estar completamente legalizadas e cumprir todas as regras e esta nova infraestrutura vem dar resposta a isso. Por outro lado, as Autoridade policiais estão também cada vez mais atentas a estas questões e fiscalizam fortemente este tipo de transporte”, conclui Pedro Matias.

Malandra: os vinhos branco e tinto criados especialmente para mulheres

Todas as mulheres gostam de ser acarinhadas e se existe um Dia Internacional da Mulher, este deve ser celebrado. Se ainda não sabe o que oferecer à mulher da sua vida, a resposta é bastante simples: com vinho, tinto ou branco, dependendo da sua preferência, não há como errar! A  PMC Wine & Food, empresa dedicada à comercialização de vinhos nacionais, sugere-lhe o vinho Malandra, criado especialmente em homenagem às mulheres portuguesas que sabem o que querem, para que o possam beber em todas as ocasiões.

O Malandra Reserva Tinto 2017 apresenta uma cor rubi, vibrante e intensa. Oferece um aroma sedutor, envaidecido por frutos vermelhos e rasgos de menta, e apresenta-se com um corpo trabalhado, de elegantes curvas. Vinho ousado na acidez, culmina num final de boca rico e marcante, justificado pelas suas castas, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah.

Por sua vez, o Malandra Reserva Branco 2016 reúne Arinto, Antão Vaz e Verdelho para criar uma preciosidade alentejana. Cítrico e algo tropical, este vinho tem uma mineralidade que o torna único, uma mistura de frescura e acidez que não impedem uma textura cremosa na boca, ao mesmo tempo que evidencia notas de madeira. Os vinhos Malandra estão disponíveis em exclusivo no El Corte Inglés pelo preço recomendado de venda ao público de 9,49€, e nalguns restaurantes, hotéis e garrafeiras, tais como o Restaurante Pinheiro 1979, A Brasileira, o Hotel Real Palácio, a Garrafeira de Algés e a garrafeira do Portugal dos Meus Amores.

Makro Portugal celebra o 30º aniversário

Makro assinala 30 anos de atividade em Portugal. Neste âmbito, a Loja Makro de Alfragide comemora com os seus colaboradores, clientes e parceiros de forma especial, nos dias 21 e 22 de fevereiro. Este momento especial começou ainda na madrugada do dia 21. O ponteiro marcava as 4h da manhã quando os colaboradores já estavam a iniciar ou a terminar mais um dia de trabalho, quando foram surpreendidos pela equipa de recursos humanos.

Há 30 anos que a Makro Portugal vive a paixão pela gastronomia portuguesa e leva ao mundo a sua diversidade. Desta forma, a empresa terá na sua loja de Alfragide as Equipas de Competição de Culinária da ACPP (Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal), a demonstrar as receitas que os sagraram vencedores de medalhas de prata e bronze em Estugarda, na maior competição olímpica de gastronomia. Complementarmente, todos os que visitarem a loja Makro de Alfragide terão oportunidade de usufruir de sessões contínuas cinematográficas de dois documentários que expressam o valor da Gastronomia em Portugal, nomeadamente “30 – Chefe Cozinheiro do Ano” e “A moda da cozinha”, na nossa Blue Box By Makro.

“É com o coração cheio que celebramos mais um aniversário, o 30º de presença em Portugal. São verdadeiramente muitos anos de histórias, de vivências, de conquistas, de aprendizagens e, acima de tudo, de construção de uma equipa resiliente e apaixonada. Queremos assinalar estes dois dias com todos os nossos clientes que diariamente visitam as nossas lojas ou que utilizam o Serviço de Entregas, bem como com todas as nossas pessoas que através do seu empenho, esforço e dedicação procuram servir e satisfazer da melhor forma os nossos clientes e parceiros”, explica David Antunes, CEO da Makro Portugal.

“Inspirados em Hollywood, há várias estrelas que comemoram os 30 anos de atividade na Makro. O desfile hoje é para todos aqueles que brilham desde 1990. Parabéns e obrigado por fazerem parte desta história!” reforça.

Ao longo do dia 21 de fevereiro, a Makro desenvolverá várias ações que visam enaltecer a história da empresa com os diversos colaboradores.

Vão existir ainda diversas demonstrações de produto realizadas por fornecedores, sendo que serão ainda oferecidas garrafas de vinho Insólito, personalizadas com a imagem 30 anos Makro, a todos os clientes. Entre os dias 21 e 27 de fevereiro, assistimos também à Campanha 30 produtos a 30% de desconto em todas as áreas.

O ambiente de celebração contará com uma decoração alusiva ao aniversário, com os balões e sinalética apropriada à data, sendo que o bolo dos 30 anos não será esquecido.

Já no dia 22 de fevereiro, “pretendemos que o dia do aniversário seja memorável e queremos mostrar a presença e a força da cozinha portuguesa em dois documentários, que contaram com o apoio fundamental da Makro. Este roadshow, que se realiza na Blue Box by Makro, permite-nos destacar e apresentar as novas realidades e tendências experienciadas no setor da gastronomia portuguesa vivendo o nosso propósito junto das nossas equipas, clientes e parceiros. Contamos ainda com Food Trucks: A Merenda Portuguesa e Berlineta, onde os colaboradores poderão ter um momento de convívio. As Equipas de Competição Culinária da ACPP apresentam o menu da competição com finger food, travessa de peixe e marisco, quentes e sobremesas. A festa está montada. Contamos com a presença de todos”, explica David Antunes, CEO da Makro Portugal.

A Blue Box tem uma capacidade de 18 lugares e disponibiliza uma dinâmica de exibição semanal dos documentários “A Moda da Cozinha”, um resultado do conjunto de entrevistas a personagens da gastronomia em Portugal, realizadas por Tiago Pereira e Paulo Amado; e “30: O Chefe Cozinheiro do Ano e a cozinha em Portugal”, uma obra que revisita as últimas 3 décadas da cozinha profissional em Portugal através do concurso Chefe Cozinheiro do Ano, com entrevistas a vencedores e outros elementos intervenientes na comunidade gastronómica portuguesa.

Cristina Maia integra equipa da Makro Portugal

A Makro Portugal acaba de anunciar a recente nomeação de Cristina Maia para o cargo de Head of Marketing da empresa grossista em Portugal.

Com formação no Heidelberg Institute for Economy and Languages, na Alemanha, a responsável iniciou a sua carreira profissional como Trainee no Departamento de Marketing da Mercedes Benz, em Mannheim, onde permaneceu 3 anos.

Entre 2003 e 2005, esteve em Walldorf, na Alemanha, onde desempenhou a função de Marketing and Communications Manager, na SAP. Em 2006, a responsável decidiu vir para Lisboa, para aceitar o desafio do Media Markt Saturn Retail Group, com o intuito de desempenhar funções como Marketing Manager. Mais tarde, em 2011, com a iberização, manteve o mesmo cargo, mas passou a exercer as suas funções em Barcelona.

Já em 2013, voltou a Portugal e abraçou um novo projeto como Marketing & Sales Manager na empresa TIMWE. Em 2015, conquistou o seu lugar no grupo Mosqueteiros, como Head of E-commerce do Intermarché, evoluindo internamente para Head of Digital, E-Commerce & CRM.

Três anos depois, foi desafiada a integrar a equipa IKEA como Country Web & Digital Manager, passando, mais tarde, a exercer a função de Country Customer & Consumer Engagement Manager.

Apesar de ser apaixonada por fotografia, viagens e música, os seus interesses recaem nos hábitos de consumo, levando-a a ingressar no setor da grande distribuição.

Assumindo o novo desafio profissional como Head of Marketing da Makro Portugal, Cristina Maia conta com uma experiência consolidada no setor da distribuição a nível nacional e internacional, sendo seguramente uma mais-valia para a empresa grossista.

Abertas as inscrições para concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2020

A makro Portugal acompanha o concurso Chefe Cozinheiro do Ano (CCA) desde sempre, como patrocinador oficial. Nesta 31ª edição do maior concurso nacional de cozinha para profissionais, a empresa grossista, junta-se e apoia novamente este desafio que elegerá o Chefe Cozinheiro do Ano de 2020.

O desafio é lançado a todos os profissionais de cozinha residentes em Portugal, com mais de 25 anos, ou mais de 5 anos de experiência profissional comprovada, que se inscrevam até ao próximo dia 28 de fevereiro.

“É com muito orgulho que voltamos a apoiar mais uma edição do CCA. As inscrições já começaram e estamos seguros de que este será um ano surpreendente. Temos notado um crescendo de qualidade ao longo dos anos. Com esta iniciativa, da qual a makro é a principal patrocinadora, esperamos enaltecer o valor, a criatividade e a distinção da Cozinha Portuguesa, bem como dos seus profissionais. Portugal tem realmente muito talento na área da gastronomia, que será sempre um cartão-de-visita ao nosso país”,comenta Isabel Caeiro, Communication & Engagement Manager da makro Portugal.

Nesta edição os concorrentes terão de apresentar um menu composto por uma Sopa, um Prato de Peixe, um Prato Tradicional de Carne em Tabuleiro e uma Sobremesa, sendo que o resultado terá de se diferenciar através da técnica, criatividade e dos sabores escolhidos. Na final nacional, o prato mais inovador da competição será galardoado com o Prémio Inovação Helmut Ziebell, em homenagem ao chefe Helmut Ziebell.

A competição, composta por três etapas regionais e uma final nacional, contará com um júri presidido pelo chefe António Bóia, atual chefe de cozinha do JNcQUOI e da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal.

Cada etapa regional realiza-se numa Escola de Hotelaria, e conta com um Seminário dedicado à Gestão de Negócios de Restauração e com a exibição do documentário ‘30: O Chefe Cozinheiro do Ano e a Cozinha em Portugal’.

O concurso desafia os vencedores de anteriores edições a juntarem-se a esta edição e a realizarem um jantar no contexto de cada etapa regional.

As etapas regionais terão lugar a 16 de abril, a 29 de abril e a 7 de maio, em três regiões diferentes. Os finalistas serão apurados com base nos resultados obtidos nas etapas regionais.

A final nacional terá lugar no Porto, a 11 de novembro, e contará com um palco de demonstrações sob o tema “O CCA do Futuro” e um Fórum Pensar Cozinha, dedicado a todos os profissionais de cozinha, bem como a todos os interessados na área da gastronomia. Este será um momento marcado por apresentações, debates, entrevistas, demonstrações, e um cocktail de entrega de prémios.

As inscrições poderão ser feitas no site oficial do concurso, onde se encontram mais informações relativamente à edição de 2020.



Blue Box by Makro: Roadshow inicia em Braga

No âmbito do seu 30º aniversário em Portugal, a makro inicia um roadshow a nível nacional, utilizando para este fim a Blue Box. Tendo em conta o aniversário de cada uma das suas 10 lojas em Portugal, estas datas especiais serão assinaladas com uma experiência cinematográfica, exibindo-se os documentários ‘A Moda da Cozinha’ e ’30: Chefe Cozinheiro do Ano e a cozinha em Portugal’, a parceiros, fornecedores, clientes e colaboradores das respetivas lojas da insígnia.

A Blue Box iniciou a sua viagem na loja makro de Braga, que celebra este ano o seu 24º aniversário, no próximo dia 8 de fevereiro.  A exibição permanecerá até ao dia 10 de fevereiro.

“Com a Blue Box presente nas várias lojas da makro em Portugal, pretendemos mostrar um trabalho de levantamento da cozinha em dois documentários que contaram com o apoio fundamental da makro. Este roadshow de âmbito nacional permite-nos destacar e apresentar as novas realidades e tendências experienciadas no setor da gastronomia portuguesa vivendo o nosso propósito junto das nossas equipas, clientes e parceiros. Este ano celebramos 30 anos e queremos começar já a desenvolver ações que enaltecem a história da empresa. Durante o ano serão esperadas muitas mais ações que prometem assinalar esta data tão importante para a operação”, explica Isabel Caeiro, Communication & Engagement Manager da makro Portugal.

A Blue Box tem uma capacidade de 18 lugares e disponibiliza uma dinâmica de exibição semanal dos documentários “A Moda da Cozinha”, um resultado do conjunto de entrevistas a personagens da gastronomia em Portugal, realizadas por Tiago Pereira e Paulo Amado; e “30: O Chefe Cozinheiro do Ano e a cozinha em Portugal”, uma obra que revisita as últimas 3 décadas da cozinha profissional em Portugal através do concurso Chefe Cozinheiro do Ano, com entrevistas a vencedores e outros elementos intervenientes na comunidade gastronómica portuguesa.

Cozinha Sustentável com produtos biodegradáveis e compostáveis Makro

A gama Eco Friendly chegou à Makro Portugal com a comercialização de produtos biodegradáveis e compostáveis, tais como talheres, guardanapos, caixas, copos e palhinhas.

Estes produtos amigos do ambiente foram concebidos para ir ao encontro das necessidades dos clientes Makro, que cada vez mais procuram soluções sustentáveis.

Esta gama, além de ser assumidamente mais amiga do ambiente, é cada vez mais uma tendência no mercado.

Makro implementa APP Makro Companion em Portugal

A Makro Portugal acaba de anunciar a implementação da APP Makro Companion em Portugal. A aplicação, disponível para iOS (Apple) e Android, constitui uma alternativa ao tradicional cartão Makro, tendo como objetivo disponibilizar ao cliente uma experiência de compra mais ágil e eficaz.

A Makro Companion foi desenvolvida exclusivamente com recursos internos (METRO), e Portugal é o 7º país da METRO a lançá-la, após o sucesso na Alemanha, França, Espanha, Bélgica, Holanda, Moldávia e Roménia, em 2019.

Em comunicado Rute Costa, Digital Marketing Manager da Makro Portugal comenta que: “Na Makro Portugal trabalhamos diariamente para melhorar a experiência de compra do Cliente, adaptando-nos às suas necessidades actuais e futuras. Queremos, acima de tudo, facilitar a vida dos nossos clientes e igualmente dos nossos colaboradores. Esta iniciativa vem no seguimento de um forte investimento no digital que a Makro tem vindo a efetuar ao longo dos anos. Após a fase de testes, a APP já se encontra perfeitamente operacional em todas as lojas, a nível nacional.  O nosso cliente é um dono de negócio próprio, para o qual uma experiência de compra ágil é um factor crítico de sucesso. O lançamento da APP está integrado num esforço de digitalização que visa, não só, agilizar a experiência de compra dos clientes Makro (em loja e online), bem como suportá-los com soluções digitais gratuitas que respondem às necessidades específicas da restauração.”

A utilização da aplicação apresenta uma alternativa ao tradicional cartão MAKRO, tendo várias funcionalidades, tais como poder efetuar a sua entrada em qualquer loja Makro, aceder diretamente às faturas digitais (emitidas desde abril de 2019) que estão associadas ao cartão de cliente e consultar as ofertas e promoções em vigor (folhetos e catálogos).

Além desta informação, a plataforma digital faculta também dados atualizados sobre as lojas Makro – morada, horários, contactos e integração com aplicações de navegação (Google Maps, Apple Maps, etc).

Os clientes do serviço de entregas conseguem adicionalmente efetuar as suas compras na mshop através da APP.

O registo na APP é feito com os mesmos dados de acesso ‘A Minha Conta Makro’ e caso o cliente não tenha ativado a sua conta no site, pode fazê-lo a partir da APP.

MAKRO Portugal celebra Dia Mundial da Alimentação

A Makro Portugal e a Associação Quinta Essência (QE) assinalam o Dia Mundial da Alimentação e, em conjunto, realizam um showcooking, na próxima sexta-feira, dia 18 de outubro, na MAKROPÉDIA, em Alfragide.

Este vai ser um momento destinado a todos os clientes, colaboradores e respetivas famílias dos alunos da Quinta Essência, no sentido de aprenderem a confecionar, de forma rápida, saudável e nutritiva, os seus próprios biscoitos.

Esta data assinalada em mais de 150 países, tem como objetivo alertar e consciencializar a opinião pública para questões globais relacionadas com a alimentação e nutrição. Neste sentido a Makro Portugal junta-se à QE no sentido de ensinar e confecionar receitas que se enquadram nos hábitos alimentares promovidos pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).

“É muito bom ver empresas como a Makro a colaborar e a mostrar interesse pela importância que a alimentação tem no nosso dia-a-dia. Ficámos muito contentes com o facto de a Makro nos apoiar neste dia e acolher estas pequenas, mas ao mesmo tempo grandes, iniciativas, que não só incentivam hábitos alimentares saudáveis como promovem a inclusão e reconhecimento das competências das pessoas com deficiência e/ou incapacidade” explica Vanessa Chang, Comunicação e Imagem da Associação Quinta Essência.

“O grande propósito da Makro é viver a paixão pela gastronomia portuguesa, levando ao mundo a sua diversidade. Dar visibilidade ao potencial das pessoas com deficiência e/ou incapacidade e partilhar o espaço com a comunidade de colaboradores, clientes e parceiros com a orientação de uma educadora da QE que habitualmente coordenam as atividades de culinária do Cozinh´Arte na QE será certamente um momento de inclusão importante para todos os envolvidos.”, acrescenta Isabel Caeiro, Communication & Engagement Manager.