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Costa Verde apresenta Opera: Porcelana profissional para refeições com requinte

Desenhada pelo premiado atelier Studio Levien e desenvolvida pela Costa Verde, a linha Opera apresenta distintas formas que se coordenam entre si.

De um branco imaculado, esta porcelana conta com duas variantes – Boheme e Aria – e um criativo conjunto de soluções para servir e degustar. Deixe-se inspirar e surpreenda com empratamentos impressionantes!

Veja o catálogo completo da linha Opera, da Costa Verde, pensada para os mais elegantes espaços de restauração e hotelaria.

Turismo de Portugal reconhece estabelecimentos com selo “Clean & Safe”

Numa altura em que se prepara a retoma do setor, os empreendimentos turísticos, empresas de animação turística e agências de viagem (empresas que possuem registo junto da Autoridade Turística Nacional) podem solicitar a declaração como Estabelecimento “Clean & Safe”. O Turismo de Portugal criou um selo para distinguir as atividades turísticas que asseguram o cumprimento de requisitos de higiene e limpeza para prevenção e controlo da Covid-19 e de outras eventuais infeções, reforçando, assim, a confiança do turista no destino.

Este reconhecimento tem a validade de um ano, é gratuito e opcional, e exige a implementação nas empresas de um protocolo interno que, de acordo com as recomendações da Direção-Geral da Saúde, assegura a higienização necessária para evitar riscos de contágio e garante os procedimentos seguros para o funcionamento das atividades turísticas.

O selo “Clean & Safe” pode ser obtido online, a partir de dia 24 de abril, nas plataformas digitais do Turismo de Portugal: RNET (Registo Nacional dos Empreendimentos Turísticos), RNAAT (Registo Nacional dos Agentes de Animação Turística) e RNAVT (Registo Nacional dos Agentes de Viagens e Turismo) e estará sempre associado ao número de registo da entidade.

Depois de submetida a Declaração de Compromisso por parte das empresas, estas podem utilizar o selo “Clean & Safe”, quer fisicamente nas suas instalações, quer na sua presença nas plataformas digitais.

O Turismo de Portugal, em coordenação com as entidades competentes, irá realizar auditorias aleatórias aos estabelecimentos aderentes.

Com esta medida a Autoridade Turística Nacional pretende, não apenas transmitir às empresas informação sobre as medidas mínimas necessárias de higiene e limpeza dos estabelecimentos, como promover Portugal como destino seguro do ponto de vista de cuidados com a propagação do Vírus, com uma atuação coordenada por parte de todas as empresas do setor e que se alargará brevemente a outras áreas de atividade conforme inúmeras manifestações de interesse.

Guias de Procedimentos para o alojamento e restauração durante a Covid-19

A Organização Mundial da Saúde criou dois guias de operação para o sector do alojamento e restauração nomeadamente “Operational Considerations for Covid-19 management in the accomodaton sector” e “Covid-19 and food safety: gudance for food business”, que pretendem dar indicações sobre os procedimentos operacionais a ter em conta para o Covid-19 em conjunto com as atualizações que vão sendo indicadas no site da Organização Mundial de Saúde.

O guia indica os procedimentos que os hotéis e todas as unidades de alojamento devem fazer para proteger os seus funcionários e clientes, bem como a ação específica da direção.

No caso do guia para a restauração, este esclarece a falta de evidência da transmissão do vírus através da comida ou das respetivas embalagens, mas alerta para o facto do vírus se manter vivo nas superfícies onde caem as gotículas que o transportam e para a necessidade de observar as mais estritas normas de higiene como a lavagem frequente das mãos.

Os dois documentos, que a ADHP está atualmente a traduzir para incluir nos Manuais de Procedimentos da Hotelaria e Restauração, estão disponíveis nas versões originais aqui.

COVID 19 Accommodation sector

COVID 19 and Food Safety Guidance for Food Business interim guidance

Tourism Talks by MIB discute o futuro da distribuição turística

A Message in a Bottle, agência de comunicação especializada em Turismo e Lifestyle, irá organizar no próximo dia 24 de abril, às 15h00, a segunda edição das Tourism Talks, desta feita dedicada à distribuição turística.

Com o nome “Tourism Distribution: Healing Solutions”, esta conversa irá juntar um conjunto de empresários e personalidades do setor, como é o caso de Pedro Costa Ferreira, presidente da Associação Portuguesa de Agências de Viagens e Turismo; Frédéric Frère, Ceo da TravelStore; Carlos Baptista, administrador da Bestravel; Francisco Teixeira, diretor geral da Melair; João Moita, diretor geral da CITUR; Markus Zahn, CEO da Olimar; sendo moderado por Ruben Obadia, fundador da Message in a Bottle.

A Tourism Talk será transmitida em direto no canal de Youtube da Message in a Bottle e o seu acesso é gratuito:

https://www.youtube.com/channel/UClNMjypH26ls2vF6gSsFpOg?view_as=subscriber

Um novo paradigma da alimentação

Artigo de Opinião
Por Madalena Rugeroni
Country Manager Too Good To Go Portugal

Hoje celebramos 50 anos do Dia da Terra. Em 1970 este dia foi celebrado pela primeira vez, com o propósito de criar uma consciência comum dos recursos naturais do planeta, da educação ambiental e da nossa participação como cidadãos ambientalmente conscientes e responsáveis.

E hoje, mais do que nunca, neste tempo sem precedentes em que muito se fala sobre a “recuperação” do planeta, não podemos deixar que se caminhe para o paradoxo da sustentabilidade ambiental. Que este seja um tópico ofuscado por outras questões emergentes desta pandemia, igualmente importantes e urgentes, como a segurança e a saúde pública. Até porque existe uma correlação imediata e óbvia entre ambas as prioridades – um planeta saudável é também o reflexo de uma sociedade sã e segura – e essa foi uma das maiores aprendizagens da circunstância da nossa actual realidade.

E é sobre esse facto que a Too Good To Go se propõe a reflectir, nesta realidade que era aparentemente impossível, mas que provou já ter dado origem a alterações na sociedade e no planeta que só seriam previstas (em cenários muito optimistas) num período de tempo muito mais longo. A actual pandemia abalou o mundo e estamos a testemunhar mudanças sísmicas, e a indústria alimentar e a forma como nós, consumidores, vemos os alimentos, é uma das alterações mais marcantes. Apesar de sermos uma nação valente e apaixonada por comida, o respeito por essa mesma comida perdeu-se de forma generalizada, um pouco por todos os cantos do mundo, não sendo Portugal uma excepção. E isto deve-se, muito possivelmente, ao simples facto de termos vivido numa época, e principalmente numa fatia dos afortunados, em que a comida sempre esteve disponível.

Acostumamo-nos a prateleiras cheias e a ter acesso abundante a alimentos quando e onde quisermos. Somos os sortudos deste mundo civilizado, compradores de conveniência, sempre capazes de abastecer os nossos frigoríficos sem realmente pensar no que já temos em casa.

De certa forma, e para a grande generalidade dos consumidores o laço emocional à comida, que nos permite, a todos, reconhecer-lhe o seu valor individual e colectivo, perdeu-se. Não sabemos que recursos são necessários para produzir alimentos, de onde vêm ou quem na realidade os produziu para nosso proveito. Compramos abacates do México e mirtilos da Nova Zelândia e achamos necessário ter acesso a morangos a meio de Dezembro. Em suma, e em parte por causa da sua abundância, os alimentos tornam-se numa mercadoria à qual não lhe é dado o devido valor nem respeito. E vivemos agora num cenário em que muito provavelmente, o volume de desperdício de alimentos em casa poderá ter aumentado. Seja por falta de consciência, ou pura e simplesmente, por falta de conhecimento necessário, para se distinguir inclusive se um alimento está ou não, ainda próprio para consumo, ou até porque não sabemos como o aproveitar no seu todo.

Mas porque o impossível aconteceu, e por conseguirmos reconhecer todas estas limitações, a nossa relação e respeito pela comida mudou. A partilha e a entreajuda crescem e dicas de como aproveitar os alimentos, de receitas ricas em nutrientes e munidas de uma criatividade de reaproveitamento inteligente e astuta – das mais complexas e elaboradas às mais simples e de fácil aplicação a qualquer lar, estão um pouco por todo lado. É agora crucial que nos lembremos que estas mudanças não podem ser apenas o reflexo de um condicionamento, mas sim uma aprendizagem que dele adveio, uma nova forma de estar, de comprar, de preservar, de cuidar, de trabalhar, de retribuir, de aprender – de nos alimentarmos e de respeitarmos a terra, e todos aqueles que a trabalham e todos os outros que dela dependem – todos nós.

Nas últimas semanas, e movidos por esta oportunidade de mudança e pelo aumento generalizado de solidariedade, nós na Too Good To Go, e na qualidade de empresa de impacto social e player de relevo no combate ao desperdício alimentar e redução de emissões de CO2 que dele advêm, participámos em discussões ao lado de ONGs e empresas que compõem a Green Recovery Alliance, uma aliança lançada no Parlamento Europeu com o apoio de 12 ministros do meio ambiente da UE, que assinaram um apelo por uma recuperação verde desta pandemia. Um projecto que visa apoiar planos de recuperação, que coloca a luta contra as mudanças climáticas e a perda de biodiversidade no centro da política económica europeia. Cabe-nos a todos nós percebermos o nosso impacto e trabalharmos na construção deste novo mundo.

Esta pandemia antecipa mudanças, que estavam inclusive em agenda, como a educação à distância, o trabalho remoto, a procura pela sustentabilidade, e a consciência individual e colectiva, de que todos temos de ser e agir com uma maior responsabilidade no impacto ambiental e social. É importante mantermos viva a memória de um tempo em que aprendemos a importância de conceitos e valores como
solidariedade e empatia, para com o próximo e para com o planeta e os seus recursos. Princípios básicos que nos podem levar a um novo e mais consciente modelo de consumo alimentar.

Makro Portugal oferece novos serviços a todos os seus clientes

A makro Portugal apresenta uma série de serviços e ofertas desenvolvidas para todos os seus clientes, mas com especial foco no setor Horeca, bem como nos negócios próprios. “A situação de instabilidade que vivemos hoje, devido à evolução da COVID-19 no nosso país causou uma série de alterações nas nossas vidas. Sabemos e sentimos as necessidades do setor HoReCa, bem como inúmeros negócios próprios a nível nacional, por isso, mais do que nunca, os nossos clientes podem contar connosco como parceiros. É nesse sentido que nos estamos a reinventar, com o objetivo de lhes dar o máximo apoio possível para a sustentabilidade dos seus negócios”, refere David Antunes, CEO da makro Portugal.

Neste contexto a empresa grossista implementou uma estratégia denominada WHOLESALE 360º, que se traduz no facto da insígnia estar agora a oferecer diversos serviços que se complementam e acabam por ter impacto em todas as dimensões profissionais dos negócios dos seus clientes. Esta estratégia alicerça-se em 6 pilares fundamentais:

PRODUTOS

A empresa reviu o seu sortido, oferecendo agora produtos ainda mais diferenciadores (alimentar e não alimentar). Foi inclusivamente reforçada a disponibilização de produtos que se destinam exclusivamente ao transporte por take-away, como casacos de mota, caixas térmicas de transporte, soluções de controle de atendimento, viseiras protetoras, entre outros.

CONSULTORIA

A makro Portugal promove, neste momento, o aconselhamento de clientes, compreendendo o seu negócio e oferecendo soluções personalizadas. Neste âmbito a empresa encontra-se a desenvolver uma linha de apoio ao Cliente HoReCa, a ser lançada na próxima semana, dia 20 de abril, e que terá o apoio de profissionais do sector. A linha de apoio Horeca Consulting214247979, está à disposição dos clientes profissionais das 10h às 18h. Com este suporte especializado, os clientes do setor poderão colocar todas as dúvidas que tenham sobre qualquer tema relacionado com o seu negócio.

Paralelemente, a empresa encontra-se a desenvolver também – Live Instagram no sentido de dar informação relevante sobre diversos temas importantes para os seus clientes: como lançar/comunicar take-away/delivery, como gerir/criar um website gratuitamente, como gerir a rentabilidade do menu, entre outros.

EQUIPAMENTO

Como sempre a makro possui uma oferta de equipamento profissional diversificado para otimizar o negócio dos clientes. Neste momento, toda a oferta foi revista de forma a ir ao encontro das reais necessidades dos seus clientes Horeca e/ou Negócios Próprios, no que diz respeito a soluções de take away incluindo soluções de transporte para entrega de alimentos, desde vestuário apropriado, caixas térmicas, viseiras de proteção, kit de senhas Sua Vez (dispensador, visor, rolos), entre outros.

SERVIÇOS

Neste âmbito a empresa pretende oferecer serviços que ajudam os clientes a atingir os seus objetivos, facilitando o seu dia a dia com soluções inovadoras. Neste contexto foi desenvolvida uma parceria com a Cooltra, uma das principais empresas em soluções de mobilidade em 2 rodas na Europa. Através desta, os clientes makro que se encontram a desenvolver o seu negócio em take-away podem recorrer a um aluguer de viatura mensal, rentabilizar recursos humanos contratados pelo restaurante para apoiar com a entrega de encomendas, garantir que o contacto com o cliente final é assegurado pela equipa do restaurante, e não por terceiros, com total autonomia e independência, entre outros.

Ainda neste âmbito, a makro realizou também uma parceria com a Edenred, juntando-se à Edenred – Ao seu lado, plataforma recentemente criada, que agrega os diversos estabelecimentos disponíveis para take-away, no sentido de apoiar os negócios do setor que se encontram em processo de transformação de take-away e delivery registados nessa plataforma.

Os clientes podem ainda contar com o serviço MakroGo e Serviço de Entregas/Delivery tendo por base o MShop, a loja online da empresa grossista.

FERRAMENTAS DIGITAIS

São inúmeras as ofertas de soluções digitais que contribuem para acrescentar valor ao negócio dos clientes, seja ao nível da visibilidade, como ao nível da rentabilidade. Além de já ter iniciado o suporte ao processo de digitalização dos seus clientes através da plataforma Dish, a grossista lançou recentemente o Takeaway & Delivery Online Powered by Makro, serviço totalmente gratuito que visa facilitar a adaptação de negócios que pretendam implementar o processo de entregas, permitindo que estes possam comunicar diretamente no seu site e que continuem a servir os seus clientes, de forma simples e rápida. Paralelamente desenvolveu ainda um novo catálogo em formato digital – Torne o seu negócio em take-away,  no sentido de ajudar os negócios HoReCa que se querem adaptar a Take-Away. Este guia tem diversas informações úteis que se traduzem em: como comunicar online, com soluções e dicas da equipa digital; como comunicar no local com o apoio de sinalética adequada; como adaptar o menu; medidas de higiene adequadas; informação sobre as soluções de descartáveis; soluções para o transporte de alimentos confecionados; e ainda resumo sobre várias medidas de apoio ao sector (financeiros, prorrogação de prazos, etc.).

MARKETPLACE

Os clientes makro podem adquirir num só local tudo o que necessitam para o seu negócio. A verdadeira inovação vai além da oferta de produtos, refletindo-se agora na panóplia de serviços que foram criados exclusivamente para apoiar os clientes que se encontram também eles a reinventar-se neste período. A empresa encontra-se a desenvolver outros canais e terá mais novidades em breve.

Por outro lado, estão ainda a ser realizadas parcerias com entidades como o Turismo de Portugal e a Câmara de Comércio e Indústria Portuguesa (CCIP), com o objetivo de promover webinars e ações de apoio sobre temas relevantes para o setor.

Não se esquecendo dos consumidores finais que temporariamente podem agora deslocar-se também às lojas makro, a insígnia desenvolveu já parcerias com a Euroticket e Ticket Restaurante, com objetivo de aceitar estas formas de pagamento em todas as suas lojas de norte a sul do país.

Toda a estrutura dos espaços foi também revista no sentido de facilitar a circulação em loja dos clientes makro. Assim sendo foi criada uma entrada e caixa exclusiva para clientes profissionais das seguintes áreas de atividade: empresas do ramo da restauração, cantinas, mercearias e retalhistas do ramo alimentar, forças de segurança e serviços de emergência.

O foco da grossista encontra-se assim empenhada em desenvolver mecanismos 360º de apoio aos seus clientes, encontrando na makro todo o apoio que necessitam para fazer frente aos tempos instáveis que se vivem atualmente a nível mundial.

A empresa encontra-se ainda a desenvolver mais ações e parcerias, as quais serão oportunamente divulgadas, no sentido de apresentar a todos os seus clientes as melhores soluções e alternativas de apoio aos seus negócios.

Alentejo promove conferência online sobre mercados internacionais

A Agência de Promoção Turística do Alentejo (ARPTA) vai promover uma conferência online subordinada ao tema “Turismo externo no Alentejo: situação presente e expectativas dos principais mercados emissores”. A iniciativa, que decorrerá no próximo dia 22 de abril, às 15h00, é aberta a todos os interessados e será transmitida em direto no canal de Youtube da ARPTA – Visit Alentejo – https://www.youtube.com/channel/UCj1gv7WDtWYBWKug5gwqSpw .

A conferência conta com as intervenções de Vítor Silva, presidente da ARPTA; Maria de Pereda, vice-presidente da New Link, de Espanha; Jayme Simões, presidente da Louis Karno & Company Communications, LLC, dos Estados Unidos da América; Ricardo Dinis, diretor regional da TAP, do Reino Unido e da Irlanda; Fábio Torres, co-fundador da AFT Comunicação, do Brasil; e João Castro, consultor de turismo, da Alemanha.

“O nosso objetivo é o de proporcionar a todos os empresários e trabalhadores do setor do Turismo no Alentejo o acesso a informação relevante sobre alguns dos principais mercados emissores de turistas para a nossa região”, salienta Vítor Silva, presidente da Agência de Promoção Turística do Alentejo, acrescentando que “houve a preocupação em ouvir especialistas em cada país que nos possam traçar um cenário realista e dar pistas de como poderemos atuar assim que a situação o permitir”.

InterContinental Lisbon reforça a ajuda à Refood

A unidade hoteleira é parceira do núcleo de São Sebastião da instituição há vários anos. Devido à pandemia e ao Estado de Emergência, a ajuda foi reforçada para conseguir chegar a mais famílias carenciadas.

Nos últimos anos, o InterContinental Lisbon tem realizado doações diárias de alimentos à associação de solidariedade social que ajuda muitas famílias carenciadas na zona de Lisboa.

Com as consequências do COVID-19, o hotel do grupo IHG está a aumentar as doações à Refood com os mais variados produtos: leite, iogurtes, ovos, manteiga, fiambre, queijo, fruta, legumes, vegetais, bolachas, cereais, entre outros. Estas entregas variam de acordo com as necessidades da instituição, que são sempre recebidas com um enorme impacto.

O InterContinental Lisbon está a doar o maior número de alimentos possível para que não falte nada à Refood e para que chegue a todas as pessoas que necessitam.

“Toda a equipa do InterContinental Lisbon está sempre pronta a colaborar. Um dos nossos objetivos é ajudar as pessoas que precisam de mais assistência durante este tempo de crise na nossa cidade. Reforçamos o nosso apoio à Refood, para que a instituição possa continuar a garantir o apoio à comunidade”, refere Maarten P. Drenth, Cluster General Manager do InterContinental Lisbon.

MAKRO reforça serviço de entregas

A Makro Portugal acaba de anunciar o alargamento e reforço do seu serviço de entregas (Delivery), que passa agora a estar disponível também para clientes retalhistas alimentares e não alimentares, instituições, associações e fundações (públicas e privadas), empresas e empresários da indústria e serviços e ainda profissionais liberais e por conta própria, durante este período excecional que o país atravessa.

O Serviço de Delivery tem por base o MShop, a loja online da empresa grossista. A aposta passa por alargar esta plataforma digital a todos os clientes, agilizando processos. O serviço de encomenda pelo cliente através da plataforma MShop fica ativo 48h após o registo, com tempo de entrega variável entre 24h e 72h, dependendo do fluxo existente. A entrega está sujeita a valores mínimos de encomenda, a partir de €100, consoante a tipologia de clientes, estando os preços dos produtos sujeitos à taxa aplicada no canal Delivery. O método de pagamento é exclusivamente multibanco.

Acessível através do computador, tablet ou smartphone, o MShop encontra-se disponível nas áreas de abrangência das 10 lojas Makro, em Portugal: Braga, Gondomar, Maia, Matosinhos, Paços de Ferreira, Paredes, Penafiel, Porto, Póvoa de Varzim, Santo Tirso, Trofa, Valongo, Vila do Conde, Vila Nova de Gaia, Coimbra, Leiria, Marinha Grande, Pombal, Batalha, Santarém, Lisboa, Cascais, Oeiras, Amadora, Sintra, Costa da Caparica, Setúbal, Sesimbra, Lagos (Luz, Odiáxere), Portimão (Alvor, Ferragudo), Lagoa, Silves, Albufeira, Faro, Tavira, Olhão, Quinta do Lago, Quarteira, Vilamoura e Almancil.

“Num momento como o que estamos a viver actualmente, alargamos e potenciamos os nossos serviços a toda a tipologia de clientes no sentido de responder eficientemente às necessidades dos nossos clientes e do mercado. Por outro lado, contamos nos próximos dias ter mais novidades no que se refere ao apoio que estamos a desenvolver aos clientes do canal HoReCa. Estamos empenhados em encontrar soluções sustentáveis para as pequenas e médias empresas que, mais do que nunca, necessitam dos seus parceiros habituais”, explica David Antunes, CEO da makro Portugal.

Através do MShop, os clientes Makro terão oportunidade de aceder a grande parte das categorias e respetivos produtos existentes nas lojas da empresa grossista, compor o seu carro de compras digital e solicitar o dia de entrega. De forma rápida e intuitiva, é possível pesquisar os produtos e encontrar novidades com soluções completas desde alimentação, bebidas, utensílios, equipamentos e novas tendências. É possível gerir as encomendas através de listas personalizáveis, estando este serviço disponível 24 horas por dia.

MShop é mais uma ferramenta que a grossista disponibiliza no sentido de facilitar as compras dos seus clientes. Com a crescente aposta no mundo digital, a Makro acompanha a tendência e disponibiliza aos seus clientes um serviço online prático, rápido e simples.

Para saber mais e aceder à MShop visitar: https://entregas.makro.pt/shop ou https://youtu.be/mYwr6jVhZaU

TPNP lança microsite para apoio às empresas do setor do turismo

O Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP) e a Associação de Turismo do Porto (ATP) estão juntas no apoio a prestar aos empresários e aos colaboradores das empresas de turismo da Região. Sob o lema “Norte mais Forte”, está oficialmente online a partir desta quinta-feira, 9 de abril, um microsite e uma campanha com o mote “Em casa, mas nunca sozinhos”.

”Este microsite é uma ferramenta que pretende simplificar, esclarecer, apoiar, enfim ajudar os nossos parceiros privados do destino a encontrarem as melhores soluções para poderem combater esta grave crise, apoiando, inclusive, a preparação das candidaturas aos apoios criados pelo Governo, e a pensarem estrategicamente no futuro. O microsite nasce de uma necessidade, manifestada por muitos empresários, nomeadamente de microempresas, em ter neste momento tão difícil, a consultoria que de outra forma seria impossível garantir”, refere o presidente da TPNP, Luís Pedro Martins.

Para o Presidente da ATP, Ricardo Valente “este é um mais um passo no processo de aproximação entre as duas entidades, num momento em que o Turismo e todos os seus agentes e atores devem unir esforços, capacitar recursos e agregar as melhores competências para garantir que o futuro do destino Porto e Norte seja a continuação do trilho de sucesso impar que conseguiu almejar na segunda década deste século XXI”.

O microsite disponível em http://nortemaisforte.pt/ é fruto de um trabalho que já vinha a ser desenvolvido pelo Gabinete de Apoio ao Empresário da Turismo do Porto e Norte de Portugal, que vê agora reforçados os seus instrumentos de uma ferramenta digital, que irá permitir comunicar mais e melhor, com os empresários e colaboradores do setor do turismo.

“Vamos disponibilizar online e em tempo real, num helpdesk simplificado, a ajuda de um grupo de colaboradores, devidamente preparados para esclarecer dúvidas e ajudar na formalização dos acessos aos diversos apoios. Alguns municípios estão a disponibilizar os seus técnicos para reforçarem este grupo, num sinal de colaboração e entre ajuda fantástico”, adianta Luís Pedro Martins.

Ainda de acordo com os dois presidentes, este gabinete, através do microsite, dará apoio personalizado e dedicado a cada sub-destino, quer através de chat, quer através de telefone, bem como disponibilizará um espaço para constituir uma bolsa de contactos e de oportunidades de negócio. Esta plataforma disponibilizará ainda um ‘Fórum de Discussão’, onde se pretende moderar a criação e partilha de uma bolsa de ideias, permitindo encontrar soluções para o combate à atual crise, bem como para o momento pós-crise.

“Estas são ferramentas práticas para ajudar os nossos stakeholders a superar os impactos económicos desta grave crise sanitária e agora também económica, ao mesmo tempo que se prepara também o caminho para um regresso à normalidade, que esperamos seja o mais rápido possível”, sublinha Luís Pedro Martins.

Os presidentes, Luís Pedro Martins do Turismo do Porto e Norte e Ricardo Valente da Associação de Turismo do Porto, salientam que “os momentos de crise devem servir para repensar o que está a ser feito e perceber como podemos transformar as adversidades em oportunidades de negócio e crescimento”.

“Estamos ao serviço da região e dos nossos parceiros, este é o nosso contributo para ajudar quem, no dia a dia, vinha a fazer do Porto e Norte um destino de eleição, para quem deu motivos de orgulho a Portugal e que agora atravessa uma fase difícil, queremos estar ao lado destes empresários, pois será também com eles que a região poderá encontrar, novamente, o rumo e o sucesso a que já estávamos habituados no setor do turismo ”, considera Luís Pedro Martins.

Marriott disponibiliza 100 quartos a profissionais de saúde do Hospital Santa Maria

O Lisbon Marriott Hotel disponibilizou 100 quartos aos profissionais de saúde do Hospital de Santa Maria que estejam a lidar com os doentes de Covid-19 e não queiram por em risco as famílias indo para casa.
Os quartos afetos a esses profissionais estão todos no mesmo piso e têm um serviço próprio, nomeadamente o pequeno-almoço é servido numa área específica no andar e estes têm locais específicos por onde podem andar. Caso necessitem, existe uma loja de conveniência no lobby do hotel onde podem adquirir algum produto que possam necessitar.
As roupas, tanto as dos profissionais de saúde como das camas e toalhas, são separadas por sacos e recolhidas por elementos do hotel que as tratarão posteriormente em lavandaria própria.

Já foram apurados os finalistas dos Xénios 2020 – Prémios de Excelência na Hotelaria

Já foram apurados os finalistas dos Xénios 2020 – Prémios de Excelência na Hotelaria, cujos vencedores serão conhecidos no congresso da ADHP que irá decorrer em Évora, no Évorahotel, de 15 a 17 de outubro.

Da votação apurada resultaram três empates no terceiro lugar o que levou a essas categorias tenham quatro finalistas, respectivamente, Melhor jovem Director, Melhor Director de F&B e Melhor Director Comercial, Marketing e Vendas.

LISTA DE FINALISTAS

Melhor Diretor de Hotel

  • Carlos Alves ‐ Grupo Vila Galé
  • João Sanches – Meliá Madeira Mare Resort & Spa
  • Luís Correia ‐ Grupo Flagworld

Melhor Diretor de Alojamento

  • Andreia Zorrinho – Pestana Cidadela Cascais
  • Luís Simões – Hotéis Vila Galé
  • Nuno Ricardo Pereira – Corpo Santo Lisbon Historical Hotel

Melhor Diretor de F&B

  • Miguel Maugi Santos – Hotéis Vila Galé
  • Rodrigo Borges de Freitas – Vila Petra
  • Rui Melo – Dom José Beach Hotel
  • Sandra Nunes – Herdade dos Adaens

Melhor Diretor Comercial, Marketing & Vendas

  • Nuno Ferrari – Olissippo Hotels
  • Pedro Garcia e Costa – JJW Hotels & Resorts
  • Pedro Mendes – Hotéis Alexandre de Almeida
  • Ricardo Barreto – Convento do Espinheiro

Melhor Jovem Diretor de Hotel

  • Filipe Beja Simões – Pousada Convento de Évora e Arraiolos
  • Manuel Carneiro – Grupo Selina
  • Pedro Miguel Castilho – Hotel Jardim Viana
  • Vera Sequeira – Pestana CR7 Funchal

Melhor Gestor de Potencial Humano

  • João Vieira – Corinthia Hotel Lisbon
  • Mara Leitão – Discovery Hotel Management
  • Rui Cristino – Martinhal Beach Resort & Hotel

Melhor Empresa de Outsorcing

  • Groupe GM – Amenities Exclusivos
  • Serlima Integrated Services
  • Talenter

O júri, composto por ADHP – Raul Ribeiro Ferreira, DIRHOTEL – Manuel Ai Quintas, AHRESP – Mário Pereira Gonçalves, Turismo de Portugal – Ana Paula Pais, ESHTE – Raul Filipe, U Lusófona – Mafalda Patuleia, ESHT Porto – Flávio Ferreira, Região de Turismo do Alentejo e Ribatejo – António Ceia da Silva, Publituris – Carina Monteiro, Turisver – José Luis Elias e Ambitur – Pedro Chenrim irá reunir-se no dia 12 de outubro para deliberar sobre os vencedores.

A ADHP agradece a todas as pessoas que contribuíram com o seu voto para o sucesso deste importante acontecimento para o setor.