Hotelaria

LFA FOOD LAB em destaque na próxima edição da LISBON FOOD AFFAIR

O LFA FOOD LAB, em destaque na próxima edição da LISBON FOOD AFFAIR, integra diferentes entidades, como Universidades, Academias, Empresas com projectos de I&D e Start’ups, ligadas ao sector, e cujo objectivo será o de potenciar o network com empresas e potenciais parceiros, nacionais e estrangeiros.

Marcam presença a Universidade de Coimbra e a Universidade do Algarve, assim como empresas e start’ups de categorias diferenciadas como a Colé – Picolés Artesanais, na categoria dos gelados, a Wine Ventures, na categoria de Vinhos e na categoria dos Serviços, Software e Ferramentas de Digitalização, empresas como a Keepit, a Brain, a ZMT Europe, entre outas.

O LFA FOOD LAB, para além do espaço de exposição, vai ser palco de palestras e workshops técnicos, onde é possível partilhar conhecimento, novos desenvolvimentos de produto e inovação, com um público profissional, qualificado e potencialmente predisposto à ampla oferta de oportunidades de negócio que pode gerar, seja na área de alimentação e bebidas, mas também máquinas, equipamentos e novas soluções de tecnologia para este sector.

A agenda de eventos programados para os 3 dias do evento já está disponível e poderá ser consultado aqui

Lisbon Food Affair, evento promovido pela Fundação AIP, decorrerá de 04 a 06 de Fevereiro, na FIL.

Local: FIL – Feira Internacional de Lisboa
Horário: 04 e 05 de Fevereiro: Das 10H00 às 19H00
06 de Fevereiro: Das 10H00 às 18H00

Evento exclusivo a profissionais do sector.

Sheraton Lisboa Hotel & Spa entra confiante em 2024 após um ano de premiado sucesso

O Hotel de cinco estrelas situado no centro de Lisboa volta a ser reconhecido pela excelência que tem vindo a promover ao longo dos anos. São vários os certificados que recebeu em 2023, representando as diferentes áreas onde promove ações de promoção, com o intuito geral de tornar o Sheraton Lisboa Hotel & Spa um local mais sustentável, inclusivo e melhor para o mundo tanto para os que o visitam como para quem nele trabalha.

São vários os certificados atribuídos, de acordo com diferentes áreas de promoção e atuação:

Certificação Green Key – Um Compromisso com a Excelência Ambiental 

Pelo 12º ano consecutivo, o Hotel recebeu a prestigiada Certificação Green Key, que reconhece o compromisso com a sustentabilidade ambiental e os esforços para minimizar a pegada ecológica, sendo por isso um testemunho do compromisso do Sheraton Lisboa com práticas e gestão de recursos eco-friendly responsáveis.

Certificação Biosphere – Comprometidos com a Sustentabilidade

A Certificação Biosphere por sua vez reconhece os esforços da equipa do Hotel na promoção de práticas sustentáveis em todas as áreas da sua operação. Esta certificação, concedida por um dos principais organismos de certificação de sustentabilidade, destaca o compromisso do Hotel com a redução da pegada de carbono, a gestão eficiente dos recursos e a promoção do turismo responsável.

Certificação GEEIS – Promovendo a Igualdade de Género, Diversidade e Inclusão 

A dedicação do Sheraton Lisboa à igualdade de género, diversidade e inclusão foi mais uma vez reconhecida com a Certificação GEEIS (Gender Equality European & International Standard). Este prémio reflete o seu compromisso com a promoção da igualdade de género, diversidade e inclusão em todas as vertentes da nossa organização, desde a liderança até às oportunidades de desenvolvimento de carreira.

Great Place to Work – Um Ambiente Excecional para os Nossos Colaboradores 

Este ano o Hotel foi novamente galardoado com o Prémio “Great Place to Work”, a distinção que reflete o compromisso em criar um ambiente de trabalho para que todos os colaboradores se sintam valorizados, respeitados e inspirados a contribuir para o sucesso do Hotel.

Prémio Hospitality European Hotel – Um compromisso com os Hóspedes 

Numa celebração do seu compromisso com experiências excecionais para os hóspedes, o Sheraton Lisboa Hotel & Spa foi distinguido com o prestigiado prémio Art of Hospitality European Hotel, que destaca a paixão e entusiasmo da equipa por oferecer um serviço de topo e criar momentos inesquecíveis para os hóspedes.

Prémio Hospitality ON – Uma liderança e gestão sem igual 

Thierry Henrot, General Manager do Sheraton Lisboa, foi pessoalmente reconhecido na categoria “General Manager of an Upscale and Midscale Hotel” pela Hospitality ON, o que reflete o apreço da indústria pelas suas habilidades de liderança e gestão.

Outras Iniciativas de Sustentabilidade 

Além destas certificações e prémios mencionados, o Sheraton Lisboa Hotel & Spa tem vindo a implementar diversas iniciativas de sustentabilidade, incluindo a transição para uma caldeira elétrica, a eliminação do consumo de plástico e a promoção de práticas comerciais responsáveis e a contratação de uma Sustainability Manager, Paula Lopes, que conta com aproximadamente 20 anos de experiência enquanto Técnica Química e, posteriormente, Responsável de Controlo de Qualidade e Sustentabilidade, pelo que em 2024 irá desempenhar um papel fundamental no Hotel.

Estas ações demonstram o compromisso do Hotel em fazer a diferença no mundo.

O Sheraton Lisboa Hotel & Spa reitera a sua dedicação em continuar a jornada de sustentabilidade e responsabilidade corporativa e agradece a todos os seus colaboradores, parceiros e clientes que têm desempenhado um papel fundamental neste percurso.

À medida que 2023 se aproxima do fim, estas distinções não só destacam a força e a resiliência do Hotel, mas também servem de motivação para a excelência contínua. O Sheraton Lisboa Hotel & Spa conta receber portugueses e hóspedes de todo o mundo para experienciar a hospitalidade premiada e juntar-se à celebração destas conquistas significativas. O hotel continua a ser um símbolo de um futuro sustentável, inclusivo e brilhante no mundo da hospitalidade.

Eurowings, JET2 e Iberia foram as companhias aéreas mais pontuais em Portugal em 2023

O ano de 2023 chegou ao fim e, no setor do turismo e do tráfego aéreo, foi mais um ano de transição para nos aproximar dos níveis pré-pandémicos, embora ainda longe de recuperar esses dados. A AirHelp, organização mundial de referência na defesa dos direitos dos passageiros aéreos, analisa o ano de 2023 nos aeroportos portugueses e a pontualidade das companhias aéreas que operam voos a partir de qualquer ponto do território nacional.

De acordo com a análise realizada pela AirHelp, dos países europeus com maior tráfego aéreo em 2023, Portugal foi dos que apresentou uma maior taxa de voos atrasados – mais de 80 mil voos sofreu algum tipo de perturbação (cancelamento ou atraso), afetando mais de 11 milhões de passageiros, ou seja, 36% dos mais de 32 milhões que viajaram a partir de Portugal. Mais de 770 mil passageiros tornaram-se elegíveis na obtenção de compensações. Já em 2022, Portugal foi um dos países que apresentou uma maior taxa de voos atrasados e de passageiros afetados. Nesse ano, a análise dava conta de algum tipo de perturbação em mais de 63 mil voos (cancelamento ou atrasos), tendo afetado mais de nove milhões de passageiros, dos mais de 26 milhões que viajaram a partir de Portugal (34%). Tendo em conta estes números, mais de 650 mil passageiros foram elegíveis na obtenção de compensações.

  Voos atrasados Passageiros afetados % de passageiros afetados Passageiros elegíveis para compensação
2023 80 mil 11 milhões 36% 770 mil
2022 63 mil 9 milhões 34% 650 mil

As melhores e piores companhias aéreas a operar em Portugal

A AirHelp publicou recentemente o seu ranking anual das melhores companhias aéreas internacionais do mundo: o AirHelp Score 2023. Esta análise, que culmina com uma lista extensiva das 83 companhias aéreas, contemplou duas companhias aéreas portuguesas: a TAP e a Azores Airlines. Este ranking, que, para além da pontualidade, tem em conta outros fatores como as avaliações dos utilizadores e a gestão de reclamações, revelou que as melhores companhias aéreas a operar em Portugal foram a TAP (7,16/10); Transavia (7,16/10) e easyJet (6,79/10).

No entanto, e se analisarmos apenas o parâmetro da pontualidade, verificamos que as companhias aéreas sofrem alguma alteração com a Eurowings, a JET2 e a Iberia a ficarem no TOP 3. A Eurowings, que ficou em segundo lugar no ranking internacional, operou em Portugal mais de dois mil voos transportando mais de 320 mil passageiros. A pontualidade foi de 93%; a JET2 transportou mais de três mil passageiros em mais de 550 mil voos e a regista 81% dos voos pontuais; por fim, a Iberia, que transportou mais de 500 mil passageiros em 3,5 mil voos, registou uma pontualidade de 79%.

É de destacar ainda o quatro classificado, a Ryanair. Para além de registar 72% de pontualidade nos seus voos, e a segunda companhia aérea mais popular entre os portugueses, tendo transportado mais de 5,5 milhões de passageiros e operado 34 mil voos.

Companhia Aérea Passageiros Voos operados Pontualidade dos voos
Eurowings Mais de 320 mil Mais de dois mil 93%
JET2 Mais de 550 mil Mais de três mil 81%
Iberia Mais de 500 mil Mais de 3,5 mil 79%
Ryanair Mais de 5,5 milhões Mais de 34 mil 72%
KLM 300 mil Dois mil 72%

A pior companhia aérea, no que à pontualidade diz respeito, é a TAP, que, apesar dos dados de desempenho não serem os melhores, é a companhia aérea que os portugueses privilegiam com mais voos operados e mais passageiros transportados em 2023. A TAP transportou 10 milhões de pessoas e operou 70 mil voos, no entanto, apenas 59% dos voos foi pontual.

Em segundo lugar, nos menos pontuais, surge a easyJet. Esta companhia aérea de baixo custo britânica foi a escolha de mais de cinco milhões de passageiros, operou 32 mil voos e apenas 56% dos mesmos cumpriu o seu horário de saída.

Companhia Aérea Passageiros Voos operados Pontualidade dos voos
TAP 10 milhões 70 mil 59%
easyJet Cinco milhões 32 mil 56%

Balanço dos aeroportos portugueses em 2023

Para além da análise às companhias aéreas, o AirHelp Score apresenta também os melhores aeroportos internacionais, onde são tidos em conta a pontualidade, as avaliações dos utilizadores e a oferta de lojas e restaurantes do aeroporto. Neste ranking – que este ano apresentou 194 aeroportos – estão incluídos os aeroportos nacionais de Porto, Lisboa, Faro, Açores a Madeira.

Para esta análise, a AirHelp analisou os melhores aeroportos nacionais tendo em conta apenas o fator pontualidade. Ainda assim, a única alteração verificada é no terceiro lugar, continuando a liderar o pódio o Aeroporto do Porto e, em segundo lugar, o Aeroporto de Faro. O Aeroporto de Lisboa, por sua vez, é considerado o aeroporto nacional menos pontual.

Aeroporto Passageiros Voos operados Pontualidade dos voos
Porto Sete milhões 46 mil 73%
Faro Mais de quatro milhões 27 mil 72%
Lajes Mais de 500 mil Mais de seis mil 72%
Lisboa Mais de 16 milhões Mais de 100 mil 55%

O aeroporto das Lajes, apesar de ter menos tráfego, é um dos aeroportos que mais controla a hora de partida dos seus voos. Com mais de 500 mil voos este ano e seis mil passageiros, tem uma taxa de pontualidade de 72%, o que faz dele o terceiro aeroporto mais pontual de Portugal em 2023.

O Aeroporto do Porto, sem grandes surpresas, dado que tem vindo a manter a sua posição, é o aeroporto que se mantem no topo da lista com 73% dos voos a partir a horas. Por outro lado, o Aeroporto de Lisboa também se mantem como o aeroporto menos pontual. Este aeroporto situado na capital portuguesa recebeu mais de 16 milhões de passageiros e é o aeroporto com maior tráfego no país.

Paper Moon anuncia nova carta inspirada nos produtos algarvios

O restaurante italiano situado no W Algarve tem sido um sucesso desde a sua abertura. Agora, apresenta uma nova carta onde os produtos locais remetem para que todos os convidados se sintam em casa.

Com uma vista privilegiada para o mar e a falésia algarvia, o Paper Moon eleva-se no último andar do W Algarve e promete uma experiência única a quem lá passa. A sazonalidade sempre foi um ponto de partida fundamental para a criação das cartas, que se renovam duas vezes por ano, trazendo novos sabores e técnicas inovadoras assinadas por Ciro Piedimonte, o Chef do Paper Moon Algarve. 

Como um menu tipicamente italiano, a carta inicia-se pela secção “Antipasti”, onde podemos encontrar iguarias como o Battuto di Gamberi Rossi, um carpaccio de camarões servido com corações de alface romana crocantes, finger lime, maçã verde e o seu creme (24€), a famosa Burrata Pugliese, uma burrata com curgete, azeitona Taggiasca, tomate-cereja Datterini assado, manjericão fresco e azeite (18€) ou um diferente Merluzzo Nero, bacalhau empanado servido com molho tártaro caseiro (18€). 

Nos “Primi Piatti”, são inúmeras as opções confecionadas com produtos locais como o Pappardelle Paper Moon, uma massa caseira com bacon, molho de tomate e natas (21€), o Gnoccheti, um gnocchi caseiro de ricota, creme de trufas, lascas de trufas da estação e avelãs tostadas (26€), ou o Risotto de cogumelos porcini com parmesão de 24 meses (24€). Também os ingredientes da nossa costa são homenageados nesta carta, como o Spaghetto Gentile, um vongole de amêijoas (28€), o Tagliolino, um tagliolini com lagostim, flores de curgete e azeite toscano (36€), ou então, para duas pessoas, o Linguine com lagosta, tomate-cereja Datterini e molho bisque (87€). 

Fora das massas e risottos, nos “Secondi Piatti”, encontramos novidades que agradam a todos, desde os fãs de marisco aos mais apreciadores de carne. Entre vários sabores inesquecíveis, é de destacar o Coda di Rospo, um tamboril grelhado servido com puré de alcachofras de Jerusalém, tomate seco grelhado e erva doce (28€), o famoso Ossobuco di Vitello, acompanhado de risotto de açafrão (32€), ou a La Nostra Milanese, um prato típico de vitela, servido com salada de rúcula e tomate-cereja Datterini (38€). 

Os amantes de pizza também não ficam desiludidos. Entre opções mais tradicionais a outras mais inovadoras, a carta apresenta dez opções, que vão desde a Pizza Porcini e Tartufo, com mozzarella, cogumelos e trufas da estação (24€), à Pizza Valtellina, mozarella, bresaola, rúcula e parmesão 24 meses (19€), passando pela Calzone Classico, tomate, mozarella, fiambre e manjericão fresco (16€). 

“O cenário algarvio serviu de inspiração para a carta desta estação, que integra os produtos locais e sazonais tanto em receitas italianas clássicas, como em pratos atuais e receitas originais”, assume o Chef Ciro Piedimonte. 

O cuidado e a atenção aos pormenores fazem parte do ADN do Paper Moon, onde os ingredientes de qualidade e os produtos mais frescos se refletem nos pratos, pensados para se adequarem a todos os paladares. 

Para reservas e mais informações, o contacto é o 289 372 300

Nova terapia aquática inovadora no spa do Hotel Meliá Lisboa Aeroporto

No El Spa do Hotel Meliá Lisboa Aeroporto é possível encontrar a fusão perfeita de serviços para fugir à rotina e recarregar baterias. Aos tratamentos de spa, massagens, circuitos de água e ginásio, junta-se agora o Water Healing, uma nova terapia aquática.

Trata-se de uma técnica inovadora que combina massagem, alongamentos, meditação e relaxamento, realizada geralmente em águas quentes. Para além dos benefícios físicos, como alívio da dor e da tensão muscular, melhoria da circulação e aumento da flexibilidade, promove a saúde mental e emocional, ajudando a reduzir o stress e a ansiedade.

Nesta unidade, localizada junto ao Aeroporto Humberto Delgado, o tratamento é realizado por um profissional de saúde com formação adequada em massagem e terapia holística, que adapta a sessão às necessidades individuais de cada cliente.

Cada sessão tem a duração de 60 minutos e um custo de 70€, estando disponível de segunda a sexta-feira, entre as 11h00 e as 21h00, mediante disponibilidade.

Para marcações, contactar o El Spa através do contacto telefónico 21 842 5013.

Emprego está de volta à BTL 2024

A Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) reafirma o seu compromisso com o sector turístico ao anunciar o regresso do espaço BTL Formação + Emprego na edição de 2024, com lugar nos dias 1 e 2 de Março. Esta aposta reflecte o papel que a feira pretende assumir na superação dos desafios com que o sector do turismo se depara, nomeadamente a nível do recrutamento e da qualificação de profissionais.

Com o propósito de dar uma resposta eficaz à procura do sector, o BTL Formação + Emprego será revitalizado, prometendo um programa mais robusto e abrangente. Este espaço encontra-se aberto a todos os players do sector do turismo interessados em captar estudantes, novos profissionais (recém-licenciados), e outros que procuram novas oportunidades de trabalho dentro do seu sector de actividade.

No âmbito lectivo, a meta estabelecida para 2024 passa por alcançar as 100 visitas de estudo, superando assim o número registado em edições passadas.

Além de servir como plataforma para exposição e networking, será um palco dedicado à reflexão, discussão e partilha de ideias sobre temas cruciais como contratação, formação e requalificação de recursos humanos no sector do turismo.

“Estamos comprometidos em elevar continuamente os padrões e o valor acrescentado da BTL. Este espaço é da maior importância para fomentar o crescimento e desenvolvimento sustentável do sector. A BTL Formação + Emprego tem o propósito de juntar num só local a oferta e procura, permitindo que seja feito o match entre as oportunidades de recrutamento e os candidatos, acelerando todo o processo de resposta às necessidades do sector.”, refere Dália Palma, gestora coordenadora da BTL.

Promovida pela Fundação AIP, a 34ª edição da BTL – Bolsa de Turismo de Lisboa irá decorrer de 28 de Fevereiro a 3 de Março de 2024, na FIL – Parque das Nações.

Para obter informações actualizadas sobre expositores e eventos, bem como para aceder a detalhes pormenorizados ou se inscrever, visite o website da BTL – Bolsa de Turismo de Lisboa.

Jantar Romântico sob as estrelas no Lisbon Marriott Hotel

Para os casais apaixonados e não só, que procuram uma experiência inesquecível ,o Lisbon Marriott Hotel em parceria com a RXF Technically Creative e Liz Garden preparou um programa em ambiente romântico, com charme e glamour que promete ótimos momentos a dois na noite de 14 de fevereiro.

Para o Dia dos Namorados, o Lisbon Marriott Hotel propõe um pacote romântico e um jantar exclusivo que durará para sempre , ao som de música ao vivo e sob as estrelas no CITRUS Restaurante, a partir da 19h até às 23h.

Se preferir só jantar, o Chef Dominic Smart preparou um menú sublime que vai surpreendê-lo e tornar o dia eternamente memorável. Para iniciar o jantar, um delicioso aperitivo para abrir o apetite. Em seguida, as entradas de pôr àgua na boca: macarron de queijo de cabra com recheio de presunto e cebola caramelizada, gelatina de Champanhe Rosé com caudas de Lagostim, ovas de ouriço-do-mar, vinagrete de bisque acompanhado de vegetais da Primavera. Para o prato principal, duas opções deliciosas: Magret de pato com redução de vinho do Porto, cogumelos ostra e puré de três raizes ou supremo de garoupa com crosta de broa de milho e ervas, beignets de mexilhão com espuma de vinho verde acompanhado por vegetais da primavera. Por fim, não poderia faltar a irresístivel sobremesa: serenata apaixonada de maçã em forma de coração com cobertura de caramelo. O preço é de 47 p.p. (inclui welcome-drink, vinho tinto Bafarela reserva Douro, vinho branco Dom Vicente do Dão, águas, café e chá). E para que relembre esta noite para sempre, o Lisbon Marriott Hotel preparou um sorteio especial de jóias Filipa’s Concept e coffrets Clarins.

A reserva é obrigatória e recomenda-se que seja antecipada através do nº 21 723 54 00 ou sara.matias@marriotthotels.com

Timing recebe Prémio Cinco Estrelas 2024

A Timing, empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos; uma das em maior crescimento no setor, no país e a número 1 no setor da hotelaria, foi distinguida com o prémio Cinco Estrelas, tendo ficado em primeiro lugar na categoria Trabalho Temporário.

Esta é a primeira vez que a marca é distinguida, destacando o seu compromisso com a excelência na prestação de serviços de recursos humanos.

O Prémio Cinco Estrelas é um sistema de avaliação independente que mede o grau de satisfação que os produtos, os serviços e as marcas conferem aos seus utilizadores, dentro da respetiva categoria de consumo.

Nesta análise, a Timing obteve uma nota de 7,55 num máximo de 10, tendo-se destacado nos critérios “Satisfação/Experimentação” e “Intenção de Recomendação” por parte dos seus clientes.

“Há 9 anos que trabalhamos para contribuir de forma significativa para o sucesso operacional dos nossos parceiros. Identificamos talentos qualificados e alinhados com as expetativas do cliente. Este prémio é, sem dúvida, reflexo do trabalho que temos vindo a fazer.”, destaca Ricardo Mariano, CEO da Timing.

Este prémio, referente a 2024, é atribuído pela Five Stars Consulting.

Vinhos Borges lança Real Senhor Multimillésime Espumante Brut Nature

Com uma história que remonta ao início do século XX na produção de espumantes, a Sociedade dos Vinhos Borges apresenta a mais recente joia da sua coleção: o Borges Real Senhor Multimillésime Espumante Brut Nature. Com uma experiência e tradição centenária, este lançamento marca mais uma aposta da Borges na inovação, diferenciação e autenticidade.

Elaborado a partir de uma seleção minuciosa de vinhos base de várias colheitas, com distintos períodos de estágio em barrica, o Borges Real Senhor Multimillésime Espumante Brut Nature envelhece por mais de dois anos nas caves sombrias da Borges. Neste contexto, onde a região e o ano não definem sua identidade, a qualidade é a verdadeira protagonista. Este espumante Brut Nature é uma homenagem aos vinhos premium selecionados de forma criteriosa para uma composição sem igual e repleta de carácter.

Ao apresentar o Borges Real Senhor Multimillésime Espumante Brut Nature, “estamos não só a consolidar a marca Real Senhor como o ápice dos nossos espumantes, mas também a introduzir um espumante inovador, e de qualidade ímpar, indo buscar os nossos melhores vinhos base com diferentes tempos de estágio em barrica para vinificação do mesmo. Este novo capítulo reflete toda a nossa determinação em proporcionar aos amantes do vinho espumante uma experiência singular que transcende o tempo. Mais do que simplesmente um espumante, é uma celebração que abraça o passado, o presente e o futuro, uma homenagem à tradição vinícola que moldou a Borges e à ousadia de abraçar o novo. Cada garrafa não é apenas um brinde: é um convite para se tornar parte de uma história secular, de carácter e muita paixão. “, declara Ana Montenegro, diretora de Marketing do Grupo JMV.

Numa dança de bolhas delicadas e brilhantes, o Borges Real Senhor Multimillésime Espumante Brut Nature, produzido através do Método Clássico, destaca-se pela sua tonalidade dourada, estrutura elegante na taça, proporcionando uma experiência sensorial única.

Na boca, somos envolvidos por aromas complexos e intensos, resultante dos vinhos base estagiados em barricas e dos mais de 24 meses de estágio em cave. As notas de frutas cítricas e maduras misturam-se de forma delicada com nuances florais, enquanto subtis toques tostados e de brioche adicionam camadas de sofisticação. Cada gole revela uma explosão de elegância no paladar, com uma textura intensa e crocante que desliza suavemente, deixando um final aveludado e duradouro.

Costa Verde e a Fundação Luis Figo

A Fundação Luís Figo, em parceria com a Costa Verde, a Dentsu Creative e o ilustrador André Letria, acaba de lançar uma Campanha Solidária com uma coleção de peças únicas que tem como propósito melhorar os hábitos alimentares dos mais novos. Esta é uma causa urgente, num país cuja taxa de obesidade infantil ocupa os primeiros lugares da Europa.

Para o efeito foi desenvolvido um conjunto de peças que levam para a mesa conhecidos provérbios de forma divertida, incentivando boas escolhas para cada refeição e reforçando boas práticas alimentares.

Com um custo unitário de 5€, o valor angariado com a venda das 750 peças disponíveis reverte integralmente para a compra de cabazes de alimentos saudáveis que serão entregues a famílias acompanhadas pela Associação Cova do Mar, uma instituição sem fins lucrativos da Trafaria que desenvolve, entre outros, projetos de apoio social a famílias de comunidades excluídas, vítimas de calamidades públicas, migrantes, refugiados, ou em situações similares. A partir do dia 15 de dezembro, a Campanha Solidária estará disponível online em https://fundacaoluisfigo.pt/ e https://costa-verde.com/ , onde será possível adquirir as peças da coleção. Com esta iniciativa, a Fundação Luís Figo pretende contribuir para a consciencialização e prática de hábitos vida saudável.

A Costa Verde é uma empresa certificada pela norma SA8000 – Responsabilidade Social, reflexo da consciencialização de um conjunto de preocupações, tanto a nível ambiental como social, que direta ou indiretamente interfere com o quotidiano das pessoas. Uma vez que as suas decisões e iniciativas têm sempre em conta a comunidade onde se insere e o ambiente onde atua, a Costa Verde assume as suas responsabilidades sociais, considerando no exercício da sua atividade o respeito pelos direitos humanos, a proteção do ambiente, o cumprimento de normas sociais, respeito pelos valores éticos e o investimento na valorização pessoal dos seus colaboradores.

A Fundação Luís Figo, fundação sem fins lucrativos, foi criada em Março de 2003. O seu trabalho assenta na implementação de iniciativas e projetos, que visam contribuir para a melhoria das condições de vida e a criação de oportunidades de desenvolvimento das crianças e jovens desfavorecidos, em áreas tão diferentes como a Saúde, Educação, Desporto e integração Social. A Fundação estabelece parcerias com entidades privadas da sociedade civil e entidades governamentais para a concretização dos projetos a que se propõe ajudar. Paralelamente, organiza eventos com destaque mediático e internacional que têm como objetivo a angariação de fundos para projetos próprios e por si apadrinhados. Luís Figo é o fundador e rosto da Fundação com o seu nome.
https://fundacaoluisfigo.pt/

Dê as boas-vindas ao Ano Novo no Lisbon Marriott Hotel

Celebre a chegada do Ano Novo em grande estilo, juntando-se ao Lisbon Marriott Hotel para um esplêndido jantar com o melhor entretenimento!

Para a noite de Fim-de-Ano , o CITRUS Restaurante serve um jantar buffet recheado de iguarias acompanhado por uma banda de música ao vivo seguido por DJ com os clássicos dos anos 80 até às 2h00.

O Chef Dominic Smart preparou um buffet especial de frios e quentes, estação ao vivo e sobremesas tradicionais: camarões com molho de cocktail; salmão corado com molho mostarda, mel e endro; salada de frutos do mar;salada de polvo; salada de caranguejo temperado; consomê de codorniz com infusão de fígado e óleo de trufa; robalo supremo com molho de marisco ,borrego assado e bife Wellington . Para os vegetarianos a deliciosa moussaka turca com molho de tomate e soja e goulash de lentilhas,catanhas e cerveja preta com halloume grelhado acompanhado por batatas assadas.

Nas sobremesas o arroz doce, sonhos de abóbora, Bolo Rei, Coscorões, Éclair de Ferrero Rocher, mousse de limão, cupcakes de gengibre com glacê de laranja, tarte de abóbora e nozes pecan com chantilly de maple.

Ceia: Caldo Verde com chouriço, sandes de leitão assado, rissóis de leitão, tábua de queijos

A meia –noite celebre com cocktail de espumante da ilha da Madeira

Jantar: 170€ p.p. (bebidas incluídas: vinho tinto Bafarela reserva do Douro, vinho branco D.Vicente reserva do Dão, vinho verde Moço da Ponte de Monção & Melgaço,variedade de águas, sumos, refrigerantes ,café e chá)

Jantar e Bar Aberto: 240€ p.p.

Divirta-se até ao final da festa e desfrute do Bar Aberto: 72€ p.p.

Depois de saborear todas as iguarias desta quadra, desfrute de uma confortável noite de sono num dos quartos deluxe.

O Lisbon Marriott Hotel preparou um pacote especial que inclui um jantar buffet festivo e bebidas no domingo (31 dezembro) acompanhado por música ao vivo, DJ até às 2h e estadia de uma noite em quarto /BB servido até às 12h e check-out tardio até às 15h. O valor 549€/noite (a taxa turística não incluida).

Eurostars Hotel Company acrescenta segundo hotel de luxo em Baqueira Beret

  • O estabelecimento, situado a 1700 metros de altitude e apenas a 50 metros das bilheteiras e dos teleféricos de Esquirós, abre as suas portas a 28 de dezembro.  
  • As suas magníficas instalações oferecem um total de 30 quartos, uma zona de bem-estar com spa e piscina aquecida de mais de 350 m2, guarda-esquis e parque de estacionamento coberto.

Eurostars Hotel Company, a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, acaba de acrescentar à sua carteira o seu segundo estabelecimento de luxo no Val d’Aran: O Eurostars Royal Tanau 5*. A empresa, que já explora o Eurostars La Pleta 5* na zona de Baqueira Beret, reforça assim a sua oferta no segmento do turismo de neve com um produto de primeiro nível.

O Eurostars Royal Tanau 5* está estrategicamente situado a 1.700 metros de altitude, no ponto mais alto de Baqueira Beret, em pleno coração dos Pirenéus e com umas vistas panorâmicas incomparáveis sobre o vale. Situado no sopé das pistas e a apenas 50 metros das bilheteiras e do teleférico de Esquirós, está também a uma curta distância das belas e pitorescas aldeias da região, onde se pode desfrutar de uma vasta gama de atividades de lazer e gastronomia.

O estabelecimento oferece um total de 30 quartos impressionantes, dos quais 5 são suites. Todos eles se destacam pela sua amplitude, com um mínimo de 32 m2, e estão perfeitamente equipados para garantir uma estadia única de acordo com o seu ambiente privilegiado. Entre a sua extensa gama de serviços, destaque para a completa e espaçosa área de wellness de mais de 350 m2, que tem, entre outros serviços, um spa, uma piscina aquecida e sete salas de bem-estar. Além disso, o hotel dispõe de um bar-cafetaria, cacifos de esqui e parque de estacionamento coberto.

Nas palavras do presidente do Grupo Hotusa, Amancio López Seijas, “a incorporação deste hotel permite-nos consolidar a aposta que já iniciámos com a aquisição do Eurostars La Pleta 5*, a de entrar num novo segmento, o do Turismo de Neve, no qual não tínhamos presença até à data. Da mesma forma, as características do estabelecimento enquadram-se perfeitamente na estratégia de expansão da empresa, que passa por crescer com estabelecimentos de gama alta localizados em destinos de topo ou em mercados emergentes”.

Eurostars La Pleta 5*, um precedente emblemático  

Em novembro de 2022, a Eurostars Hotel Company acrescentou ao seu portefólio o emblemático Hotel La Pleta 5*, uma das referências da hotelaria de luxo no Val d’Aran.

O hotel, que acaba de abrir as suas portas nesta temporada após ter sido submetido a uma remodelação, destaca-se pelas suas vistas sobre a incomparável paisagem do Val d’Aran. As suas instalações oferecem aos seus hóspedes uma proposta exclusiva para a qual contribuem em grande medida a oferta gastronómica e a ampla gama de instalações de bem-estar do hotel. Assim, o Eurostars La Pleta 5* dispõe de uma completa zona de wellness e fitness, onde se pode desfrutar de um ginásio e do “Occitania Spa”, um espaço com piscina climatizada, uma oferta de massagens e tratamentos de beleza integrais baseados em produtos naturais que utilizam a flora e os frutos do Val d’Aran combinados com as mais prestigiadas empresas de cosmética.

O estabelecimento é também um ponto de referência gastronómico. Dispõe de 4 restaurantes com uma oferta ampla e variada para satisfazer os paladares mais exigentes. Assim, os amantes da boa comida podem experimentar pratos de diferentes cozinhas do mundo, incluindo os pratos catalães mais típicos no Del Gel al Foc, os melhores queijos suíços no La Racletterie, ou mesmo receitas japonesas no Restaurante La Pleta Sushi. Para aqueles que procuram algo informal, La Petita Borda é o lugar ideal, um lugar onde se pode desfrutar de receitas simples. E tudo isto acompanhado pelos excelentes vinhos oferecidos pela sua adega exclusiva.